Цитата сообщения Sonya_kot
Калифорнийский куриный салат
На 100 г - 123 ккал.
Для приготовления 4-х порций нам понадобится:
400 гр отварного куриного филе;
- 1 крупный помидор;
- 1 спелое авокадо;
- 1 маленькой кочан пекинской капусты;
- 3-4 редиски;
- 2 с.л. лимонного сока;
- 3 с.л. натурального йогурта или маложирной сметаны 10%.
Готовим:
Курицу нарезаем на мелкие кусочки.
Помидор разрезаем на 8-12 долек.
Авокадо разрезаем пополам, счищаем кожуру, удаляем косточку. Мякоть нарезаем ломтиками и поливаем лимонным соком, чтобы авокадо не потемнело.
Редис нарезаем тонкой соломкой.
Салат рвем руками на небольшие кусочки.
Смешиваем все ингредиенты в глубокой тарелке, заправляем йогуртом или сметаной и подаем на стол.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot