Печенье “Савоярди”

…Оно же “Дамские пальчики”. Это бисквитное печенье я использую главным образом как одно из составляющих пирожного тирамису. Ну нет в наших магазинах готового аналогичного продукта по доступной цене, посему приходится изголяться.

Принцип приготовления мало чем отличается от замеса теста на бисквит. Для печенья необходимо 3 крупных охлажденных яйца, 6 ст. ложек сахара, столько же пудры и 4 ст. ложки с горкой муки.

Белки отделяются от желтков

и взбиваются в плотную пену. В процессе взбивания по одной ложке добавляется сахар.

Желтки размешиваем

и также аккуратно по одной ложке добавляем в белки.

Муку постепенно просеиваем через сито в миску с белками и аккуратно перемешиваем, двигая ложкой по направлению снизу вверх.

Готовое тесто заправляем в кондитерский шприц или мешок и выдавливаем на противень, простеленный пергаментной бумагой, в виде полосок толщиной 2 см и длиной 14-15 см. Посыпаем их довольно густо сахарной пудрой.

Выпекаем в хорошо прогретой духовке в течение 10 минут, не открывая дверцы. По истечении этого времени достаем противень, поворачиваем на 180 градусов и отправляем обратно в духовку еще на 5 минут. Снимаем печенье с противня и даем остыть. Все. Можно использовать выпечку в дальнейших кулинарных изысканиях или просто употребить с чаем или кофе.

Источник

Тирамису

Зимнее деревце в начале осени...

Давненько я не выращивала розовых деревьев. Пришла пора исправить эту ошибку. На улице начинается листопад, а у меня вечнорозовое цветенье.

ПесТики-ТыЧинКи

Элегантная вязаная шляпка

Такую шляпку и вязаной-то трудно обозначить.

А ведь это просто вязаная шляпка, которую просто прокрутили в стиральной машинке!

Кто не знает, как это длать, или, как создавать такие украшения для шляп и сумок - смотрите ЗДЕСЬ

 

 

 

 

 

 

 

Источник

Серая туника с пуговицами

Серая туника с пуговицами

ОПИСАНИЕ

Скачать журнал с поделками из мармелада

Журнал с кучей идей и подробным описанием работы, как сделать вкусные поделки из конфет и украсить стол к детскому празднику.

СКАЧАТЬ c depositfiles

СКАЧАТЬ c turbobit

СКАЧАТЬ c hitfile

Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - Скачать книгу "Суши - вовсе не экзотика"
Часть 2 - Система минус 60 скачать книгу
Часть 3 - Скачать книгу по украшению тортов
Часть 4 - Скачать журнал с поделками из мармелада

Серия сообщений "Детям":

Часть 1 - Скачать бесплатно кисточки с диснеевскими персонажами!
Часть 2 - Скачать мультфильм "Паровозик из Ромашково"
...
Часть 14 - Скачать подборку цветных и чёрно-белых рамок
Часть 15 - Скачать выкройки детских сумочек
Часть 16 - Скачать журнал с поделками из мармелада

Программа для хранения кулинарных рецептов

Программа "СооkRесерts" для хранения кулинарных рецептов.

Программа уже содержит около 3000 рецептов и описания приготовления блюд из разных продуктов.Вы можете добавлять в нее и свои.Особенно удобно,если находишь в интернете интересный рецептик,а под рукой нет ручки,чтобы переписать его.Здесь же просто открываем программку,копируем рецепт и вносим его в СооkRесерts.

 

Читать дальше > > >

Пинетки «Цветные карамельки» (от Краса)

Используемая пряжа

Подошву вязать по схеме платочной вязкой. (белая нить) 

 

Набрать по кругу подошвы петли так, чтобы на мыске было 18 петель, на двух боковых спицах по 21 петле (всего 60петель)

 

1 ряд (розовая нить)-все лицевые (60п)

2ряд (белая нить)- 1изн, 1 петлю снять с накидом и т.д. по кругу.
3ряд (розовая нить)- 1изн, 1 лиц (накид с петлей вместе) и т.д. по кругу
Повторять 2 и 3 ряды еще 6 раз.

 

16 ряд (белая нить) – 15 лиц, 2 вм.лиц с перекидом (повторить 15раз), 15 лиц. (всего 45п)
17 ряд (белая нить) – 45 изн.
18 ряд (розовая нить) – 45 лиц.
19 ряд (розовая нить) – 45 изн.
20 ряд (белая нить) – 45 лиц.
21 ряд (белая нить) – 45 изн.
Петли закрыть белой нитью, на мыске немного потуже.

  

  

 

Ремешок. Набрать на одну спицу 20 петель (по 10 с каждой стороны от шва)

1ряд – 20 лиц
2ряд – 20лиц
3ряд – 20лиц + 20набрать дополнительно

Дальше вязать платочной вязкой, не забывая сделать отверстие для пуговицы.
Второй ремешок связать зеркально.

 Украсить. Украшения делаю сама. Удачи!

 

 

Осенние вырезалки

Читать далее

Стильные головные уборы Вязание, шитье и декор

Пошив и декорирование шляпок (есть выкройки)

ЕЩЕ ПОСМОТРЕТЬ

СКАЧАТЬ

 
Стильные вязаные шляпки и кепки (СХЕМЫ ЗДЕСЬ)

 

Источник

Чуть-чуть ромашек

Вязаные подхваты для штор

 

 

Жмите далее>>>>

Как сшить накидку для дивана

У вашего дивана не очень презентабельный вид? А семейный бюджет не предполагал статьи расхода на новую мебель? И даже на перетяжку? Лучшим способом обновить диван – сделать нарядную накидку.

Мастер-класс

перчатки без пальцев - митенки

Читать далее...

ЖАКЕТ ДЛЯ ДЕВОЧКИ

ОПИСАНИЕ

Шон Швайне Рулька

Давайте приготовим дружный в офисе обед.Те,кто когда-нибудь работал в офисе,знают,как приедаются порой чай с кофе и печенье с конфетами в обед.Хочется иногда чего-нибудь по-настоящему домашнего! Хотите удивить кулинарным"выпадом" коллег на работе и сразить наповал женскую часть коллектива и влюбить в себя мужскую?Есть недорогой и надежный способ!

готовим рульку

ВЯЗАНИЕ ДЕТСКОЕ

Нежный букет фиалок

ПУЛОВЕР С КОРОТКИМИ РУКАВАМИ

ПУЛОВЕР С КОРОТКИМИ РУКАВАМИ

ОПИСАНИЕ

Детская вышивка

Детская вышивка

Серия сообщений "вышивка":

Часть 1 - рушники
Часть 2 - Малыши
...
Часть 98 - Вышивка "Моя голубка"
Часть 99 - Вышивка "Маки"
Часть 100 - Еще схемки