Элегантная весна (топ от Phildar & Anadiomena) |




Для топика на картинке:
1-2 мотка Safran
2, 2, 2, 2, 3, 3, 4 мотка Safran
2, 2, 2, 2, 3, 3, 4 мотка Safran
Следующим кругом вы соедените переднюю и заднюю половинку топа для вязания по кругу. Hачиная с половинки, где находится рабочая нить, провяжите первую петлю за переднюю и заднюю стенку (две петли из одной), лиц. до последней петли, провяжите петлю за переднюю и заднюю стенку (две петли из одной). После этого наберите 4 (4, 4, 6, 6, 8, петель, провяжите вторую половинку, как и первую, наберите 4 (4, 4, 6, 6, 8, петель, поместите маркер, и соедените для вязания по кругу. У вас должно быть 104 (112, 120, 124, 132, 144, 152) петли.
|
Жаркое по-домашнему с курицей |

Ингредиенты:
Куриные окорока – 500грамм, картофель – 1кг, морковь – 200 грамм, лук – 200 грамм, чеснок – 3-4 зубчика, растительное масло для жарки, соль, специи, зелень.
Приготовление:
Куриные окорока вымыть, разрезать на небольшие кусочки и тушить 15 минут. Пока окорока тушатся, нужно очистить овощи, нарезать: картофель кубиками, лук и чеснок мелко нашинковать, морковь – на крупной терке. Когда вода выкипит, налить масло, выложить лук и морковь и жарить до золотистого цвета. После этого выложить картофель и налить воды ровно по уровню содержимого казана. Посолить. Тушить на сильном огне под крышкой до готовности. В конце добавить специи и чеснок и снять с огня. Перед подачей украсить зеленью.
Я предпочитаю это блюдо готовить в кастрюле из нержавейки, так как она равномерно нагревается. В итоге пища быстро готовится и не пригорает. Как выбрать и где купить набор кастрюль из нержавеющей стали я прочитала на сайте Кухня.ру.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "Рецепты":Здесь собраны интересные рецепты: салаты, закуски, супы, вторые блюда, выпечка, постные блюда, праздничные блюда и т.д.Часть 1 - Салат из овощей и консервированной фасоли
Часть 2 - Суп гороховый постный
...
Часть 69 - Вареники с грибами.
Часть 70 - Биточки из гречки
Часть 71 - Жаркое по-домашнему с курицей.
Часть 72 - Кекс с овсяными хлопьями «Геркулес»
Часть 73 - Салат из ананаса и риса
...
Часть 75 - Яблочно-ореховый десерт с хлопьями "Геркулес"
Часть 76 - Котлетки из овсянки
Часть 77 - Куриные котлетки с омлетом
|
Праздничный кулич - жаркое из курицы |



4. 2 небольшие формы поставить на застеленный пергаментом противень. Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см, вырезать 2 донышка и положить в формы. Вырезать из пергамента 2 прямоугольника, раскатать на них 2 порции теста в пласты толщиной 0,5-0,7 см, обрезать края и поместить тесто вместе с пергаментом в формы. Края теста на боках и донышке соединить и слегка прижать.
5. Выложить в формы курицу с овощами, чередуя с пластинками грудки и пореем.
6. Из оставшегося теста вырезать круглые «крышки», сделать отверстия. Накрыть ими начинку, соединить края. Запекать «куличи» при 200° 30 мин., а затем при 180° - еще 20 мин. Дать куличам остыть, извлечь из формы, полить сметаной и украсить петрушкой и морковью.
http://varenikoff.ru/vipechka/506-prazdnichnyj-kulich-zharkoe-iz-kuricy.html
Серия сообщений "пироги,пирожки,булочки,бублики":
Часть 1 - Пирог "Мечта"
Часть 2 - Пирог
...
Часть 98 - Без заголовка
Часть 99 - Пирог "Золотой подсолнух"
Часть 100 - Сливовый пирог
Серия сообщений "ПРАЗДНИКИ":
Часть 1 - Все для встречи 2011 г
Часть 2 - Хеллоуин
...
Часть 13 - Пасха с шоколадом
Часть 14 - Пасха с клубникой и изюмом
Часть 15 - Праздничный кулич - жаркое из курицы
|
Кухня маленьких поварят |
Всем всем привет и большое спасибо за добрые отзывы!!!
А также хотелось бы поздравить читателей нашей странички с Рождеством!!!!
В последние дни у нас случилась перепланировка. В связи в нехваткой места в комнате… в шкафу.. у нас новообразовалась КУХНЯ!!!! И теперь все игры так или иначе связаны с этим событием.
Вот наша любимая ролевая игра для маленьких поварят
Так как случилась кухня, пришлось по срочному запасаться продуктами.
Начали и простой деревенской еды.
Огурцы. Вырезала заготовки и разного фетра (темного и светло-зеленого) наклеила.
После того, как заготовки высохли я нарисовала огурченые семечки фломастерами по ткани
Морковка. Вырезала кружки разного диаметра из фетра подходящего цвета
Далее нарисовала сердцевинки морковки
Колечки репчатого лука. Это уже длинные узенькие полосочки из поделочной резины (продается резина в детских магазинах). Склеила моментом, вот колечки и готовы
Роль куриных яиц у нас выполняют пингпонговские мячики
Салфетки тоже из поделочной резины (это уже вечные салфетки), так как настоящие салфетки были бы тут же разорваны на клочки Никиткой и съедены ДашенькойJ
Хлебушек разрезан вот из такой автомобильной губки
Корочку подкрасила фломастером
Сыр тоже их резины. Кусочки получились очень аппетитные
Колбаска вырезаны опять из фетра. Кусочки жира наклеены. Чтобы колбаска получилась совсем натуральной, ободок по периметру тоже закрасила фломастером потемнее.
Вот моя доченька готовит бутерброд
Кстати, отсек для плиты и для духовки – единый. Когда готовим на конфорках, следим, чтобы духовка была выключена и наоборот, если используем духовку, обязательно выключаем все переключатели плиты. Деления я нарисовала на кусочках бумаги и приклеила кусочками скотча.
С яичницей все понятно. Вырезала ровно по размеру сковородки
Пельмешки тоже простые, но получаются очень натурально. Главное, подобрать ткань по цвету
Вот наш отдел специй (висит на дверце шкафа)
Когда-то в хозяйственном купила такие мензурки с какими-то дурнопахнущими солями для ванной. Соли конечно были выброшены, а мензурки пошли в игру.
Для наглядности и натуральности насыпала как иполагается: соль, перец горошком, гвоздику, приправу к мясу.
Очень удачно подошли по размеру пробки от вина. Внутрь пробку вогнать удалось очень плотно так, что обратно вытащить абсолютно не возможно. Зато сам процесс игры будет сохранен. Откручиваем розовую крышечку, наклоняем над блюдом, трясем, наслаждаемся
Ну и наконец, коронное (на сегодняшний момент) блюдо – рождественская индейка с апельсинами.
Так как сегодня Рождество, вчера экстренно сшилась некая тушка птицы, долгоиграющая, так как из нее можно сделать и куру, начиненную чем угодно и утку, фаршированную яблоками и даже гуся, ну и индейку естественно.
Сынуля ставит в духовку блюдо (даже перчатки одел!)
тушка сшита из рукава свитера. Внутрь вставлена ( как будто каркас реберный) заготовка из термосалфетки. Держит форму отлично!!. То место, в которой птицу фаршируют присборила на нитках.
Чтобы можно было всех угостить по кусочку, окорочка и крылышки на липучках
Апельсин разрезала из подходящей губки-мочалки. Цвет и размер идеально подошли
Далее конечно дорисовала все дольки фломастерами по ткани. Получилась вкуснятина!!
Приятного аппетита и счастливого Рождества!!
|
Жилет для мальчика |
|
Вареники с сырым картофелем и соленым огурцом |
|
Кухня маленьких поварят |
В последние дни у нас случилась перепланировка. В связи в нехваткой места в комнате… в шкафу.. у нас новообразовалась КУХНЯ!!!! И теперь все игры так или иначе связаны с этим событием.
Вот наша любимая ролевая игра для маленьких поварят

|
Три секрета воздушного бисквита |
Девочки, в ин-те нашла этот рецепт,но меня мучают сомнения. Я еще по этому рецепту не пекла, но хочу попробовать.О результатах сообщу. Если хотите рискните и вы. Посмотрим как получится.
Выпекать воздушный, вкусный бисквит умеют, к сожалению, не все. А ведь все не так сложно. Если применить несколько небольших секретов, то все получится.
Вам понадобится: 5 яиц, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, щепотка соды, пергамент для выпечки.
Секрет первый. Яйца для бисквита должны быть хорошо остужены. Перед приготовлением их необходимо выдержать в морозилке 15минут. Яйца разбиваем в глубокую, удобную для взбивания миску, чтобы содержимое в ней не разбрызгивалось. Взбивает миксером на максимальной мощности.
Секрет второй. При взбивании миску необходимо слегка наклонить, а миксер держать так, чтобы венчики взбивали яйца у поверхности, т.е. сильно углублять их нельзя. Периодически углубляем миксер для перемешивания всей массы. Взбитая яичная масса должна быть очень упругой и увеличиться в объеме в 4-5 раз. Постепенно, небольшими порциями всыпаем сахар, продолжая взбивать и перемешивать массу миксером. Миксер выключаем.
Всыпаем муку, аккуратно перемешивая. Добавляем щепотку соды. Тесто готово. Подготавливаем форму для выпечки. Лучше, чтобы она была разъемная. Выстилаем дно формы пергаментом и посыпаем мукой. Предварительно разогреваем духовку до 250 градусов. Тесто выливаем в форму, ставим выпекать.
Секрет третий. Ни в коем случае нельзя открывать дверцу духовки, пока бисквит печется. В противном случае он просто опустится. При диаметре формы 25 см, время выпечки примерно 40-45 минут. Готовый бисквит достаем из духовки, остужаем в форме и только потом вынимаем из нее. Вот и все!
Серия сообщений "торты":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 98 - Сказочно вкусный торт с киви
Часть 99 - Десерты к Новогоднему столу
Часть 100 - Бисквит
Серия сообщений "виды теста":
Часть 1 - Тесто "Как пух"
Часть 2 - Сметанное Рассыпчатое Тесто "Изумительное"
...
Часть 6 - Пышное тесто
Часть 7 - Рецепт теста фило
Часть 8 - Три секрета воздушного бисквита
Часть 9 - Тесто без дрожжей
|
Рецепт вкуснейшего молочного суфле |
Ингредиенты для молочного суфле:
сахар - 7 столовых ложек
вода - полстакана
сливки - 500 миллилитров
молоко - 500 миллилитров
яйца - 4 штуки
Способ приготовления молочного суфле:
Налейте в кастрюлю воды, положите 4 столовые ложки сахара и варите на среднем огне до загустения.
Отдельно взбейте яйца. Растворите оставшийся сахар в тёплом молоке, положите сливки со взбитыми яйцами.
Затем смажьте форму для суфле сливочным маслом, налейте в неё смесь из молока, сливок, яиц и залейте сверху подготовленной карамелью. Выпекайте суфле в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение получаса.
Перед тем, как будете подавать суфле на стол, охладите его.
Серия сообщений "десерты,кремы":десерты,кремы,напиткиЧасть 1 - Лимонный кёрд
Часть 2 - Как сделать мороженое из сока за 2 минуты
...
Часть 98 - Запеченый грейпфрут и еще несколько десертов
Часть 99 - Десерт "Мир Кнама"
Часть 100 - Крем из манки
|
Десерты |
|
Время приготовления
![]()
35 мин
Уровень сложности
2
|
Время приготовления
![]()
20 мин
Уровень сложности
2
|
Время приготовления
![]()
35 мин
Уровень сложности
3
|
|
Время приготовления
![]()
9 ч.
Уровень сложности
2
|
Время приготовления
![]()
15 мин.
Уровень сложности
1
|
Время приготовления
![]()
2 часа
Уровень сложности
4
|
|
Время приготовления
![]()
1 час
Уровень сложности
4
|
Время приготовления
![]()
40 минут
Уровень сложности
1
|
Время приготовления
![]()
1 час 30 минут
Уровень сложности
3
|
|
Время приготовления
![]()
2 часа
Уровень сложности
1
|
Время приготовления
![]()
1 час
Уровень сложности
1
|
Время приготовления
![]()
3 часа
Уровень сложности
2
|
Серия сообщений "десерты,кремы":десерты,кремы,напиткиЧасть 1 - Лимонный кёрд
Часть 2 - Как сделать мороженое из сока за 2 минуты
...
Часть 98 - Запеченый грейпфрут и еще несколько десертов
Часть 99 - Десерт "Мир Кнама"
Часть 100 - Крем из манки
|
Выпечка |
|
Время приготовления
![]()
1 час
Уровень сложности
3
|
Время приготовления
![]()
1 час
Уровень сложности
3
|
Время приготовления
![]()
35 мин
Уровень сложности
2
|
|
Время приготовления
![]()
1 час
Уровень сложности
3
|
Время приготовления
![]()
1 час
Уровень сложности
3
|
Время приготовления
![]()
1 час
Уровень сложности
3
|
|
Время приготовления
![]()
40 мин.
Уровень сложности
2
|
Время приготовления
![]()
40 мин
Уровень сложности
2
|
Время приготовления
![]()
1 час
Уровень сложности
3
|
|
Время приготовления
![]()
1 час
Уровень сложности
3
|
Время приготовления
![]()
1 час
Уровень сложности
3
|
Время приготовления
![]()
1 час
Уровень сложности
3
|
|
Время приготовления
![]()
1 час
Уровень сложности
1
|
Время приготовления
![]()
1 час
Уровень сложности
2
|
Время приготовления
![]()
1 час
Уровень сложности
2
|
|
Время приготовления
![]()
1 час (2 часа на брожение)
Уровень сложности
2
|
Время приготовления
![]()
1 час
Уровень сложности
2
|
Время приготовления
![]()
1 час
Уровень сложности
3
|
|
Время приготовления
![]()
1 час
Уровень сложности
3
|
Серия сообщений "подборки рецептов":
Часть 1 - Десерты
Часть 2 - Выпечка
...
Часть 15 - Новогодняя выпечка
Часть 16 - Рецепты настоящей французской выпечки: соблазнительные ароматы Парижа! Настоящая французская выпечка: соблазнительные ароматы Парижа!
Часть 17 - Выпечка
|
Учим деток рисовать |
|
Катаеф - арабские блины |







|
Блины овсяные |
Ингредиенты:
1,5 стакана молока, 1 яйцо, 0, 5 стакана пшеничной муки, 1 стакан овсяной муки, 2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки сливочного масла, 30 грамм дрожжей, соль.
Приготовление:
Развести дрожжи в половине теплого молока, добавить пшеничную и овсяную муку, поставить в теплое место. Когда опара поднимется, добавить остальное молоко, яйцо, сахар, соль и масло. Дать тесту снова подойти и выпекать блины на хорошо разогретой сковородке смазанной растительным масло с двух сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
|
Веселый цветочек в подарок - замечательный мастер-класс |
|
Чепчик с короной - Кокошник |
|
Мастер-класс проводит Лапинская Анастасия Сергеевна.
|
|
красивые жакетики и свитерочки для наших деток |
|
Жилет . Мамам мальчиков на заметку |
|
Kitty , пара схем для вышивки или вязания |
|
Девченкам и мальчишкам . Очень симпатичные жаккардики |
|