Новогодние салаты

Новогодние салаты

Так хочется приготовить вкусный, необычный и новый салат на Новый год. Я хочу предложить вашему вниманию разнообразные салаты – овощные, рыбные, мясные, с грибами, а также несколько видов винегрета. Я сделала выборку лучших рецептов, которые пользуются наибольшей популярностью среди посетителей. Надеюсь, из этой выборки рецептов вы сможете выбрать салат, отвечающий вашему вкусу. Желаю, чтобы в канун Нового года, один из моих рецептов стал для вас находкой. А лучше не один, а несколько рецептов:) :)

Салат "Новогодние часы"
Салат "Бенгальский" острый	Салат "Гаспо" с сыром
Салат из баклажанов с яйцами	Салат "Оригинальный" из огурцов, яиц и сыра
Салат "Восточный"	Салат "По-шопски"
Салат "Греческий"	Салат из помидоров по-арабски
Салат из баклажанов и помидоров	Салат из помидоров с перцем и брынзой
Салат из капусты с орехами	Салат из баклажанов с грибами
Салат из свеклы с орехами	Салат из свеклы с черносливом и орехами
Салат из фасоли с сухарями	Картофельный салат "Осень"
Салат "Мясной"	Салат "Королевский"
Салат "Дорогой"	Салат мясной куриный
Салат "Печеночный"	Салат из ветчины
Салат "Лидия"	Салат из курицы с грибами и черносливом
Салат куриный с ананасами	Салат "Гнездо"
Салат "Оливье"	Салат из маринованных грибов
Салат из курицы с ананасами "Восторг"	Салат из курицы маринованных грибов и оливок "Фантазия"
Салат из курицы с маслинами	Салат "Столичный с рисом"
Салат с куриными пупками и грибами	Салат "Столичный"
Салат "Польский"	Салат " Тигренок"
Салат "Оливье" с кукурузой и свежим огурцом	Салат с грудинкой и сухарями
"Мимоза" с креветками	Салат из кальмаров с помидорами
Салат с тунцом	Салат рыбный
Салат "Бангладеш"	Салат со шпротами и сухарями
Салат со шпротами "Рыбки в пруду"	Салат с сардинами и крекером
Салат из шпрот и чипсов	Салат со шпротами и картофелем
Салат со шпротами и твердым сыром	Салат "Новый год"
Селедка под шубой	Торт-салат из крекеров
Салат "Зимний"	Салат с плавлеными сырками и чесноком
Винегрет	Винегрет с квашеной капустой
Винегрет "Морской" с морской капустой	Винегрет с мясом
Винегрет с сельдью	Винегрет с грибами и рыбой
Винегрет с маслинами	Винегрет овощной
Винегрет с рыбными консервами	Грибной винегрет
Салат с жареными шампиньонами и плавленым сыром

Серия сообщений "подборка рецептов":
Часть 1 - Красивые,вкусные салаты
Часть 2 - Салаты
...
Часть 19 - Салаты
Часть 20 - Салаты и закуски к Новому году
Часть 21 - Новогодние салаты
Часть 22 - ПРАВИЛЬНЫЙ ЗАВТРАК
Часть 23 - Красивые салаты
Часть 24 - ВКУСНЫЕ САЛАТИКИ ИЗ БЛОГА СВЕТЛАНЫ
Часть 25 - Отдыхаем от "Оливье": необычные салаты
Часть 26 - Кулинарные рецепты ресторана "Бургомистр"

Куриные тефтели с грибами в томатном соусе

 

Читать далее...

Бутылочный сад. Интересная идея.

Разрезать бутылки на две половинки я же научилась ранее.
Вот всё поглядывала на неприкаянные горлышки...
А тут - такая идея!

ИСТОЧНИК

Серия сообщений "Дача, сад, огород":

Часть 1 - ВЫРАЩИВАНИЕ КАРТОФЕЛЯ В СОЛОМЕ
Часть 2 - СОРНЯКИ ПРОТИВ КРИЗИСА
Часть 3 - Мощёный дворик своими руками.
Часть 4 - ОЧЕНЬ МНОГО ССЫЛОК ДЛЯ ДАЧНИКОВ И НЕ ТОЛЬКО....
Часть 5 - Бутылочный сад. Интересная идея.

Как приготовить начинку для Му Шу

Читать далее...

~ Красивый пуловерчик

Размер 38.

Для вязания пуловера Вам потребуется:

•500 г меланжевой и 100 г бежевой пряжи MONDIAL PRIMA CLASSE (63% полиамида, 20% шерсти, 16% акрила, 1% металл. Полиэстера, 650 м/50г;
прямые спицы № 5 и № 5,5;
вспомогательная спица;
штопальная игла.

Замечательные салаты и закуски к предстоящим праздничкам

Замечательные салаты и закуски
к предстоящим праздничкам

Салат «Курочка в апельсине»

Салат «Лилия»

Салат «Свекольный с кетой»

Картошечка с сюрпризом

Салат с сыром "Фетакса"

Куриные ножки и крылья в кляре

Сладкая котлетка

Салат «Вдохновение»

Салат с пикантным вкусом

Куриные желудки в пиве

Салат «Малахитовый браслет»

Рулет из печени с сыром

Винегрет с фасолью и грибами

Курица с аджикой

Салат в желе

Простое украшение салата в желе

Свитер с рукавами реглан от Junghans-Wolle (спицы)

Модель Junghans-Wolle с описанием на русском языке.

Описание опубликовано в журнале "Мастерица".

Рецепт уникального супа для ПОХУДЕНИЯ!

Диета на основе супа считается мягкой, щадящей, и, кстати, у поклонников суповых диет срывы на вредные продукты случаются намного реже. Попробуешь?

Существует очень много супов для похудения. Но самый распространенных вариантов — луковый суп, суп из лука с сельдереем, помидорный, кукурузный и французский. Главным компонентом этих супов являются разнообразные овощи.

 Срок такой диеты, обычно не превышает 7 дней, а вот результат суповая диета дает действительно неплохой – в среднем 3 кг за неделю!

Читать далее...

САЛАТ С КОРЕЙСКОЙ МОРКОВКОЙ

Вкус этого салата во многом зависит от вкуса корейской морковки. Поэтому если вы добавлять будете морковку не собственного приготовления, постарайтесь найти продукт очень хорошего качества и вкуса. Куриную грудку можно взять и копченую для экономии времени, но с отварной салат получается вкуснее. 

РЕЦЕПТ

Пуловер с диагональным узором спицами

http://shemyvyazaniya.com/page/sviter-s-diagonalnym-uzorom#cut

Размер свитера: 36.

 

Вам потребуется: 480 г (100% шерсть); спицы № 2,5, 3 и 3,5.

Плотность вязания: 22 п. и 26 р. = 10 х 10 см, связано резинкой на спицах № 3,5.

Полая резинка: 1-й р.: * 1 ЛП, снять 1 п. нить перед работой. Повторять этот р. для резинки.

Резинка 2 х 2: * 2 ЛП, 2 ИП повторять от *-*.

Лицевая гладь: лиц. р. - ЛП. изн. р. - ИП.

Изнаночная гладь: лиц. р. - ИП, изн. р. - ЛП.

Двойная «коса»: вязать по схеме, повторяя с 1-го по 12 р.

10 п. перекрестить направо: снять 5 п. на вспом. спицу за работой, 5 ЛП, 5 ЛП со вспом. спицы.

10 п. перекрестить налево: 5 п. снять на вспом. спицу перед работой, 5 ЛП со вспом. спицы.

 

Спинка: На спицы № 3 набрать 138 п. и провязать 2 р. полой резинкой. Продолжить резинкой 2 х 2 на высоту 6 см (= 20 р.). Продолжить на спицах № 3,5, равномерно убавив в 1-м р. 35 п. и распределив петли след. образом: 40 п. диагональной резинкой 2 х 2, 2 п. лиц. гладью, 19 п. изн. гладью, 2 п. лиц. гладью, 40 п. диагональной резинкой 2 х 2. Диагональную резинку 2 х 2 вязать след. образом: 2 п., 1 накид; 37 п. резинкой 2 х 2, провязать вместе послед. петлю резинки 2 х 2 и первую петлю лиц. глади, 1 ЛП, 19 п. изн. гладью, 1 ЛП, провязать вместе вторую петлю лиц. глади и первую петлю резинки 2/2, 37 п. резинки 2/2, 1 накид, 2 п. В изн. р. петли провязывать по рисунку. На высоте 30 см от резинки (= 78-й р.) выполнить линии реглана след. образом: вязать 1 ЛП, 2 п. вместе ЛП, 1 накид, продолжить резинкой 2 х 2, как прежде, затем убавить 1 п., провязав вместе послед. п. резинки и первую ИП, формируя таким образом линию реглана. Повторить 28 раз. На высоте 43 см (= 112 р.) закрыть для горловины центр. 23 п. и затем еще в каждом 2-м р. по 4 п. 3 раза.

Перед: Вязать, как спинку, но после выполнения резинки 2 х 2 продолжить на спицах № 3,5, равномерно убавив в 1-м р. 35 п. и распределив петли след. образом: 40 п. диагональной резинкой 2 х 2, 2 п. лиц. гладью; вместо 19 п. изн. глади - 2 ИП, 15 п. узором «коса» по схеме, 2 ИП; затем 2 п. лиц. гладью, 40 п. диагональной резинкой 2 х 2.

Рукав: На спицы № 3,5 набрать 48 п. и вязать 2 р. полой резинкой, продолжить резинкой 2 х 2, в то же время прибавить с обеих сторон по 1 п., чередуя, в каждом 2-м р. и в каждом 6-м р. 18 раз. На высоте 46 см (= 120 р.) для линий реглана убавить с обеих сторон на расстоянии 5 п. от края (провязать эти 5 п. след. образом: 2 ЛП, 2 ИП, 1 ЛП) по 2 п. в каждом 4-м р. 5 раз, по 1 п. в каждом 2-м р. 15 раз. На высоте 62 см (= 162 р.) закрыть оставшиеся 34 п.

Сборка деталей свитера: Рукава пришить по линиям реглана, но левый задний шов реглана оставить открытым. На спицы № 2,5 поднять вдоль горловины 106 п. (начиная от открытого шва) и вязать резинкой 2 х 2 8 р. Продолжить на спицах № 3,5. На высоте 20 см (= 60 р.) провязать 2 р. полой резинкой и закрыть петли иглой.

ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО... изумительная подборка... ВСЁ РАЗЛОЖЕНО ПО ПОЛОЧКАМ...

источник

Читать далее...

Куриная грудка по-киевски "Объедение"

 

Хочу сказать несколько слов в защиту куриных грудок . Многие считают это мясо безвкусным и сухим, и я тоже так считала, пока меня не научили его готовить. Теперь я знаю точно – куриная грудка может быть и сочной, и нежной!

Моя новая диванная подушечка.Имитация гобеленовой вышивки. Небольшой М.К.

Есть в вышивании такая техника-ЛОНГСТИЧ.Это стежки в горизонтальном и вертикальном направлении,один из видов гобеленовой вышивки.
Этот способ можно применить и в вязании.Я давно знакома с ним и даже вводила в обучение в бытность преподавания на курсах.
Давно хотела поделиться и с вами этой техникой,т.к . в интернете ничего подобного не нашла.
Все не было времени.Но вот вывязала подушечку и заодно сделала небольшой фото мастер класс.
Очень хочется,что бы и Вам понравился этот легкий и простой способ,который легко можно отнести к жаккардам.
Прежде всего похвастаюсь работой,а потом покажу мастер класс.

Это в процессе работы
СМОТРИТЕ ДАЛЬШЕ

Краковский сырник

Читать далее...

Грибы


Грибы соленые
Грибы перебрать и подготовить: рыжики обмыть и отрезать у них корешки; грузди, кроме того, положить на сутки в соленую кипяченую воду (на 1 л воды - 1 ст. ложку соли), затем откинуть на решето. Взяв сухую выпаренную кадку (или стеклянные банки), дно ее посыпать солью. Грибы укладывать рядами, шляпками кверху, каждый ряд пересыпая солью. Уложив плотно грибы, сверху положить хорошо пригнанный кружок, а на него гнет. Кадку можно наполнять грибами не сразу, а постепенно, по мере сбора грибов. Когда кадка будет полна, покрыть ее сверху чистым полотном, смоченным в соленой кипяченой воде, положить кружок с гнетом и поставить в холодное место. Зимой кружок и полотно следует время от времени промывать горячей водой. На 1 ведро грибов требуется 300 г соли.

Грибы маринованные
Мелкие крепкие грибы - белые, подберезовики, подосиновики и др. - очистить, промыть, отрезать корешки, а шляпки положить в горячую подсоленную воду и прокипятить. Потом грибы откинуть на друшлак или сито и обмыть холодной водой. Приготовить маринад: уксус развести равным количеством воды, добавить пряности (перец горошком, лавровый лист, корицу, гвоздику), а также сахар и соль. Маринад довести до кипения, положить в него грибы, проварить в маринаде в течение часа и охладить. После этого переложить грибы с маринадом в банку, сверху залить растительным маслом, покрыть пергаментной бумагой и завязать. Хранить в прохладном месте.
Грибы 1 кг
Уксус 2 стакана
Соль, сахар, пряности по вкусу

Ах эти вкусные Курино-свиные котлетки

Что же такого приготовить из свинины и курицы, думала я и придумала: котлеты! Да еще с пикантной начинкой...

Вот и получились замечательные ВКУСНЕЙШИЕ котлетки из курицы и свинины. Такие плотненькие, совсем не жирные, но очень сытные!

СОЛИТЕ КАПУСТУ! ЭТА КАПУСТА МОЖЕТ ГОДАМИ СТОЯТь!

СОЛИТЕ КАПУСТУ!

После опубликования статьи «Еще раз о витамине С» («Здоро¬вье», №№4, 5 за 1989 год) чита¬тели забросали редакцию раз¬гневанными письмами. Они жа¬ловались, что в аптеках их городов витамина С не сыщешь, по¬сему наши рекомендации повис¬ли в воздухе. Что ж, наличие аскорбиновой кислоты в аптеках не зависит от нашего желания и возможностей— это прерога¬тива исключительно Минмедпрома СССР. Но так как сей вита¬мин необходим нашему организ¬му, мы вам советуем: солите капусту. Да, да именно капусту, ведь в 100 граммах квашеной капусты содержится 30 милли¬граммов витамина С, суточная же потребность в нем взросло¬го человека— 70—100 милли¬граммов.
Заготавливать капусту лучше всего в конце сентября, в октяб¬ре. Эти сроки не случайны. Дело в том, что квасится капуста за счет образования в ней молоч¬ной кислоты. Но чтобы образова¬лась эта кислота, капуста долж¬на содержать наибольшее коли¬чество природных Сахаров. Это и приходится на позднюю осень.
Кочаны выбирайте плотные желательно белые, не подгнив¬шие, не подмерзшие. Из подмо¬роженной капусты никогда не по¬лучится конечный продукт хоро¬шего качества. Правда, к сведе¬нию хозяек: подмороженная ка¬пуста вполне годна для первых, вторых блюд.
Зачистите кочаны. Снимите зеленые листья. Тщательно их промойте и дайте обсохнуть, по¬ложив на чистое полотенце. Этими листьями выстилается дно чистой посуды, где будет кваситься капуста. В домашних условиях лучше всего использо¬вать эмалированные бачки, ве¬дра, большие кастрюли, стек¬лянные трех-, пятилитровые бан¬ки, но не алюминиевую посуду!
Разрезайте пополам кочаны, вырезайте кочерыжку и шинкуй¬те капусту соломкой. Затем укладывайте в подготовленную посуду, пересыпая солью и очень плотно утрамбовывая. Можно по желанию добавить натертую на крупной терке морковь, яблоки (если мелкие— целиком, если крупные— разрезав на четыре части и удалив сердцевину), а можно — клюкву или бруснику, нарезанные полосками стручки сладкого перца.
Не забывайте, что в плотно утрамбованной капусте лучше сохраняется витамин С, который легко разрушается под влиянием кислорода воздуха.  

Читать далее...

Котлеты из фарша по рецепту Сержа Марковича

Читать далее...

Интересный топ



Источник с описанием и мастер-классом http://blog.163.com/m13600812507_2/blog/static/18240554420112240858971/

Разноцветная туника поперек Phildar

Читать далее...