Сангрия — испанский слабоалкогольный напиток на основе красного вина с добавлением кусочков фруктов, сахара, а также небольшого количества других алкогольных напитков.



Состав:

красное сухое вино - 1,5 л

лимон - одна штука

апельсины - две штуки

мандарины - две штуки

персик - одна штука

яблоко - одна штука

сахар - 150 грамм

коньяк - 120 миллилитров

корица - 2 палочки

апельсиновый сок - 200 миллилитров

лед - по вкусу



Способ приготовления:

Коньяк смешаем в большой эмалированной миске с сахаром. Добавим помытые, очищенные от семян и нарезанные ломтиками фрукты. Перемешаем и поставим в холодильник, не менее чем на 8 часов.

По истечении времени переложим содержимое миски в кувшин, вольем апельсиновый сок, охлажденное вино и положим корицу. Оставим на 15 минут, чтобы корица поделилась ароматом.

В красивые стаканы положим кубики льда, вольем приготовленный напиток и подадим на праздничный стол.