Мой сын живёт в Германии 2 года -ни разу не видел ни одного пьяного на улице.

Здесь, в Штатах, это вообще воспринимается как аномалия. Если кое-какой процент употребления Америке и выделяется, то это, в основном, заслуга эмигрантов(особенно из бывших Стран СНГ).

И потом... а что именно входит в подсчёты  алкогольной статистики, и как она вообще ведётся?

 Вот об этом не было сказано ни в одном трактате.

Возможно, это количество проданного за год алкоголя???
 А как же левый самопальный товар и домашнее изготовление различных бражек и самогона?

 Как ЭТО можно поставить на контроль и точно подсчитать?

Вообщем, совсем запуталась, и ни во что не верю.

 Мне кажется, что больше, чем  НАШИ вообще в мире никто не пьёт! (Простите мне эту дерзость, но это всего лишь моё ЛИЧНОЕ мнение, в моём ЛИЧНОМ дневнике.)

Слово “бар“ образовалось и сформировалось как понятие именно в Америке. Ведь вслед за Колумбом в так называемый Новый Свет(Новый Мир) потянулись толпы переселенцев из Европы,прихватив с собой за океан традиционные  харчевни, трактиры, пивные. Но именно в Америке буфет впервые стал отделяться от посетителей деревянным БАРЬЕРОМ.

 Ну, а на языке американских аббревиатур и усечений, это стало называться-БАРОМ. А уже в конце 19 века эта стойка превратилась в более длинную конструкцию,для размещения за ней-клиентов,всё с той же перегородкой,отделяющей клиентов от комнаты обслуживающего персонала, где готовились разные алкогольные миксы (коктейли-более позднее название).

На этой перегородке размещались красивые бутыли и фляги с алкоголем, в качестве рекламы и для украшения питейного заведения.

В современных барах бутылки с алкоголем размещаются напротив стойки клиентов.

А вот уже в таком преобразованном виде-бары снова проникли в Европу и другие Страны.

 И конечно, в каждой Стране свои, специализированные названия для таких питейных заведений, и методы обслуживания, но цель везде одна: извлечь пользу от продажи алкогольных напитков- на разлив.

В Америке это -бар, паб, или ланг(лонг) в зависимости от произношения. Принципиальной разницы-нет, за исключением-ланги обычно являются частью большого ресторана, или гостиницы.

Есть и стрип-бары (в основном в больших городах и мегаполисах), слышала даже о таких, где официантки обслуживают клиентов с оголённой грудью.Но в таких я ни разу не была.

 А есть такие, где играют местные группы и даже небольшие оркестры...

Поэтому методы обслуживания и цель пребывания в барах бывают разными: послушать ли музыку, посмотреть шоу, или попялиться на полуобнажённых девиц... Но везде и всюду на первом месте- алкоголь.
 Есть и допустимый лимит продажи алкоголя в барах, так как все клиенты-за рулём.

За 18 лет в США я побывала в барах только 2 раза. В первый раз я посетила ночной бар с оркестром в 2009 году, со своим американским другом-волейболистом.

Это я сижу у Мартина на крыльце, готовая к выходу в американский бар, первый раз в жизни:

Последние пару-тройку лет, мы отдыхаем теперь по такому принципу:

--день чудесных открытий,обзоров, затрат энергии-ходьбой...
--следующий день просто релакс и расслабон
--третий день-снова насыщенный
--следующий за ним- пассивный отдых.

Так сердце и мозги не ''загоняются''.

 Прошло то время, когда можно было и днём и ночью ходить, глазеть,быть в действии без сна почти круглосуточно; и от этого только кровь играла сильнее!

Последний такой сумасшедший и перенасыщенный отдых был у меня в Лас-Вегасе.

 Там действительно было даже жалко тратить время-на сон...

Вообщем, вчера мы так натопались на озере и его лесных просторах, что спали как убитые.

Сегодня день пусть будет потише.
-------------------------

Окунувшись в бассейн на 15 минут, после завтрака,- мы решили съездить в частное вайнери(winery), по-нашему это дегустационный зал, где люди сначала пробуют вино, и лишь потом покупают понравившееся.

Люди сами выращивают виноград, яблоки, сливы, а затем отжимают, дестиллируют, настаивают вино особых неповторимых вкусов,которые курсируют только в местных масштабах.

Моя Родина-средняя полоса России. И это зона-не виноградная.

Именно поэтому я сейчас только-только учусь кулинарить из таких культур, как- виноград, баклажаны, айва... Раньше с ними дела иметь не приходилось.

Здесь, в Западной Пенсильвании, виноград растёт вовсю,причём разных сортов; и созревает в августе-сентябре.

Мой друг умудряется выращивать на малюсеньком пятачке земли-аж 3 разных сорта.

 Однако,один зелёный сорт он в этом году просто вырубил. Пахнет лекарством, как ни странно! И даже компоты потом отдают медициной... Странный сорт был.

А два других, дали урожай в прошлую пятницу-4 ведра!

Три он забрал себе на вино. Каждый год смотрит в интернете разные рецепты изготовления, и вина получаются немного разные на вкус.

В этом году у нас появилась яблочная дичка, так он хочет виноград с ней как-то скомбинировать.