ÑÀËÀÒ Ñ ÂßËÅÍÛÌÈ ÏÎÌÈÄÎÐÀÌÈ È ÌÎÖÀÐÅËËÎÉ |

ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ
ÎÑÍÎÂÍÛÅ
ïîìèäîðû âÿëåíûå â ìàñëå 4 øò.
îëèâêè çåëåíûå 10 øò.
ëóê êðàñíûé ½ øò.
ìîöàðåëëà 40 ã
îëèâêîâîå ìàñëî Extra Virgin 2 ñò. ë.
áàëüçàìè÷åñêèé óêñóñ 1 ÷. ë.
áàçèëèê ñâåæèé 1 âåòî÷êà
ñîëü ïî âêóñó
ïåðåö ãîðîøêîì ñìåñü ïî âêóñó
ñàëàò ëèñòîâîé 40 ã
ÑÏÎÑÎÁ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß
Ìîöàðåëëó íàðåçàåì êóáèêîì, âÿëåíûå ïîìèäîðû - ïîëîñêàìè, îëèâêè - ÷åòâåðòèíêàìè, ëóê - êîëüöàìè.

Íà òàðåëêó âûêëàäûâàåì ëèñòüÿ ñàëàòà. Ó ìåíÿ áûë ìèêñ èç ðîìàíî, ôðèññå, ðàäè÷÷î è êîðíà.

Íà ëèñòüÿ ñàëàòà âûêëàäûâàåì ïîìèäîðû.

Äàëåå îëèâêè è êîëüöà ëóêà.

Ñâåðõó âûêëàäûâàåì êóáèêè ìîöàðåëëû.

Äëÿ çàïðàâêè ñìåøèâàåì îëèâêîâîå ìàñëî, áàëüçàìè÷åñêèé óêñóñ, ñîëü, ïåðåö è ìåëêî íàðåçàííûå ëèñòüÿ áàçèëèêà. Ñëåãêà âçáèâàåì âèëêîé è âûëèâàåì ñâåðõó íà ñàëàò.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

http://www.edimdoma.ru/retsepty/72352-salat-s-vyalenymi-pomidorami-i-motsarelloy
| Ðóáðèêè: | êóëèíàðèÿ/ñàëàòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |