Îðèãèíàëüíîå áëþäî, ë¸ãêèå çàêóñî÷íûå ðóëåòèêè èç êóðèííîé ãðóäêè, ôàðøèðîâàííîé áðîêêîëè ñ ñûðîì. |

ß ëþáëþ ýòîò ðåöåïò.
Ýòî çäîðîâî, ýòî ïðåêðàñíî, åñëè âû õîòèòå íåìíîãî ñîêðàòèòü êîëè÷åñòâî êàëîðèé, îí ãîòîâ ÷åðåç ïàðó ìèíóò, íî îí î÷åíü íàñûùåí è íàñûùåí âêóñîì.
Äðàãîöåííûé êàìåíü. Îáùèé õðàíèòåëü.
È ðåçóëüòàò òîæå âûãëÿäèò ñèìïàòè÷íûì.
Åñëè âû ïîïðîáóåòå, äîðîãèå äðóçüÿ, ÿ óâåðåí, âàì ïîíðàâèòñÿ ...

Ýòî òî, ÷òî íàì íóæíî. Äåéñòâèòåëüíî.

1. ×òîáû íà÷àòü, âàðèòå áðîêêîëè â ñîëåíîé âîäå îêîëî 5 ìèíóò.
Ïðè ïðèãîòîâëåíèè, ñëåéòå èõ è ïðîìîéòå èõ õîëîäíîé âîäîé. Îòëîæèòå.

2. Ðàçîãðåòü äóõîâêó äî 400 ° F (200 ° C).
3. Ðàáîòàÿ ïî îäíîìó, ïîìåñòèòå êóðèíûå ãðóäêè ìåæäó äâóìÿ ëèñòàìè ïëàñòèêîâîé îáåðòêè è çàêîëîòèòå èõ.

4. Óäàëèòå âåðõíþþ îáåðòêó è ïðèïðàâüòå ìÿñî ñîëüþ (îêîëî 1/4 ÷àéíîé ëîæêè íà áîëüøóþ êóðèíóþ ãðóäêó), ïîðîøîê ïåðöà êàéåííû (îêîëî 1/8 ÷. Ë.) È ÷åðíûé ïåðå÷íûé ïîðîøîê (îêîëî 1/8 ÷. Ë.).

5. Îòðåæüòå ñûðíûé êëèí íåáîëüøèìè êóñêàìè ...

... è ðàñïîëîæèòå åãî â áëèæíåì êîíöå ìîëîòîé ãðóäè.
Èñïîëüçóéòå îäèí ñûðíûé êëèí íà îäíó ãðóäü.

6. Ïîìåñòèòå îêîëî 3-4 ñòîëîâûõ ëîæåê áðîêêîëè ñâåðõó ñûðà.

7. Èñïîëüçóéòå îñòàâøóþñÿ ÷àñòü îáåðòêè, ÷òîáû ïîìî÷ü âàì ïðîêàòèòü ãðóäü è ñîçäàòü ïëîòíûé ðóëîí.

8. Çàêðåïèòå êîíöû è øîâ íåñêîëüêèìè çóáî÷èñòêàìè.

9. Íàëåéòå îêîëî 2 ñòîëîâûõ ëîæêè ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà â ñêîâîðîäêó èëè ñêîâîðîäêó è íàíåñèòå íà ñðåäíþþ æàðó.
10. Êàê òîëüêî âû ðàçîìíèòåñü, îáìîòàéòå ðóëîíû ñî âñåõ ñòîðîí äî áåëîãî öâåòà (îêîëî 1 ìèíóòû íà êàæäóþ ñòîðîíó). Ýòî ïîìîæåò ñîõðàíèòü ïðåêðàñíûå ñîêè âî âðåìÿ âûïå÷êè.

11. Ïî÷èñòèòå âûïå÷êó êàñòðþëåì ñ íåêîòîðûì ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì è ïîìåñòèòå ðóëîíû âíóòðü, ñòîðîíà øâà âíèç.
12. Âûïåêàòü ïðè 400 ° F (200 ° C) â òå÷åíèå 30 ìèíóò.

13. Òåì âðåìåíåì ïîäãîòîâüòå ëåãêèé ñîóñ. Äîáàâüòå ìîëîêî, áóëüîí, ïåðåö, ïàïðèêó è ÷åñíî÷íûé ïîðîøîê â êàñòðþëþ, ãäå êóðÿò êóðèöó. Âàðèòå, ÷àñòî ïîìåøèâàÿ, â òå÷åíèå ïðèáëèçèòåëüíî 5 ìèíóò.

Âûíüòå êóðèöó èç äóõîâêè, âûëåéòå ñîóñ ïî ðóëîíàì è ïîäàâàéòå.
Íàñëàæäàéòåñü!
(Ýòîò ðåöåïò áûë àäàïòèðîâàí ñ Blommi.com . Îí äåëàåò 4 êóðèíûõ ðóëåòà .)
| Ðóáðèêè: | êóëèíàðèÿ/Âòîðûå áëþäà êóëèíàðèÿ/ïðàçäíè÷íûå áëþäà, óêðàøåíèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |