ÁÛÑÒÐÛÉ ÌßÑÍÎÉ ÏÈÐÎÃ Ñ ÃÐÈÁÀÌÈ |
ÁÛÑÒÐÛÉ ÌßÑÍÎÉ ÏÈÐÎÃ Ñ ÃÐÈÁÀÌÈ

Èíãðåäèåíòû:
✔ Òåñòî ñëî¸ííîå äðîææåâîå
✔ Ôàðø ãðàìì 300-400.
✔ Ëóê 2-3 øò.
✔ Ãðèáû øàìïèíüîíû.
✔ ßéöî äëÿ ãëÿíöà.
✔ Ñëèâêè(åñëè åñòü).
✔ Ñîåâûé ñîóñ(ãóäà áåç íåãî).
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Îäíó ïëàñòèíó òåñòà ðàñêàòûâàåì äî î÷åíü òîíêîãî ñîñòîÿíèÿ.
2. Æàðèì ëóê, ôàðø; äîáàâëÿåì ñëèâêè, ïåðåö, ñîåâûé ñîóñ, ñîëü, õìåëè ñóíåëè è ò.ä.
3. Ðàñêëàäûâàåì òåñòî, êàê íà êàðòèíêå, "ñòðèã¸ì".
4. Âûêëàäûâàåì ìÿñî, ãðèáû (ñûðûå), ëóê êîëüöàìè (ñûðîé), åùå ðàç ñîëèì. Ñûðûå ãðèáû äàäóò äîïîëíèòåëüíûé ñîê.
5. Ïëåò¸ì êîñè÷êó.
6. Ñìàçûâàåì ÿéöîì è ñòàâèì â äóõîâêó íà 35 ìèíóò ïðè 180 ãðàäóñàõ.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
1.

2.

3.

4.

5.

| Ðóáðèêè: | êóëèíàðèÿ/Âòîðûå áëþäà êóëèíàðèÿ/çàâòðàêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |