9 ÑÀÌÛÕ ÂÊÓÑÍÅÉØÈÕ ÑÀËÀÒÎÂ |
9 ÑÀÌÛÕ ВÊÓÑÍÅÉØÈÕ ÑÀËÀÒÎВ íà êàæäûé äåíü.
1. Ñàëàò âêóñíåíüêèé ñ ñóõàðèêàìè.

Ñîñòàâ:
Îãóðåö ñâåæèé - 1 áîëüøîé,
Ãðóäêà êóðèíàÿ îòâàðíàÿ ( èëè êóðèíàÿ âåò÷èíà) ãðàìì 250,
Ñûð òâ¸ðäûõ ñîðòîâ 70-100 ãðàìì,
Êóêóðóçà 1 áàíêà,
×åñíîê íåìíîãî,
Ñóõàðèêè,
Ìàéîíåç
2. Ñàëàò ñ êîï÷åíûì ñûðîì.

Ìîðêîâü(ñûðàÿ)-1 øò.
Ñûð êîëá.-100 ãð.
Êîëáàñà êîï÷.-100 ãð.
×åñíîê-3 çóá÷.
Ìàéîíåç-2 ñòîë.ë.
Êóêóðóçà êîíñåðâ.-1 áàíî÷êà ìàë.
Ñîëü,ïåðåö.
1.Ìîðêîâü è ñûð íàòåðåòü +êîëáàñà(ñîëîìêîé)+êóêóðóçà+÷åñíîê è ìàéîíåç.
2.Óêðàñèòü çåëåíüþ!
3. Õðóñòÿùèé ñàëàò ñ àíàíàñàìè è êóðèöåé.

Ñîñòàâ ïðîäóêòà:
300ãð. êóðèíîãî ôèëå
200ãð. êîíñåðâèðîâàííûõ àíàíàñîâ
200ãð. òâåðäîãî ñûðà
100ãð. áåëîãî õëåáà èëè áàòîíà
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå
Ìàéîíåç íà çàïðàâêó
Ïðèãîòîâëåíèå:
Íàðåçàåì êóðèöó íà íåáîëüøèå êóñî÷êè è îáæàðèâàåì åå íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå äî ðóìÿíîé êîðî÷êè. Íàðåçàåì áàòîí íà íåáîëüøèå êóáèêè è òàêæå çàæàðèâàåì åãî äî çîëîòèñòîãî öâåòà íà ðàçîãðåòîé ñêîâîðîäå. Êóáèêàìè íàðåçàåì êîíñåðâèðîâàííûå àíàíàñû, íà ìåëêîé òåðêå òðåì ñûð.
В áîëüøîé òàðåëêå ñìåøèâàåì îáæàðåííîå ôèëå, ñûð, àíàíàñû è õðóñòÿùèå ñóõàðèêè. Çàïðàâëÿåì íàø ñàëàòèê ìàéîíåçîì è ïîäàåì ê ñòîëó. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà! Îòëè÷íûé ñàëàòèê, êîòîðûé íåñîìíåííî óêðàñèò âàø ïðàçäíè÷íûé ñòîë â äíè òîðæåñòâ. Îòëè÷íî ïîäîéäåò ëþäÿì, ëþáÿùèì ðàçëè÷íûå ñàëàòû ñ ñóõàðèêàìè.
4. Ñàëàò èç ïåêèíñêîé êàïóñòû ñ êóðèöåé.

Èíãðåäèåíòû:
- 300 ã ïåêèíñêîé êàïóñòû
- 1 êóðèíîå ôèëå
- 1 îãóðåö
- 4 ÿéöà
- 1 ïó÷îê çåëåíîãî ëóêà
- ñîëü, ïåðåö, ìàéîíåç
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ñòàâèì îòâàðèâàòü êóðèíîå ôèëå (äëÿ àðîìàòà äîáàâëÿåì ìîðêîâêó, ðåï÷àòûé ëóê è ëàâðîâûé ëèñò. Áóëüîí ìû ïîòîì èñïîëüçîâàëè äëÿ ñóïà).
Øèíêóåì ïåêèíñêóþ êàïóñòó.
Ìåëêî êðîøèì çåëåíûé ëóê.
Îãóðåö íàðåçàåì ñîëîìêîé.
Ïîñëå òîãî, êàê íàøå êóðèíîå ôèëå îòâîðèëîñü, íàðåçàåì ìåëêèì êóáèêîì. À òàê æå îòâàðèâàåì ÿéöà è êðîøèì èõ ìåëêî.
Вñå âûêëàäûâàåì â ñàëàòíèê, ïåðåìåøèâàåì, ñîëèì è ïåð÷èì.
Çàïðàâëÿåì ìàéîíåçîì è ïîäàåì ïîðöèîííî.
5. Èòàëüÿíñêèé ñàëàò ñ âåò÷èíîé, ñûðîì è îâîùàìè.

Èíãpåäèåíòû:
- Вåò÷èía — 300 ã
- Ïoìèäopû — 2 øòóêè
- Ïåpåö áoëãapcêèé — 2 øòóêè
- Ìaêapoíû — 400 ã
- Êóêópóça êoícåpâèpoâaííaÿ — 300 ã
- Cûp — 200 ã
- Ìaéoíåç — ïo âêócó
Cïocoá ïpèãoòoâëåíèÿ:
Oòâapèòå ìaêapoíû — ëó÷øå âcåão ècïoëüçoâaòü poæêè èëè cïèpaëåâèäíûå ìaêapoíû — â ïoäcoëåííoé âoäå, cëåéòå è äaéòå èì ocòûòü.
Íapåæüòå ïoìèäopû è ïåpåö êóáèêaìè, âåò÷èíó — òoíêèìè ëoìòèêaìè. Cûp ïoòpèòå ía êpóïíoé òåpêå.
Cìåøaéòå âcå èíãpåäèåíòû, çaïpaâüòå caëaò ìaéoíåçoì.
6. Ñàëàò ñ ÿéöîì è âåò÷èíîé.

Èíãðåäèåíòû:
- 400-500 ã ïîäêîï÷åíîé âåò÷èíû
- 4 ÿéöà
- 1 ñëàäêèé ïåðåö
- 1 îãóðåö
- 1 áàíêà (350 ã) êîíñåðâèðîâàííîé êóêóðóçû
- íåáîëüøîé ïó÷îê ñâåæåãî óêðîïà
- ìàéîíåç
- ñîëü
Êàê ãîòîâèòü:
1. Ïîäãîòîâüòå èíãðåäèåíòû: ñâàðèòå ÿéöà âêðóòóþ, ïîìîéòå áîëãàðñêèé ïåðåö, îãóðåö è óêðîï â õîëîäíîé âîäå, ñëåéòå âîäó èç êóêóðóçû.
2. Íàðåæüòå ÿéöà â áîëüøóþ ìèñêó. Äîáàâüòå êóêóðóçó è ïåðåìåøàéòå.
3. Íàðåæüòå âåò÷èíó íà òîíêèå äëèííûå êóñî÷êè è äîáàâüòå èõ â ìèñêó.
4. Ïîðåæüòå ïåðåö íà ïîëîñêè. Î÷èñòèòå îãóðåö, ðàçðåæüòå åãî ïîïîëàì âäîëü è íàðåæüòå íà òîíêèå êóñî÷êè. Äîáàâüòå âñå â ìèñêó.
5. Íàðåæüòå ñâåæèé óêðîï è äîáàâüòå â ñàëàò. Вñå ïåðåìåøàéòå, ïîñîëèòå ïî âêóñó, çàòåì äîáàâüòå ìàéîíåç è ïåðåìåøàéòå åùå ðàç.
7. Ñàëàò ñ êóðèöåé, ôàñîëüþ è ñûðîì.

Íåçàìûñëîâàòûé ñàëàòèê èç ïðîñòûõ èíãðåäèåíòîâ, íî î÷åíü è î÷åíü âêóñíûé – ñîâåðøåííî íå ïðåñíûé, ñûòíûé è äîâîëüíî ïèêàíòíûé
Èíãðåäèåíòû:
- Îòâàðíîå êóðèíîå ôèëå – 300ã
- Ôàñîëü (îòâàðíàÿ èëè êîíñåðâèðîâàííàÿ) – 200ã
- Ñûð (òâ¸ðäûé) – 150ã
- Êóêóðóçà (êîíñåðâèðîâàííàÿ) – 400ã
- Ìàðèíîâàííûå îãóðöû – 3-4 øò.
- ׸ðíûé õëåá – 3 ëîìòèêà
- ×åñíîê – 1 äîëüêà
- Ñîëü, ìàéîíåç, ïó÷îê ïåòðóøêè
Ïðèãîòîâëåíèå:
×åñíîê î÷èñòèòü, íàòåðåòü íà ìåëêîé ò¸ðêå èëè ïðîïóñòèòü ÷åðåç ïðåññ. Ëîìòèêè ÷¸ðíîãî õëåáà íàòåðåòü ñîëüþ è ÷åñíîêîì, íàðåçàòü êóáèêàìè è ïîäñóøèòü íà ñêîâîðîäå áåç ìàñëà. Êóðèíîå ôèëå íàðåçàòü íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè.
Ìàðèíîâàííûå îãóðöû íàðåçàòü êóáèêàìè. Ñ êóêóðóçû ñëèòü æèäêîñòü. Ñûð íàðåçàòü òîíêèìè áðóñî÷êàìè èëè ñîëîìêîé. Ïåòðóøêó âûìûòü, îáñóøèòü, îòðåçàòü äëèííûå ñòåáëè, çåëåíü ïåòðóøêè ìåëêî íàðåçàòü. В ñàëàòíèêå ñìåøàòü êóðèíîå ôèëå, ôàñîëü, ñûð, êóêóðóçó, ìàðèíîâàííûå îãóðöû, ïåòðóøêó è ÷åñíî÷íûå ñóõàðèêè èç ÷¸ðíîãî õëåáà, äîáàâèòü ìàéîíåç, ñàëàò åù¸ ðàç ïåðåìåøàòü.
8. Áûñòðûé ñàëàò ñ ôàñîëüþ è êðàáîâûìè ïàëî÷êàìè.

Èíãðåäèåíòû:
ôàñîëü êðàñíàÿ â ñîáñòâåííîì ñîêó 200 ãð
2-3 âàðåíûõ ÿéöà
êðàáîâûå ïàëî÷êè 200ãð
ñìåòàíà, ñîëü, ïåðåö, çåëåíü.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ñ ôàñîëè ñëèòü ñîê. Êðàáîâûå ïàëî÷êè, ÿéöà è çåëåíü ìåëêî ïîðåçàòü.
Çàòåì âñå ñìåøàòü, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü ïî âêóñó è çàïðàâèòü ñìåòàíîé. Ñàëàò ãîòîâ!
9. Ñàëàò ñ êîðåéñêîé ìîðêîâêîé.

Èíãðåäèåíòû:
ãðèáû øàìïèíüîíû — 200 ãð.
ëóê ðåï÷àòûé — 2 ñðåäíèõ
ÿéöà — 4 øòóêè
ôåëå êóðèíîå — 300 ãð.
êîðåéñêàÿ ìîðêîâêà — 300 ãð.
òâ¸ðäûé ñûð — 100 ãð.
ìàéîíåç
ñîëü
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ñàëàò ìîæíî ãîòîâèòü íà îäíî áîëüøîå áëþäî èëè íà 2 ñðåäíèõ.
1 ñëîé. Ãðèáû ïîìûòü, ïîêðîøèòü, ëóê ïî÷èñòèòü è íàðåçàòü ìåëêî è âìåñòå ñ ãðèáàìè ïåðåæàðèòü íà ñêîâîðîäå , íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå, âûëîæèòü íà áëþäî, ïîñîëèòü è ñìàçàòü ìàéîíåçîì.
2 ñëîé. ÿéöà îòâîðèòü, ìåëêî ïîêðîøèòü, ïîñîëèòü è ñìàçàòü ìàéîíåçîì.
3 ñëîé. êóðèíîå ôåëå ïðåäâàðèòåëüíî îòâàðèòü è íàðåçàòü ìåëêî, ïîñîëèòü ñìàçàòü ìàéîíåçîì.
4 ñëîé. âûëîæèòü êîðåéñêóþ ìîðêîâêó, ñìàçàòü ìàéîíåçîì
5 ñëîé. íà ñðåäíåé ò¸ðêå íàòåðåòü ñûð è ïîñûïàòü .
| Ðóáðèêè: | êóëèíàðèÿ/ñàëàòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |