Апельсиновый чай - аромат осеннего вечера

Апельсиновый чай - ароматный напиток, обогащенный витамином С. Он дарит удовольствие и пользу. Апельсиновый чай бодрит, поднимает настроение, восстанавливает силы.

Есть несколько рецептов приготовления чая с апельсином.

1. Классический апельсиновый чай. В заварочный чайник насыпаем 5 чайных ложек черного или зеленого чая, заливаем кипятком, настаиваем 5 минут. Апельсин нарезаем дольками и добавляем непосредственно в чашку.

2. Чай с апельсиновой цедрой. Из апельсина выжимаем сок, цедру натираем. Цедру заливаем кипятком, накрываем крышкой и даем настояться в течение 15 минут. Затем цедру нужно процедить и еще раз прокипятить. Берем заварочный чайник, насыпаем 2 столовые ложки черного или зеленого чая, заливаем кипящим настоем цедры апельсина. Закрываем чайник крышкой и настаиваем чай 5 минут. В чашку с чаем добавляем немного выжатого из апельсина сока.

3. Апельсиновый чай с мятой. В чайнике завариваем чай, примерно 5 ложечек черного чая. Следом в чайник добавляем апельсиновую цедру, мелко порезанную на кусочки, а также 10-15 листиков мяты. Закрываем чайник крышечкой и даем настояться в течение 15 минут. При подаче в каждую чашку добавляем дольку апельсина.

4. Пряный апельсиновый чай с гвоздикой. Такой чай подойдет любителям насыщенного аромата пряностей. Сочетание апельсина с гвоздикой - один из самых удачных вариантов. Из расчета на четыре чашки чая берем четыре чайные ложечки черного или зеленого чая, для любителей это может быть и нежнейший белый чай. 1 апельсин, 4 бутона гвоздики, немного ванильного сахара. Апельсиновую цедру измельчаем на терке. В чайник высыпаем чай, цедру, гвоздику и сахар. Все заливаем кипятком и настаиваем 10-15 минут.