Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Èðèíà_Çåë¸íàÿ
*Êóðèíûå áîìáî÷êè* ñ ãðèáàìè è ñûðîì çàïå÷åííûå ïîðöèîííî â ôîëüãå
Èíãðåäèåíòû:
500 ã êóðèíîãî ôèëå,
300 ã ëþáûõ ãðèáîâ (ó íàñ øàìïèíüîíû),
70 ã ñûðà,
3 ñò. ëîæêè ñëèâîê,
1 ëóêîâèöà,
ñîëü, ïåðåö ïî âêóñó.
Ãðèáû ïîðåçàòü êóáèêàìè è îáæàðèòü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå ñ èçìåëü÷åííûì ëóêîì, â êîíöå ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü.
Ê ãðèáàì äîáàâèòü íàòåðòûé ñûð è ñëèâêè, ïåðåìåøàòü.
Êóðèíîå ôèëå îòáèòü, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü.  öåíòð ïîëîæèòü ãðèáíîé ôàðø, ñâåðíóòü, ïðèäàâ ôîðìó «áîìáî÷êè», ïðè íåîáõîäèìîñòè çàêîëîòü çóáî÷èñòêàìè. Çàâåðíóòü â ôîëüãó (ôîëüãó ïðåäâàðèòåëüíî ñìàçàòü ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì).
Çàïåêàòü â äóõîâêå ïðè òåìïåðàòóðå 200° Ñ 30 ìèíóò, ïîñëå ÷åãî ñíÿòü ôîëüãó è äàòü ïîäðóìÿíèòüñÿ «áîìáî÷êàì» åùå 5-10 ìèíóò. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
