Ингредиенты: 

500Г ФИЛЕ 
1 ЛУКОВИЦА 
1 ЯИЦО 
3 ЗУБЧИКА ЧЕСНОКА 
150 МЛ СЛИВОК 10% 
2-3 СТ.Л. МАЙОНЕЗА 
30Г СЛИВ. МАСЛА 
100Г ТВЕРДОГО СЫРА 
СОЛЬ И ПЕРЕЦ ПО ВКУСУ 

Приготовление: 

Филе отбить, мелко порезать, добавить измельченный лук, яицо, соль, перец, перемешать. Форму густо смазать кусочком слив. масла. Сформировать шарики и выложить на противень, запекать 15-20 мин. 
Сыр натереть на крупной терке чеснок сливки майонез - перемешать. Полить каждый шарик соусом, стараясь, чтобы сыр был сверху шариков, и запекать еще мин.20-25, до румяного верха. Нежное лакомство готово!