Куриные оладьи

Пятница, 14 Декабря 2012 г. 18:39 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Куриные оладьи с кукурузой и фасолью

x_ba209c14 (450x540, 40Kb)

Куриные оладьи с кукурузой и фасолью

Ингредиенты (на 4 порции):

2 куриных филе, около 200 г каждое

100 г кукурузных зерен (замороженных или консервированных)

100 г зеленой стручковой фасоли

1 маленькая луковица

2 яйца

1 ч.л. соли

1 ч.л. сахара

3/4 ч.л. молотой сладкой паприки

1/4 ч.л. черного молотого перца

Ингредиенты:

1. Куриное филе рубим в блендере или пропускаем через мясорубку. Кладем в миску.

2. Мелко рубим зеленую фасоль и вместе с кукурузой кладем к фаршу.

Добавляем яйца, мелко нарубленный лук и специи. Хорошенько перемешиваем.

3. В сковороде на среднем огне разогреваем 3 ст.л. растительного масла. Ложкой выкладываем фарш на сковороду и жарим оладьи примерно по 5 минут с каждой стороны.

4. Подаем с соусом и гарниром из свежих овощей.

(можно добавлять меньше масла если сковорода антипригарная,или вообще не добавлять).

источник

для вас do-it-yourself-best.net

Рубрики:

кулинария/завтраки