Цитата сообщения elfochka07 Лосось в медово-горчичном маринаде



















филе лосося ~ 400г


горчица - 1 ст. ложка



мед (жидкий) - 2 ст.ложки


лимон


соль, перец - по вкусу








Филе лосося вымыть, обсушить.


Из лимона выжать 1 ч.ложку сока, и нарезать кружками.


Приготовить маринад, смешав горчицу, мед и 1 ч.ложку сока лимона и перец, обмазать им рыбу, оставить минут на 10-15 промариноваться.









Духовку разогреть до 190 градусов, филе лосося выложить в форму на кружки лимона,








запекать ~ 15 минут.


Приятного аппетита!