Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками
 

Игредиенты:

картофель - 1 кг.
мясо (любое!!!) - 400 гр.
луковица - 1 большая
огурчики соленые -3-4 шт(маленькие)
тесто слоеное - 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты...)
яйцо - 1 шт.(смазать лодочки)
сыр твердый-50 гр(для посыпки лодочек, но можно и без него)
 

ДАЛЕЕ...

БЫСТРЫЙ МЯСНОЙ ПИРОГ С ГРИБАМИ

Ингредиенты:

✔ Тесто слоённое дрожжевое
✔ Фарш грамм 300-400.
✔ Лук 2-3 шт.
✔ Грибы шампиньоны.
✔ Яйцо для глянца.
✔ Сливки(если есть).
✔ Соевый соус(гуда без него).
 

ДАЛЕЕ...

Элегантный синий пуловер с модными рукавами, связанными сетчатым узором. Спицы

Размеры: XS, S, M, L, XL 
Таблицу размеров см. ниже. 

Вам потребуется: 400-400-450-450-500 г синей пряжи Schachenmayr SMC Miracle (88% хлопка, 12% полиэстера, 145 м/50 г); спицы № 3 и № 4; круговые спицы № 3. 

Техника вязания:

Резинка: попеременно 2 лиц., 2 изн.

Полосы с дырочками, прямые и обратные ряды: число петель кратно 4 + 2.
Лиц, р.: 1 кром., * 1 протяжка (снять 1 п. как лиц., 1 лиц. и протянуть ее через снятую петлю), 2 накида, провязать 2 п. вместе лиц., повторять от *, 1 кром. 
Изн. р.: петли вязать изн., в сдвоенных накидах 1-й накид провязать лиц., 2-й накид - изн.
Круговые ряды: число петель кратно 4.
1-й р.: * 1 протяжка, 2 накида, провязать 2 п. вместе лиц., повторять от *.
2-й р.: петли вязать лиц., в сдвоенных накидах 1-й накид провязать лиц., 2-й накид - изн. (в следующем ряду обе эти петли вязать изн.).

Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.

Ажурный узор: нечетное число петель.
1-й р.: 1 кром., * провязать 2 п. вместе изн., повторять от *, 1 изн., 1 кром.
2-й р.: 1 кром., 1 изн., * вывязать 1 изн. из поперечной нити, 1 изн., повторять от *, 1 кром.
3-й р.: 1 кром., 1 лиц., * 1 накид, провязать 2 п. вместе лиц., повторять от *, 1 кром.
4-й р.: изн. п.

Внимание! Количество петель уменьшается в каждом 1-м р. раппорта. Благодаря прибавлению петель во 2-м р. раппорта исходное количество петель снова восстанавливается. Все указания в инструкции относятся к первоначальному числу петель. Также следует обращать внимание на то, что узор не должен сдвигаться и что выполнение каждого накида должно сопровождаться провязыванием 2 п. вместе изн. и наоборот. Если это условие нельзя соблюсти, соответствующую петлю нужно вязать лиц. Повторять с 1 -го по 4-й р.

Плотность вязания:
Лиц. гладь: 20 п. и 28 р. = 10 х 10 см; 
Ажурный узор: 18 п. и 27 р. = 10 x 10 см.

Читать далее...

*кофейная весна*

дизайны+аватарки

Кофточки спицами. Подборка.

Кофта спицами женская  Кофта связана спицами из пряжи оливкового цвета. Кофта спицами женская схема ... Читать далее	Кофточка спицами  Кофточка с эффектной ажурной полосой связана спицами. Кофточка спицами схема ... Читать далее
Летняя кофта спицами  Летняя кофта спицами схема ... Читать далее	Летний жакет  Эта модель хороша тем, что вяжется быстро и скрывает несовершенства фигуры. Летний жакет спицами схема ... Читать далее
Летний пуловер  Модель для смелых и модных. Летний пуловер спицами схема ... Читать далее	Пуловер спицами  Белый цвет это классика. Пуловер спицами схема ... Читать далее
Вязание кофты спицами  Оригинальная кофта спицами в стиле сафари. Вязание кофты спицами описание и схемы ... Читать далее	Ажурная кофта спицами  ... Читать далее

 

Летящий Феникс: интервью с победителем в номинации «Работа года 2014» Юлией Гориной
 

Ее красочные трепетные птицы в буквальном смысле «разлетаются» как горячие пирожки — наверно, нет в российском творческом пространстве человека, не знакомого с искусными работами Юлии Гориной. В своих изысканных украшениях, очаровательных авторских игрушках и художественных куклах она соединяет и мастерство, и индивидуальный взгляд дизайнера, и целую жизненную философию.

О том, как бороться с плагиатом, за сколько секунд состоялась самая быстрая продажа и как «накормить» мозг впечатлениями, автор «Работы года 2014» расскажет в своем интервью читателям Журнала Ярмарки Мастеров. 

 

ДАЛЕЕ...

апгрейд джинсовки или как "уделать" новую куртку
 

ДАЛЕЕ...

свитер с косами и ажуром

       

10 книг от депрессии

10 книг от депрессии
1. Братья Стругацкие - Понедельник начинается в субботу
2. Джон Ирвинг - Правила виноделов
3. Дэвид Митчелл - Облачный атлас
4. Джером К. Джером - Трое в лодке, не считая собаки
5. Даунхэм Дженни - Пока я жива
6. Джоан Харрис - Ежевичное вино
7. Эрленд Лу - Наивно. Супер
8. Элизабет Гилберт - Есть, молиться, любить
9. Фэнни Флэг - Жареные зеленые помидоры в кафе "Полустанок"
10. Рэй Бредбери - Лекарство от меланхолии.

Рецепты коктейлей на завтрак.

Рецепты коктейлей на завтрак.
1. Витаминный напиток "Сладкий грех"
баночка консервированных ананасов — 1 Штука
апельсинового сока — 1 Стакан
банан — 1 Штука
йогурта — 1 Стакан (без наполнителя )
молока — 1/2 Стакана (нежирного)
Основу данного коктейля составляет фруктовое пюре из ананасов и бананов. Сложите кусочки этих фруктов в блендер и смешивайте минуту или больше, пока не получится пышная однородная масса. Выжмите сок из апельсина, не убирая мякоть, или же воспользуйтесь качественный соком из супермаркета.
Добавьте сок и молочные продукты в пюре и снова тщательно взбейте, пока коктейль не станет воздушным и легким.
Разлейте витаминный напиток по бокалам, украсьте долькой цитруса или ягодкой и сразу же подавайте «Сладкий грех» на стол – восторг всех, кого вы угостите, гарантирован!

2. Банановый коктейль с мокко
ванильный йогурт с низким содержанием жира — 150 Грамм
сваренный кофе — 1 Чашка
банан — 2 Штуки
порошок какао — 4 Чайных ложки
кубики льда — 4 Штуки
Очистить бананы, порезать на кусочки и поместить в блендер. Туда же кофе, какао, налить йогурт и кинуть лед. Включите блендер на несколько секунд, и за вас он размельчит все это до состояния однородной массы. Вылейте в стакан коктейль и украсьте его вишенкой.

3. Утренний напиток
Ананасовый сок — 475 Миллилитров
Банан — 2 Штуки
Ванильный йогурт — 490 Грамм
Клубника — 145 Грамм
Зародыши пшеницы — 30 Грамм

4. Персиковый витаминный напиток
персиков — 2 Стакана (измельченных замороженных )
апельсинового сока — 1 Стакан
сока из персика и манго — 1 Стакан
банан — 1 Штука (большой измельченный замороженный )
персикового йогурта — 1 Стакан
Все составляющие сложить в блендер и смешать до однородной кремовой массы.

5. Витаминный напиток из чернослива и яблок
ванильного йогурта — 1 Стакан
чернослива — 8 Штук
яблочного концентрата(яблочный сок) — 1/2 Стакана
лимона без цедры — 1/4 Штуки
молотой корицы — 1/8 Ст. ложки
листика свежей мяты — 3 Штуки
льда — 5-6 Штук
Всегда хорошо иметь в морозильной камере кубики замороженных фруктовых концентратов или соков. Но не беда, если у вас не было времени заморозить яблочный концентрат – вполне подойдет свежий яблочный сок с мякотью.
Чернослив рекомендуем размочить, если он слишком сухой, и обязательно удалить косточки.
Сложите все составляющие напитка в блендер таким образом – сочные компоненты на низ, жесткие и сухие наверх. Взбивайте массу до тех пор, пока она не станет совсем однородной.
Подавайте витаминный напиток сразу же после его приготовления, чтобы вы и ваши близкие в полной мере получили пользу от витаминов и минералов, содержащихся в нем.

6.Витаминный напиток из клубники
клубники (можно замороженной) — 600 Грамм
банан — 1 Штука
йогурт — 250 Грамм
молока — 1 Стакан
сахара — 2 Ст. ложки
кубиков льда — 2 Стакана
Сложите все составляющие в чащу блендера, наполните ее почти до краев колотым льдом и смешивайте все ингредиенты до однородной массы.

Хачапури для ленивых

Хачапури для ленивых

Ингредиенты:

сыр - 100 гр.
сметана - 100 гр.
яйцо - 1 шт.
мука - 1 ст.л.
укроп
соль
перец
масло растительное

Приготовление:

1. Сыр натереть на мелкой тёрке.
2. Укроп измельчить.
3. Смешать сыр, сметану, яйца, муку, укроп. Посолить. Поперчить. Хорошо перемешать.
4. Вылить смесь в сковороду с нагретым растительным маслом.
5. Обжаривать с двух сторон по 10 минут. Затем остудить и разрезать на порции.

Чтобы убрать лишнее масло, после того, как снимешь со сковороды промокни бумажным полотенцем с обеих сторон. Масла как не бывало.

Салат с яйцом и ветчиной.

Салат с яйцом и ветчиной.

Вам потребуется:

- 400-500 г подкопченой ветчины
- 4 яйца
- 1 сладкий перец
- 1 огурец
- 1 банка (350 г) консервированной кукурузы
- небольшой пучок свежего укропа
- майонез
- соль

Как готовить:

1. Подготовьте ингредиенты: сварите яйца вкрутую, помойте болгарский перец, огурец и укроп в холодной воде, слейте воду из кукурузы.

2. Нарежьте яйца в большую миску. Добавьте кукурузу и перемешайте.

3. Нарежьте ветчину на тонкие длинные кусочки и добавьте их в миску.

4. Порежьте перец на полоски. Очистите огурец, разрежьте его пополам вдоль и нарежьте на тонкие кусочки. Добавьте все в миску.

5. Нарежьте свежий укроп и добавьте в салат. Все перемешайте, посолите по вкусу, затем добавьте майонез и перемешайте еще раз.

Ванильно – шоколадный творожный десерт

Наслаждение вкусом,безопасно для фигуры:)
*165 ккал на 100 г*

Рецепт:
30 – 40 г желатина
2 ст. молока
500 г нежирного творога
400 г нежирной сметаны или йогурта
3\4 ст. сахара (если заменить стевией то калорий будет намного меньше)
ванилин по вкусу
2 ст.л какао

Приготовление:
1. Желатин заливаем молоком и оставляем набухать 1 – 1, 5 часа. Набухший желатин ставим на медленный огонь и постоянно помешивая, доводим до полного растворения.
2. В желатин с молоком добавляем сахар и ванильный сахар, помешиваем до полного растворения и остужаем до комнатной температуры.
3. Творог протираем через сито или с помощью блэндера до пастообразной консистенции. В желатиновую смесь добавляем сметану, хорошо перемешиваем и смешиваем с творожной массой.
4. Разделяем полученную смесь на 2 части, в одну добавляем какао и хорошо перемешиваем. В форму заливаем светлый слой и отправляем в холодильник до застывания. Или же можно ставить форму в морозильную камеру минут на 15 – 20.
5. Когда первый слой застынет, заливаем второй и снова отправляем застывать.
6. Когда десерт полностью застынет, его можно нарезать на порционные кусочки и украсить фруктами или шоколадом.

Источник:http://ok.ru/group52393008103595/topic/63539934642347

Серия сообщений "десерт":

Часть 1 - Зефир" Клубничные облака"
Часть 2 - Диетическое творожное суфле
...
Часть 43 - Творожный торт с бисквитным рулетом
Часть 44 - Шифоновый лимонный торт-суфле
Часть 45 - Ванильно – шоколадный творожный десерт

Были бы руки,а главное -желание и все получится.Огород и советы от Наталии Бережновой

Россия, Сибирский ФО, Красноярский край, Назарово 6 соток.

Были бы руки,а главное -желание и все получится

Надежда Бережнова http://my.mail.ru/mail/nadezhda-berezhnova/photo/2164

У нас немного другая задача-на малой площади получить максимум при минимуме физического труда.Мы землю не копаем,не топчим,бережем и содержим ,как содержит ее природа-матушка.

Просто надо очень любить то,что ты делаешь.Это относится и к саду-огороду.Подбор сортов,агротехника,способ укрытия на зиму,подкормки-урожай на лицо.Химии в нашем огороде нет.









смотреть далее

 

Салат "Курица под шубой"

Салат "Курица под шубой"

Слоями, между слоями смазать майонезом.

Ингредиенты:

●красное мясо курицы(бедро,нога) - 600 гр.
●сыр "гауда" - 300 гр
●1 б. кукурузы консервированной
●свежие огурцы - 400 гр (2-3 средних огурца)
●яйцо куринное (вкрутую) - 6 шт.

Приготовление:

1 слой - курица отварная - мелко порезать или потрепать.
2 слой - сыр на крупной терке
3 слой - яйцо на крупной терке
4 слой - кукуруза
5 слой - огурец, порезанный мелкими брусочками
6 слой - курица (повторить)
7 слой - яйцо (повторить)
8 слой - сыр на крупной терке (повторить)

Смазать майонезом, посыпать карри (молотой куркумой).

Конструируем свой огород или как добиться успешного земледелия.

В необдуманном расположении грядок, дорожек и источников воды скрыт гигантский объём дурной ненужной работы. Мы на своём огороде и в саду каждый год что то доделываем или меняем. Потому что в ходе эксплуатации грядок, ощущаешь её практичность или ненужность, лёгкость обслуживания или, наоборот, не хочется к ней подходить.

Вот, например, эта грядка "зубики". Она у нас появилась два года назад. Вернее мы её переделали. На этом месте, вдоль забора в широкой грядке росла малина. Когда малину убрали, грядка просто стала "непригодной" к обслуживанию. Вот муж и придумал такое оформление. ОЧЕНЬ удобный вариант. Сейчас я в этих "зубиках" выращиваю кабачки. У каждого кабачка свой домик.
Фото этого года.

ДАЛЕЕ...

Пикантные крылышки.

Пикантные крылышки.

понадобится:

крылья (1-2-3 подложки. В зависимости от количества ртов ;))) У меня было 2 подложки, это около 20 штук. На это количеств я взяла -
чеснок - 4 зубчика (через пресс)
соевый соус 1/2 стакана
соль, перец по вкусу
паприка 1-2 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.

Крылья хорошо промыть и обсушить бумажным полотенцем, чеснок выдавить через пресс, солим, перчим по вкусу, добавляем лим. сок, паприку и заливает соевым соусом. Крылья хорошо перемешать и оставить мариноваться чеса на 2-3 Жарим на хорошо прогретых углях и употребляем! Очень вкусные, сочные,пикантные крылья!

Секреты хорошего урожая помидоров



Секреты хорошего урожая помидоров

Серый пуловер с короткими рукавами .

СТИЛЬНЫЙ БИРЮЗОВО-ГОЛУБОЙ ДЖЕМПЕР С V-ОБРАЗНЫМ ВЫРЕЗОМ И ЦЕНТРАЛЬНОЙ КОСОЙ.

-tata-

http://igmihrru.ru/MODELI/sp/pulover/580/580.html

Читать далее...