Берем два листа лаваша, каждый смазываем майонезом. Первый плотно посыпаем рубленой зеленью (петрушка, кинза, можно базилик, укроп, щавель,лук), накрываем еще одним листом лаваша, смазываем его майонезом, сверху выкладываем слой мелко порезанных крабовых палочек и тертыми на мелкой терке яйцами. Заворачиваем лаваш рулетом, затем заворачиваем в полиэтиленовую пленку и ставим в холодильник на пару часов, чтобы рулет пропитался. Потом достаем и нарезаем. Рулет получается большой и очень сытный.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!