Цитата сообщения begum Летний десерт

800 г любых ягод и фруктов
500 мл клюквенного сока
100 мл воды газированной
100 мл обычной воды
Агар-агар 2 ст.л. или желатин для загустения, количество посчитайте сами исходя из инструкции на упаковке
Смешать сок с водой, добавить расплавленный агар-агар, добавить фрукты, хорошо перемешать и поставить в холодильник на 30 минут.