Цитата сообщения Лилёша

Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!

Чесночный соус «Без поцелуев»

Предлагаю вам попробовать безумно вкусный соус, который подойдёт ко всему! К мясу, к запеканкам, к любой картошке... Даже просто с лавашом очень вкусно!



200 мл. 20% сливок,
2 ст. л. 15%-20% сметаны,
6-7 ст. л. майонеза (густого, лучше оливкового),
немного укропа и зелёного лука,
немного сладкого перца,
чеснок!!!! 3-5 зубчиков, зависит от желаемой остроты соуса
специи: перец чили (у меня в мельничке), соль и травы на ваш вкус (у меня была мельничка "белые грибы, соль и травы").



Взбиваем сливки, сметану, майонез и выдавленный чеснок со специями

перец и зелень мелко режем

добавляем к соусу

перемешиваем
НЕ ВЗБИВАЕМ!!!!
и всё! можно посыпать сверху зеленью и перцем, чтобы глаз радовал!
В этот раз делала к запеканке.

слова и фото автора

источник

Серия сообщений "салатики":
Часть 1 - Салат «Фуршет»
Часть 2 - Ананасы и креветки - волшебное сочетание ))
...
Часть 18 - ТЁПЛЫЙ КАПУСТНЫЙ САЛАТ (БРАЗИЛЬСКАЯ КУХНЯ)
Часть 19 - Салат "Королевский"
Часть 20 - Чесночный соус «Без поцелуев»
Часть 21 - Заправка для салата - 95 рецептов
Часть 22 - Кулинарная книга

Серия сообщений "мяско":
Часть 1 - Макароны с кусочками курицы запеченые под соусом
Часть 2 - Куриное филе, фаршированное сыром,ветчиной и ананасами
...
Часть 26 - Фаршированная яично-луковой начинкой с манной крупой курица, запеченная в духовке
Часть 27 - Запеканка " Ленивые голубцы
Часть 28 - Чесночный соус «Без поцелуев»
Часть 29 - Лоранский пирог с курицей и грибами
Часть 30 - Италия - страна непостоянных донжуанов
...
Часть 36 - Куриный сальтисон
Часть 37 - Сапожки фаршированные
Часть 38 - Кулинарная книга

Серия сообщений "закуска":
Часть 1 - Ананасы и креветки - волшебное сочетание ))
Часть 2 - Закуска с перцем
...
Часть 25 - Рулет закусочный
Часть 26 - Запеканка " Ленивые голубцы
Часть 27 - Чесночный соус «Без поцелуев»
Часть 28 - Италия - страна непостоянных донжуанов
Часть 29 - 6 ВКУСНЫХ БЛЮД С БАКЛАЖАНАМИ
...
Часть 31 - Запеканка из овощей и куриного фарша
Часть 32 - Выпечка -подборка рецептов
Часть 33 - Кулинарная книга

Серия сообщений "вторые блюда":
Часть 1 - Свинина тушеная с болгарским перцем
Часть 2 - Жюльен из птицы
...
Часть 21 - 6 самых вкусных блюд из кабачков
Часть 22 - Запеканка " Ленивые голубцы
Часть 23 - Чесночный соус «Без поцелуев»
Часть 24 - Лоранский пирог с курицей и грибами
Часть 25 - Италия - страна непостоянных донжуанов
...
Часть 29 - Сапожки фаршированные
Часть 30 - Кулинарная книга
Часть 31 - Минтай в сливочно-молочном соусе.