На холме Фунаоко, в Японии, возле древней столицы Киото находится священный камень. И две каменные, ярко раскрашенные лисицы охраняют этот своеобразный жертвенный алтарь. На его ступенях стоят мисочки с солью, водой и рисом. В это место приходят просить о Божество риса о помощи. При этом нужно 100 раз обойти вокруг камня, повторяя свое желание. И тогда оно обязательно сбудется.

В рисе белка не так уж и много, но он наивысшего качества. Неочищенный рис (шала) бывает в продаже только в Средней Азии. В буром или коричневом рисе, очищенном только от внешней оболочки, зародыш сохраняется. В шлифованном - удалена плодовая оболочка, зародыш остается только частично. В полированном, с гладкой и блестящей поверхностью, почти нет белка.

Восточные народы питаются рисом ежегодно, но преимущественно рисом неочищенным, круглой формы, ведь он более полезен.

Ничего лучшего для очищения организма, чем рис, природа не создала. Достаточно вспомнить известный способ лечения круглым нешлифованным рисом подагры, ревматизма, остеохондроза, хронического запора и т.д.

На курс лечения необходимо столько столовых ложек риса, сколько вам исполнилось полных лет. Рис следует хорошенько вымыть и сложить в банку. Залить холодной кипяченой водой и поставить в холодильник, чтобы рис не забродил. Каждое утро надо сливать воду, отобрав ложку "с горкой" риса для первого завтрака.

Варить в кипяченой воде до готовности. В такую кашу не добавляют ничего. Хорошо, если вы сварили и съели кашу до семи часов утра. Если же так рано это сделать тяжело, обязательное условие такое: рисовую кашу надо съесть натощак, и после такого завтрака на протяжении 1 часа 40 минут ничего не есть и не пить.


Оставшийся рис, снова залить холодной кипяченой водой и поставить в холодильник. И так до тех пор, пока не съедите все, что находится в банке.

Если хотите оздоровиться, омолодиться не только телом, но и душой, с ноября по апрель ешьте на первый завтрак рисовую кашу, приготовленную указанным методом.

Тибетская медицина советует заняться своим позвоночником, если у вас на внешней поверхности ступни есть мозоли а на пятках ороговение. Ведь они свидетельствуют о том, что в каком-то из отделов позвоночника отложились соли. Предложенный выше метод эффективен и для лечения остеохондроза.

Летом также можно продолжить лечение "рисовым настоем": на 1 л холодной воды 4 столовые ложки риса, 3 столовые ложки сахара, 5 изюмин (можно обойтись без них). Настоять на протяжении 4 суток, процедить. Пить по половине стакана натощак и на ночь. Хранить в холодильнике. Курс лечения - 2-3 месяца. Можно сразу готовить напиток в трехлитровой банке.

Косметологи еще с древних времен использовали рис для приготовления кремов, тонизирующих лосьонов, пудры и т.д. Тонизирующий лосьон готовили так: поджаривали рис, заливали водой в соотношении 1:4 и кипятили на протяжении 1-2 часов. Процеживали сквозь марлю. Лосьон прекрасно тонизирует кожу, питает ее, разглаживает мелкие морщинки.

А еще из риса можно приготовить пудру. Для этого вымоем рис и замачиваем его на 4-5 суток. Ежедневно меняем воду. Рис должен хорошенько набухнуть и легко разминаться. Выкладываем рис в фарфоровую или фаянсовую посуду, растираем до состояния пюре, заливаем водой, хорошо перемешиваем и даем отстояться около пять минут.

Воду белого цвета сливаем (это самое главное!). Оставшийся на дне рис, снова растираем, заливаем водой, размешиваем, даем отстояться и снова сливаем белую жидкость. Так делаем много раз, пока на дне останутся только рисовые отжимки.

Эта белая вода должна отстояться: образуется мелкий белый осадок. Воду сливаем. Осадок выкладываем на тарелочку и сушим при комнатной температуре. Образовавшуюся массу растираем. Это и есть чистейшая, всеми давно забытая рисовая пудра.

Edoran