Шаурма.

Шаурму можно готовить по разному. То что продаётся в Москве - малосъедобно. Мы дома готовим вот такую шурму :

Для этого рецепта потребуется мягкий, тонкий, эластичный Лаваш (такой лучше покупать на рынке  или просто испечь дома большие блины) , жаренное мясо (лучше телятина)  укроп, листья салата, обязательно сладкий перец, огурцы, майонез и ваш любимый кетчуп. Все надо готовить непосредственно перед едой.

 

Читать далее...

Рецепты сайта Гнездо.ру



 

 

Бульон мясной с профитролями Грибной бульон Бульон с бараниной и шпинатом Бульон с грибными клецками Бульон с рыбными фрикадельками Бульон с клецками Бульон куриный с цветной капустой Бульон мясной с омлетом Бульон с овощами и рисом Бульон с омлетом и кукурузой Бульон со спаржей и кнелями Бульон с куриными шариками Куриный бульон с сырными шариками Бульон рыбный с пельменями Бульон с яичными цветами

Рыбный бульон Бульон с орехами и лимоном Бульон рыбный с фрикадельками Бульон «Дары моря» Бульон с огурцами и свининой Бульон куриный Бульон с крабами и свежими огурцами Бульон с овощами Бульон овощной с профитролями Бульон с овощами и цыпленком Бульон с кнелями в салате Бульон с уткой и яичными хлопьями Куриный бульон с чесночными гренками Бульон с копчеными сосисками Бульон куриный с заварными клецками

 

 

Рассольник по-кубански Рассольник Рассольник домашний Солянка рыбная с грибами Солянка по-ленинградски Рассольник грибной Солянка по-грузински Солянка рыбная с копченой горбушей Рассольник с курицей Солянка Рыбная солянка Солянка овощная Солянка с грибами Рассольник с зубаткой Солянка с креветками

Солянка сборная на сковороде Солянка сборная мясная Солянка из птицы Рассольник домашний с кальмарами Солянка рыбная по-домашнему Солянка овощная на сковороде Рассольник с пикшей Рыбная солянка на сковороде Рассольник с гречневой крупой Солянка домашняя Солянка из грибов Солянка рыбная с креветками Рассольник с клецками Рассольник с морепродуктами Солянка с уткой

 

 

 

Капуста квашеная по-армянски Огурцы соленые Кольраби маринованная Огурцы соленые с томатным соком Морковь маринованная Икра из свеклы Помидоры в собственном соку с чесноком Помидоры с зеленью по-мелитопольски Икра из зеленых помидоров Перец маринованный Кабачки консервированные Икра кабачковая Баклажаны маринованные Баклажаны по-болгарски Чеснок маринованный

Капуста корейская Капуста цветная маринованная Огурцы малосольные Огурцы маринованные Свекла маринованная с хреном Помидоры, консервированные с перцем Помидоры десертные Помидоры пикантные Перец соленый с огурцами Перец сладкий в масле Кабачки по-украински Патиссоны соленые Закуска из баклажанов Закуска из баклажанов с перцем Ассорти в яблочном уксусе

 

 

Брусника моченая Яблоки с вишней Компот из печеных яблок Варенье сливовое Желе крыжовниковое Смородина измельченная с сахаром Желе из красной смородины Варенье малиновое Тутти-фрутти по-итальянски Варенье из вишни без косточек Варенье из черники Варенье клюквенное Варенье из малины Варенье из сливы Апельсиновое варенье

Яблоки маринованные Компот яблочный с лимоном Варенье абрикосовое Крыжовник маринованный Крыжовниковый мармелад с малиной Варенье из черной смородины Мармелад из красной смородины Желе малиновое Варенье из вишни с косточками Джем вишневый с красной смородиной Брусничный джем Варенье виноградное Варенье из крыжовника Компот абрикосовый Варенье из крыжовника

 

Маринованная капуста с тмином и сливой Салат из моркови, хрена и яблок Огурцы соленые с красной смородиной или брусникой Огурцы в яблочном соке Свекла маринованная со смородиной Помидоры соленые в банках Помидоры с крыжовником Соте из баклажанов (приправа острая) Варенье из тыквы «Фантазия» Варенье из тыквы и брусники Топинамбур с тыквой и лимоном Салат из смеси овощей Абрикосы в морковном соке Свекла в яблочном соусе Варенье из зеленых помидоров

Салат из капусты Капуста краснокочанная маринованная со свеклой Огурцы с гроздьями рябины Свекольная ботва консервированная Свекла с медом и черносливом Помидоры, консервированные в яблочном соке Салат из кабачков Тыква, консервированная с апельсином Повидло тыквенно-яблочное Чеснок, маринованный с крыжовником Салат из баклажанов с овощами Салат с фасолью «Дары осени» Мармелад-ассорти по-польски Овощное ассорти Салат с рисом на зиму

 

 

Маслята маринованные Грузди соленые Грузди, консервированные в банках Грибы консервированные соленые Белые грибы соленые Белые грибы в масле Рыжики соленые Шампиньоны соленые Соленые грузди Рыжики с листьями хрена Бланшированные соленые грибы Грибы маринованные Грузди по-алтайски Маринованные грузди Маринованные лисички

Грибы белые маринованные Салат грибной консервированный Маринованые вешенки Рыжики маринованные Трюфели соленые Вешенки соленые горячим способом Вешенки соленые холодным способом Грибы в томатном соке Стерилизованные тушеные грибы Стерилизованные грибы с вином Грибы слабокислые Грибы в остром маринаде Грибы маринованные по-деревенски Грибы, стерилизованные в рассоле Грибы в сладко-кислой заливке

 

Лаваш



500 гр. мука
2 ч.л. соль
2 ч.л.сахар
1\2 ч.л. дрожжи сухие или 12 гр. свежих
1 1\4ст. теплой воды

Замесить тесто.Как увеличится в два раза ,обмять и разделить на маленькие с яицо колобки.Накрыть полотенцем.
Раскатывать каждый колобок очень тонко по диаметру сковородки.Жарить с двух сторон на сухой сковородке,по 1-2 мин с каждой стороны.
Горячие сложить в кулёк и как только остынут,переложить в другой.
Хранить можно несколько днеё он как свежий.

автор:vavilon ,источник:kuking.net

Хочу вязать вот такую вещицу...

Читать далее...

Салат “Гнёздышко”



 

Исходное сообщение ангуся:

Салат “Гнёздышко”

Читать далее...

Белый пуловер-пончо



 

Очень понравился! Обязательно свяжу себе!

ОПИСАНИЕ

Голубцы ленивые



 

            Бывают просто голубцы, когда фарш с рисом завернут в капустный листик, совсем ленивые голубцы – это когда все вперемешку тушится в кастрюле, и просто ленивые, т.е. не совсем ленивые голубцы – это наш сегодняшний вариант. Не совсем ленивые это потому, что лепить мы их все же будем и форму им придадим, несмотря на то, что все же все ингредиенты смешаем в единую кашу. Хороший вариант скормить голубчики деткам, которые не любят вареные капустные листики. Котлета как котлета – никакой капусты не видно! 

Смотреть рецепт

Пончо.



 

Читать далее...

Тортилья – картофельная запеканка



 

 

Светлана Белкина

 

Предлагаем несколько традиционных рецептов тортильи на выбор. А ваша кулинарная фантазия подскажет, чем украсить это блюдо – орешками, измельченной зеленью, оливками или маслинами.

 

Читать далее...

Аранское пончо



 

Читать далее...