Торт в виде любимой куклы «Барби» на день рождения наверняка мечта любой девочки! Этот торт, в котором платье украшено звездочками из крема наверняка их порадует.

Испеките свой любимый бисквитный торт в высокой форме или форме для кекса. Также можете использовать обычную прямоугольную форму для торта. Важно: по высоте собранные коржи должны быть равны длине куклы до талии.

Разрежьте торт на части и сделайте отверстие в центре торта ножом или круглой формой для печенья. В отверстие должна будет поместиться кукла.

Фото: www.love4cupcake.com

Фото: www.love4cupcake.com

Фото: www.love4cupcake.com

Соберите коржи. Если вы испекли прямоугольные коржи, тогда обрежьте края в форме конуса - верхний корж должен быть самым узким, а нижний – широким. Если коржей не хватает, тогда можете использовать обрезки торта, смешанные кремом, чтобы выложить верхнюю часть юбки.

Фото: www.love4cupcake.com

Обмотайте Барби пищевой пластиковой пленкой. Волосы кукле подымите, чтобы они вам не мешали позднее украшать торт.

Убедитесь, что Барби стоит ровно в центре коржей. При желании можете поставить куклу в картонную трубку (из-под бумажных салфеток, фольги), а затем поставить куклу в торт. Поставьте коржи в холодильник на 1 час, чтобы крем наносился легко. 

Фото: www.love4cupcake.com

При необходимости заранее пропитайте коржи сиропом. Положите на  пергаментную бумагу или тарелку первый корж и начинайте собирать торт. Обмажьте края кремом. Поставьте в холодильник, чтобы торт охладился.

Поставьте куклу в торт и подымите ей руки.

Фото: www.love4cupcake.com

Украсьте верхнюю часть туловища Барби, используя кондитерскую насадку "звездочка" для крема. Когда украсите туловище - переходите к юбке. Руки кукле можете опустить, когда они не будут мешать вам украшать торт.

 

Фото: www.love4cupcake.com

Фото: www.love4cupcake.com

Фото: www.love4cupcake.com