Программы содержатся в SFX архиве.Вы можете разархивировать только необходимые Вам программы, открыв файл в менеджере архивов или распаковать всю сборку запустив файл.Если Вы хотите установить сразу все программы на флешку, то при распаковке укажите корень флешки,тода запуск портативных программ будет возможен при автозапуске.
Подробнее и скачать