Сочетание меда и лимона на первый взгляд несколько необычно, если речь идет о приготовлении... курицы. Но тем не менее такое блюдо, как курица с лимоном и медом, уже давно стало классикой. Все дело в том, что благодаря лимону птица получается необычайно нежная, а мед карамелизуется, образуя аппетитную корочку, необычайный блеск и придавая легкую сладость. А аромат просто невероятный! Используйте для приготовления целую курицу или же куриную грудку, окорочка, бедрышки, крылья.

Перейти к полной версии "Курица в лимонно-медовом маринаде, запеченная в духовке"