Блюдо из свиных ножек |



Уже давно вам собирался преподнести вот это блюдо. Готовится оно из свиных ножек. Предупреждаю, что нигде этого рецепта нет. Я его испробовал в Польше в одном из ресторанов. Много раз делал, пока нашел то, что хотел. Итак !
Покупаем свиные ножки. Желательно, одинакового размера. Хорошо моем их. Затем немного просмаливаем на газовой горелке. Разрезаем ножом вдоль на 2 половинки. Затем замачиваем в воде ненадолго.
А пока делаем дальнейшие заготовки.
Берем несколько яиц и взбиваем их в глубокой посудине. Добавляем еще столько же майонеза. Добавляем куриную приправу. Это все хорошо перемешиваем. Получилась смесь для обволакивания.
В другую тарелку насыпаем панировочные сухари. Желательно из белого хлеба. Можно купить со специями. Я лично беру такие.
Достаем половинки ножек из воды и еще раз промываем. Ставим варить. Варим до готовности. Но не надо переварить, так чтобы кость не отделилась. Надо, чтобы все было в куче. Итак, сварили и идем дальше !
Аккуратно достаем все из кастрюли и кладом все под небольшой гнет. И ждем, пока все остынет. И еще важно , чтобы все просохло от влаги. Это нужно для того, чтобы при прожарке не брызгало.
Далее обволакиваем в яичной массе, а затем в панировочных сухарях.
Жарим до румянца.
|
Блюдо из свиных ножек ))) |



Уже давно вам собирался преподнести вот это блюдо. Готовится оно из свиных ножек. Предупреждаю, что нигде этого рецепта нет. Я его испробовал в Польше в одном из ресторанов. Много раз делал, пока нашел то, что хотел. Итак !
Покупаем свиные ножки. Желательно, одинакового размера. Хорошо моем их. Затем немного просмаливаем на газовой горелке. Разрезаем ножом вдоль на 2 половинки. Затем замачиваем в воде ненадолго.
А пока делаем дальнейшие заготовки.
Берем несколько яиц и взбиваем их в глубокой посудине. Добавляем еще столько же майонеза. Добавляем куриную приправу. Это все хорошо перемешиваем. Получилась смесь для обволакивания.
В другую тарелку насыпаем панировочные сухари. Желательно из белого хлеба. Можно купить со специями. Я лично беру такие.
Достаем половинки ножек из воды и еще раз промываем. Ставим варить. Варим до готовности. Но не надо переварить, так чтобы кость не отделилась. Надо, чтобы все было в куче. Итак, сварили и идем дальше !
Аккуратно достаем все из кастрюли и кладом все под небольшой гнет. И ждем, пока все остынет. И еще важно , чтобы все просохло от влаги. Это нужно для того, чтобы при прожарке не брызгало.
Далее обволакиваем в яичной массе, а затем в панировочных сухарях.
Жарим до румянца.
|
Необычные виды оружия |
Разрушитель мечей
|
Фотошоп на шедевры живописи |
|
Улыбнитесь!!! |
|
Мастер-класс "Бабочка" |
Нам понадобится :
- органза
- контур по ткани (тюбик с тонким носиком)
- лента-паутинка (шириной 2 см)
- цветные карандаши
- немного клея
- немного шерсти

Итак, начинаем с того что выбираем мотив крылышек. Можно скачать из Интернета подходящие по цвету и размеру.
Берем органзу размером чуть больше чем сами крылышки - 2 кусочка. На первый раскладываем ленту-паутинку, вторым накрываем и утюгом аккуратно склеиваем эти два кусочка. Достаточно в ширину трёх лент-паутинок, чтобы получился кусок равномерно проклееной двухслойной органзы.
|
Устав настоящего кота |
|
Интересные факты о космосе |
Самая большая средневековая обсерватория находилась в Самарканде. Она была построена в 1429 г. по велению Улугбека и не имела себе равных ни в Европе, ни на Востоке. Самаркандские астрономы в то время считались лучшими в мире.
10 место: Количество известных нам спутников планет Солнечной системы увеличилось за последние пять лет с 64 до 129. Ученые считают, что оно будет расти и дальше, то есть мы открыли еще далеко не все спутники.
9 место: Около Марса кружатся два спутника, один из которых успевает обежать его почти три раза за марсианские сутки. Размеры их очень малы (всего несколько километров в поперечнике), а скорость движения, форма орбит и близость к Марсу вызывают недоумение, так как в солнечной системе не открыто больше подобных спутников.
|
Долой изжогу! |

|
Десерт Бананошок |
безумно вкусный десерт – бананы в шоколаде и крошках печенья!

|
Интересные факты |
Кофеин является пестицидом
Оказывается, главный ингредиент одного из самых популярных напитков в мире - кофеин - смертельно опасен для улиток и слизняков. Для них он является нейротоксином - ядом, действующим на нервные клетки. Применение всего лишь 100 мг двухпроцентного раствора кофеина для обработки 10 кв. см почвы за пару дней изгонит из неё всех улиток и слизняков. А если разбрызгать раствор на растения, они станут несъедобными для гусениц.
|
Как почистить воротник пиджака дома |
Залоснился воротник пиджака? – нужно его почистить.
Самое простое – отнести в химчистку и переложить ответственность за вид пиджака после чистки на нее. Если вы сами не рискнете заняться чисткой пиджака, или загрязнился не только ворот, то так и придется поступить, хотя 100% результат не гарантирован.
Можно попробовать постирать, если на ярлыке есть соответствующий разрешающий значок. Но стирать пиджак, даже если на нем такой значок есть, – весьма рискованное мероприятие. Потому, что в результате стирки, материалы, из которых пошит пиджак, – верхняя, дублирующая и подкладочная ткани – могут дать разную усадку, и пиджак деформируется, потеряет форму.
Поэтому, решившись постирать пиджак, нужно быть готовым к тому, что он может потерять вид. Правда, стоит заметить, что если стирка удастся, вам больше не придется бегать в химчистку.
Очень часто бывает, что залоснился только воротник, а пиджак – еще чистый. В этом случае можно попытаться почистить воротник самостоятельно.
Ниже приводятся способы чистки воротника пиджака в домашних условиях:
|
РЫБА СОЛЕНАЯ по-мурмански |
|
Почему в пассажирских самолетах нет парашюта? |
Многие люди перед полетом на самолете, стараются не думать о печальных последствиях во время аварий. В таких случаях в голову приходит только одна мысль – почему пассажирские самолеты не оснащены парашютами? Ответ на этот вопрос довольно простой. Во первых, каждый парашют весит 5 кг, а это дополнительный вес, что существенно повысит затраты компании на покупке топлива. Вторая причина, по которой в самолетах нет парашюта – большинство катастроф происходят при взлете, или при посадке самолета. В таких условиях, человек просто не успеет одеть парашют и спрыгнуть с самолета. И даже если самолет начнет разваливаться не при взлете или падении, а высоко в воздухе, то и там человек не сможет воспользоваться им. Дело в том, что самолет развивает огромную скорость до 1000 км \ час. Спрыгнув на такой скорости, человек мгновенно превратится в ледышку.
|
Необычные деньги |
Большинство банкнот чаще всего отображают какие-то моменты из политической или культурной жизни страны. К примеру, старая банкнота Российской Империи огромного размера очень тщательно продумана. Это банкнота Российской империи 1912 года с царем Петром Великим

|
Ирландская Советская Республика |

В истории непростых отношений Ирландии и Великобритании есть одно занимательное событие. Эта история началась с ареста английскими властями в январе 1919 года некоего Роберта Бирна — лидера местного профсоюза почтовых работников. Обвинения были надуманными, и Роберт в тюрьме объявил голодовку, став неформальным лидером заключенных. Активисты ячейки ИРА решили отбить товарища, утроив вооруженный налет. Что–то пошло не так — кроме охранника, смертельно ранен был и сам Бирн. Смерть политзаключенного всколыхнула сонный городок Лимерик, начались беспорядки. Англичане не придумали ничего лучше, как ввести военное положение. Были введены пропуска, причем в город и из города пропускали только жителей самого Лимерика, рабочие из предместий, где жила основная масса трудового населения, оказались отрезаны от города, где они работали. Фактически это была блокада.
В ответ на это жители Лимерика объявили всеобщую забастовку, провозгласили Лимерик Советской республикой и обратились за признанием к Советской России. Англичане были в шоке. Надежды на то, что у города начнутся проблемы с продовольствием, не оправдались — благодаря сочувствующим жителям окрестностей было налажено бесперебойное снабжение продуктами и всем необходимым. Расплачивался Лимерик собственными деньгами, которые вы видите на фото. Главой Советского Лимерика был избран плотник Джон Кронин, чья подпись и красуется на этих деньгах.
Советский Лимерик быстро стал мировой знаменитостью. В город стали съезжаться репортеры, причем чтобы въехать им требовался пропуск от англичан, а чтобы выехать — от Советов. Решив замять скандал, английские власти пошли на попятную. Военное положение было отменено, и так, как революционный порыв лимерикцев больше никто в Ирландии не поддержал, Советский Лимерик быстренько свернулся, просуществовав меньше двух недель, с 15 по 27 апреля 1919 года.
|
Самый маленький долгожитель |
Чандра Бахадур Данги (Chandra Bahadur Dangi) из Непала может официально стать самым маленьким карликом в мире.
При этом он еще и самый маленький долгожитель.

|
4 мифа о математических вероятностях |
Миф 1. С каждой неудачей шансы повышаются
Например: Вы ждете автобуса, но нужный номер никак не появляется. Приходят и тринадцатый, и двадцать первый, и даже редкий 157-экспресс. Вы начинаете думать, не взять ли вам такси или пойти пешком, но остаетесь на месте. Потому что чем дольше вы ждете, тем меньше осталось, верно?
Кто виноват? Виноват О. Бендер, вбивший в голову Кисе, а заодно и всем нам, что «с каждым пустым стулом наши шансы растут». И он прав, если мадам Петухова наверняка спрятала сокровища под обивкой. Если существует хоть малейшее в этом сомнение, ситуация принимает неприятный оборот.
На самом деле: С точки зрения математики, если вероятность события менее 100% (а в жизни только такие и бывают), то с каждой неудачей вероятность успеха уменьшается. То есть Чем дольше вы ждете автобуса (ищете работу, пытаетесь жениться или найти клад), тем меньше у вас шансов получить желаемое.
Что делать? Пользоваться первым приемлемым вариантом. Дальше будет только хуже.
|
15 самых примечательных кинотеатров мира |
Кинозалы, расположенные во дворце XV века, оснащенные техникой завтрашнего дня, имеющие собственных шеф-поваров и другие, в которых можно наслаждаться не только кино.
Одни фильмы лучше смотреть на берегу моря под открытым небом, другие — в средневековых замках, третьи хорошо идут под пиво на верхнем этаже автосалона. Сегодня самые прибыльные кинотеатры — те, где в зрителях видят не фанатиков кино, а обычных людей, стремящихся весело провести время и ценящих свободное общение, качественную еду и красивый интерьер.
Цена билета: €5,50, в выходные дни — €7,50
Пока небольшие кинотеатры в Италии закрываются, Odeon в кризис чувствует себя уверенно. Впрочем, с такими владельцами как медиа-группа RTI Mediaset, под эгидой Сильвио Берлускони, и холдинг 21 Partners, среди акционеров которого — Алессандро Бенеттон, он себе может это позволить. Кинотеатр расположен в каменном здании XV века Palazzo dello Strozzino, когда-то принадлежавшем семье Строцци — самым богатым и влиятельным жителям Флоренции. После Первой Мировой войны, в 1920-е годы в бывшем дворце под руководством архитектора Марчелло Пиачентини снесли стены 121 комнаты и создали единое пространство — круглыйзал со сценой, над которой возвышался киноэкран. Декор интерьера от реконструкции почти не пострадал: зал до сих пор украшают гобелены, хрустальные люстры, мраморные колонны и оригинальные скульптуры эпохи Возрождения. Каждые 45 минут киносеанс прерывают и объявляют паузу, чтобы словоохотливый итальянский зритель мог обсудить сюжет фильма, а заодно осмотреть при свете дизайн помещения.
|