Маринованная скумбрия "Пальчики оближешь" |
Очень необычное блюдо. Но давно прижилось в нашей семье. Здесь не только вкусная рыбка, но и морковка и горошек не менее вкусные. Рекомендую всем. Еще ни кто не остался равнодушным.
>>> рецепт приготовления вкуснятины
Серия сообщений "Вторые блюда из рыбы и морепродуктов":
Часть 1 - Кальмары под соусом "Гейша"
Часть 2 - Фаршированная щука
...
Часть 15 - Рыбная запеканка Хеколь
Часть 16 - Горбуша под хлебной корочкой
Часть 17 - Маринованная скумбрия "Пальчики оближешь"
Часть 18 - Оладьи из лосося
Часть 19 - Кальмар,фаршированный капустой с мясом
|
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С ОРЕХАМИ НА ТВОРОЖНОМ ТЕСТЕ |
|
Мясо по-французски |
Ингредиенты:
500 г свинины
1 луковица
100 г шампиньонов
½ болгарского перца
100 г твердого сыра
5-10 г кунжута
2 ст. л. майонеза
1 ст.л. сливочного масла
зелень укропа и петрушки
соль
специи
|
Луковая пицца |
Меня очень заинтересовало сочетание ингредиентов в луковой пицце (смотрите также рецепт картофельной пиццы). Поэтому я не только перевела рецепт, но и приготовила ее. На удивление получилось очень вкусно. Пицца приготовилась быстро (в течение 45 - 60 минут), но и съели ее тоже очень быстро. Мне достался только 1 кусочек. Вот рецепт:

Ингредиенты:
Для теста для пиццы:
|
Салат"Клумба" |
Очень интересное оформление салата сделает его фаворитом на вашем праздничном столе.

|
Куринные ножки |
Ингредиенты:
Курин.ножки - 1.300 кг
свинина - 500 г
картошка
специи
|
CАЛАТ |
|
Осенний пирог |
Красивый и вкусный осенний пирог с нотами апельсина и яблок.
Также читайте:
|
Варёное сало |

Неделю назад была на рынке и увидела красивый кусочек нежнейшего сала. Сразу вспомнились студенческие годы, когда его варила. Рецепт помнила поверхностно, хотя в принципе там и помнить то особо нечего)) Сразу как пришла домой приготовила. Правда, луковой шелухи было маловато, но я кинула в воду целую луковицу. Получилась такая ароматная вкусность, что я с легкостью променяла бы все заварные пирожные на кусочек этого сала! А они мои самые любимые.))) За пару дней съели все!
В этот раз луковой шелухой запаслась заранее и купила уже не небольшой кусочек, а сразу 2 кг. Интересно, долго он проживет?
Рецепт
|
Мясной рулет |
Хочу вам рассказать ,как приготовить очень вкусный рулет .
Этот рулет украсит любой праздничный стол
А готовится легко и просто.
Свиная вырезка,разрезается вдоль и раскрывается,как книжка.
После я все отбиваю,солю перчу,смазываю соком граната и оставляю часа на 4.
Жарю шампиньоны с луком,добавляю зерна граната и тертый сыр,кладу на мясо,
Скрепляю края мяса зубочистками.Посыпаю травками и заворачиваю в бекон.

Заворачиваю рулет в фольгу и выпекаю примено 1-1.5,за 30мин до готовности. фольгу раскрываю и даю рулету подрумянитца

Приятного аппетита!!!
|
Печенье судьбы: 30 новогодних предсказаний |

Новый год - это время загадывать желания
и верить в чудеса. И так хочется, чтобы сама
судьба сказала, что все будет у вас будет
хорошо, и все обязательно сбудется и
получится. В некоторых семьях, например,
есть традиция каждый новый год лепить
вареники с предсказаниями: часть вареников
делается с чем-нибудь очень сладким, часть -
обычные, а еще часть (очень небольшая) - с
солью. Попадется вареник с солью - год будет
неудачным, с сахаром или с ягодами - повезет,
с творогом - все в ваших руках.
|
Где взять закваску для йогурта. |
Йогуртница - замечательный прибор. Но те, кто его приобрёл, тут же спрашивают - с чем же заквасить молоко, чтобы получился йогурт?
Предназначение йогуртницы - только поддержание правильных условий для заквашивания йогурта (температурный режим, стерильность, герметичность).
Возможности здесь есть разные. Первая - самая простая - зайти в магазин и купить натуральный йогурт (они ещё иногда встречаются, но не везде) - такой йогурт, который хранится несколько дней. Им и можно заквасить свой домашний йогурт.
Но купить его можно не всегда и не везде. Если не нашли - можно зайти в... аптеку! В продаже могут быть закваски:
|
СЕКРЕТЫ ВКУСНОГО МЯСА |
Существует множество секретов приготовления вкусного мяса.

|
Инсулин с огорода. |
Больные сахарным диабетом часто тратят большие деньги на приобретение сахаропонижающих препаратов в аптеках, не подозревая, что инсулин буквально растет на огороде.
Топинамбур, или "земляная груша" порой порой растет на огороде, как сорняк - и при этом содержит от 30 до 40% природного инсулина. Достаточно съедать по 300 г корней топинамбура в день (в сыром или вареном виде) в течение 3 месяцев, и функция поджелудочной железы восстанавливается! Топинамбур также снижает высокое кровяное давление, регулирует обмен веществ, хорошо
|
Интересные факты о женщинах |
Женщина никогда не снимает футболку, ухватив на спине.
Женщины не чешут на затылке. Во-первых, они не любят демонстрировать свою растерянность, во-вторых, это портит прическу.
Женщина часто наматывает прядки волос, даже коротких, на палец или щекочет кисточкой из волос себе щеку. Мужчины так делают редко.
Женщина никогда по-настоящему не поймет, почему футболисты, выстраиваясь в стенку, делают такую смешную горку ладонями. Поэтому она не вздрагивает, когда в кино герой получает удар ботинком в промежность.
Женщина не прикусывает сигарету зубами. Она не оставляет ее во рту, а всегда держит в руке.
Зевая, женщина прикрывает рот ладонью, а не кулаком.
|
Совет |
|
Британские ученые изобрели будильник-вибратор |
Небольшая английская компания Gallus et Mulier Limited решила доказать, что будильник может стать предметом, доставляющим радость по утрам. Они изобрели особый будильник для женщин, совмещенный... с вибратором, сообщает MIGnews.com.
Как пишет издание, место такого будильника не на прикроватной тумбочке, с вечера его следует разместить в "стратегически подходящем месте". Разумеется, не забыв предварительно установить время пробуждения. Как сообщается, разработчики утверждают, что большинство женщин перестают чувствовать посторонний предмет уже через несколько минут, и он совсем не мешает им уснуть. И даже ночной поход в туалет не сдвигает его с места.
В установленный час устройство срабатывает - начинает издавать звуковой сигнал и вибрировать. По данным разработчиков, устройство имеет несколько скоростей, регулируемую силу вибраций и можно настроить его так, чтобы оно работало в течение десяти минут непрерывно. Устройство подзаряжается от USB, а его стоимость составляет примерно 400 шекелей.
|
КЕДРОВАЯ НАСТОЙКА |
КЕДРОВАЯ НАСТОЙКА
![20101018-pine-nuts_6[1][1] (253x316, 13Kb)](http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/81/479/81479562_20101018pinenuts_611.jpg)
Настойка получается истинно мужская - крепкая, ядреная, с густым таежным запахом. Кедровая настойка является эффективным лечебным средством при отложении солей. Кедровые орешки усиливают потенцию у мужчин.
Нам понадобится:
1 стакан кедровых орехов (в скорлупе)
0,5 литр водки
сахар (при желании) - 1 ст.л.
Орехи вымыть, выложить в дуршлаг и дать стечь воде.
Выложить в стеклянную бутылку или банку и залить водкой.
Закрыть полиэтиленовой крышкой и поставить в тёмное место.
Настаивать в течение 40 дней.
Цвет должен быть насыщенно-коричневым, почти чёрным.
Настойку сцедить через дуршлаг. При желании можно добавить сахар.
Как принимать?
Настойку принимать, начиная с 5 капель в день, ежедневно увеличивая дозу на 5 капель.
Когда доза составит 25 капель, прием лекарства перевести в граммы и пить по 5, потом по 10, 15, 20, 25 г в день. Лечение длится 1 месяц.
Настойку ядер кедровых орешков готовят также на лёгком виноградном вине с мёдом, используя её при мочекаменной болезни, камнях в жёлчном пузыре.
Цвет должен быть насыщенно-коричневым, почти чёрным.
Настойку сцедить через дуршлаг. При желании можно добавить сахар.
"Она благотворно воздействует на желудочно-кишечный тракт, поднимает тонус, придает силы и восстанавливает нормальное функционирование органов желудочно-кишечного тракта.
Сибирские знахари советуют употреблять настойку при геморрое .
Народная медицина рекомендует пить настойку при заболеваниях крови, при расстройстве слуха, при остеохондрозах и артритах.
А настойку ядер кедровых орешков в лёгком вине принимают как средство, очищающее кровь. Хорошо добавить в настойку еще и мёд."
Источник: http://kedr-omsk.ru
|
УЗБЕКСКИЕ ЛЕПЕШКИ С ЛУКОМ (Очень вкусные!!!))) |
УЗБЕКСКИЕ ЛЕПЕШКИ С ЛУКОМ (Очень вкусные!!!)))
|
Оливье-дракончик |
Оливье-дракончик



Ингредиенты:
Салат оливье
Для украшения:
Перец, 2 оливки, петрушка, яичный белок, зеленый горошек
Готовим салат Оливье.
Салат выкладываем в форме капли на длинную тарелку.
Делаем основные детали из красного перца, глаза с оливок и яичного белка.
Рецепт вкуснейшего Оливье
Салат Оливье (советский вариант)
Ингредиенты:
Картофель 300 г
Морковь 150 г
Яйцо куриное 5 шт.
Язык свиной 500 г
Соль¾ ч.л.
Горошек консервированный 300 г
Огурцы 300 г
Майонез 150 г

Сначала нужно сварить картофель в мундире, морковь и яйца. Все остудить и мелко нарезать. Мне кажется, что чем мельче нарезан салат, тем вкуснее он в итоге.

Одновременно нужно отварить языки в подсоленной воде. У меня были свиные, но еще можно использовать говяжьи или телячьи. Когда они будут готовы, их нужно опустить в холодную воду (чтобы легче снималась кожица) и очистить.

Очищенные языки мелко режем и добавляем в салат.

Теперь добавляем зеленый горошек (одна средняя банка) и мелко нарезанные огурцы. Здесь использовался свежий очищенный огурец, но с маринованными огурцами получается даже лучше.

Перед подачей салат нужно слегка посолить и заправить майонезом.
|