Фрэнсис О'Коннор
 

Фрэн О'Коннор занеимением рук научилась выполнять сложные задачи с помощью пальцев ног. Ногами она писала (очень быстро и красивым почерком, сохранились ее письма матери), печатала на машинке с бешеной скоростью, ее ноги обладали невероятной растяжкой, потому она легко могла прихлебывать шампанское, держа фужер в пальцах ног, курить, держа ногой мундштук с сигаретой, есть, держа одной ногой нож, а другой – вилку и даже и вдевать сережки с помощью ног.
Снялась в фильме Тода Броунинга "Уродцы", где демонстрирует большинство своих навыков.

Реальное фото со свадьбы принца Уильяма и Кейт Миддлтон

Знаете, как пожарить сыр, чтобы он не растекся по сковороде, а остался правильным прямоугольным брусочком, с хрустящей корочкой сверху и тающей горячей серединкой внутри?

Сыр любой, никаких особо твердых сортов, как некоторые предположили, не надо. Идеально для начала попробовать швейцарский, грюйер, российский, костромской, ну и конечно, пармезан. Когда набьете руку, то вообще ЛЮБОЙ. Сыр нужно нарезать квадратными брусочками по 1,5-3 см. толщиной, ну а в длину, как нравится. Я люблю, чтоб красиво, 10-15 см.

Имеем три мисочки: в одной обычная холодная вода, в другой мука, в третьей взбитое яйцо.
Сыр купаете целиком в воде, тоненько обваливаете в муке и сразу же во взбитое яйцо. Все очень тонким слоем, нигде долго держать брусочки не надо. Кладете на разогретую сковородку и жарите со всех сторон. Ни за что не растечется. Дела много раз и с разными сортами.
Все! Приятного всем аппетита.

 

По старинному голландскому рецепту правильную яичницу следует варить, а не жарить. Так ее до сих пор подают на ланч в некоторых голландских ресторанах.

Готовится так:
В блюдце аккуратно рабивают яйцо, не повредив желток. Кипятят воду с приправами: 10-15 гр. соли на литр воды, 2 стол. ложки уксуса, свежие травы, которые вынимают, прежде чем опустить яйцо. Как только зелье готово, кастрюлю снимают с огня и аккуратно выпускают яйцо с блюдца, держа его над самой поверхностью воды, чтобы не образовались висюльки. Как только яйцо "схватится", кастрюлю можно вернуть на очень медленный огонь, избегая кипения.
Через минут 5-7 аккуратно вынимают шумовкой.
Такую нежную драгоценную яичницу подают на тостах, приправив солью-перцем, карри, горчичным или томатным соусом, с присыпкой из чеснока или зеленого лука.

Мандрагора - от античности до современности

Мандрагора - одно из самых примечательных растений коллекции туркменской флоры столичного Ботанического сада. "Мандрагора туркменская" - так звучит ее полное имя - нигде более в мире не встречается. И Ашхабадский Ботанический сад предоставляет уникальную возможность увидеть это редкое растение и жителям столицы, и гостям Туркменистана. Здесь это горное растение туркменских субтропиков регулярно цветет, правда, плодоносит крайне редко. Нынешний год для специалистов Ботанического сада особенный - им удалось получить семена мандрагоры.

Интересно, что и сегодня мандрагора живет в ритме своих особенных, биологических часов, «заведенных» природой миллионы лет назад, когда климат на нашей планете был совершенно другим. И потому сезонным воздействиям этот реликт совершенно не подвержен. Так, зеленые листья мандрагоры появляются осенью, нежные сиреневые лепестки цветов распускаются зимой, а золотистые плоды-"яблоки" - в середине весны (к концу сезона они уже полностью созревают). После плодоношения мандрагора погружается в сон до глубокой осени (даже в оранжерее она не продолжает свой рост).

В дикой природе мандрагора туркменская произрастает только в Западном Туркменистане, где она находится под охраной Сюнт-Хасардагского заповедника. И сегодня это реликтовое растение задает немало загадок нашим ученым. Вдали от своей родины оно обычно не плодоносит. Разводить его в питомниках, даже при наличии максимально благоприятных условий, весьма проблематично. Тем ценней успех специалистов Ботанического сада. Мандрагора - близкий родственник культурных растений из семейства пасленовых, и ее генофонд имеет чрезвычайно большую ценность для селекции.

Впрочем, интересуются этим загадочным растением, конечно, не только экологи и ботаники. Легенды и обряды, связанные с мандрагорой, изучают фольклористы. Во всей Евразии "волшебное" растение встречалось только в трех районах - в Средиземноморье, на Копетдаге и в Гималаях. О туркменском эндемике научный мир узнал 70 лет назад, но легенды о мандрагоре, бытующие в туркменском народе, имеют более древнее происхождение. Говоря об этом чудо-растении, о котором сложено немало легенд и преданий, туркмены добавляют "мяхри оты", что значит "нежнейшая из трав". Называют мандрагору и "царским цветком", и "огонь-травой" или "цветком, горящим в ночи".

С давних времен мандрагора известна как растение-талисман, обереги с ее изображениями находят в самых ранних культурных слоях археологических памятников Туркменистана. В том числе и в зороастрийских храмах. Туркмены с большим уважением относятся к мандрагоре, считая, что она приносит здоровье и счастье.
Леонид КИЯШКО

Различают пять или шесть видов, произрастающих в Средиземноморье, Передней и Средней Азии, в Гималаях: Мандрагора (Atropa mandragora); Мандрагора лекарственная (Mandragora officinarum L.); Мандрагора весенняя (Mandragora vernalis); Мандрагора осенняя (Mandragora autumnalis Spreng); Мандрагора туркменская (Mandragora turcomanica).

Некоторые виды крыс избирают себе Короля.
Молодые самцы сражаются между собой, и когда до финала доходят два самых ловких и сильных, между ними происходит дуэль, и победитель провозглашается Королем. Теперь он вожак стаи, и все крысы выражают лучшему из лучших свое почтение, опуская перед ним головы с прижатыми назад ушами в знак повиновения и покорности.
Король подтверждает свое право вожака и повелителя, покусывая их за носы, принимая в дар лучшую еду и самых лучших самок. После пира он устраивается на отдых в самой глубокой уютной норе.

Тут и происходит самое интересное. Два-три молодых самца, дождавшись, когда он уснет, отправляются к нему, убивают и потрошат его внутренности. Затем они виртуозно вскрывают ему когтями и клыками череп и извлекают мозг. Трофей они раздают по частицам всем членам стаи. Видимо крысы, так же как и человеческие дикари, считают, что проглотив кусочек мозга сильнейшего, они присваивают себе часть его достоинств. Да что там дикари, во все времена люди очень любят убивать своих королей.

В природе имеются только два вида млекопитающих, занимающихся сексом не только для размножения, а для развлечения и удовольствия. Это люди и... дельфины.

Ресторан - "Hadaka Sushi".
В Лос-Анджелесе есть необычный японский ресторан "Hadaka Sushi". Здесь все блюда подают на обнаженных телах девушек. В ресторане работают самые шикарные модели. Они ложатся на стол, их тела сервируются, а посетители угощаются суши прямо с их тел.

 

Самая низкая теплопроводность у стекла, самая высокая у алмаза (раз в шесть выше чем у серебра). Если сделать из алмаза чайную ложечку, вы обожжете пальцы в ту же секунду, как опустите ее в горячий чай.

Лизнуть свой локоть человек не может анатомически.

В случае неблагоприятных обстоятельств самка броненосца может задержать роды на два года.

У осьминога Пауля (тут смайлик) прямоугольный зрачок.

Официально считается, что самые грудастые женщины Европы живут в Англии. Дескать, 57 процентов британок носят бюстгальтеры размера D, а еще 18 процентов - то есть каждая пятая женщина - покупают лифчики размера свыше D. Но голландки, проживающие в небольшой деревне Велп, просто потрясают воображение. И никакого силикона!

Новые способы "Как завязать платок".

Платок... Кажется, что нет ничего более незамысловатого, чем он.Однако мы вам сейчас покажем и расскажем, как его можно использовать,какие интересные решения можно с ним реализовывать. Платок на пояс, наголову, на шею…

1. Завязывание головного платка

Несложный вариант завязывания платка, который актуален всегда.

1. Сложите платок по диагонали.
2. Положите его на голову так, чтобы его концы свисали.
3. Заведите концы платка в разные стороны.
4. Завяжите их сзади.

Готово! Для такого варианта завязывания отлично подходят как пестрые, так и однотонные платки.

Главное в приготовлении кальмара не сделать из него подошву.
Кальмар НЕ варят. Его, как и медузу, опускают в кипящую воду примерно на одну минуту.
Правильно это делается так: вода закипает, подсаливаем, убавляем огонь, закладываем кальмары, и как только вода снова начинает вскипать, кальмар тут же откидывается на дуршлаг и обдается холодной водой, чтобы не готовился дальше. Все в пределах одной-двух минут.
Если готовый кальмар нужно сохранить несколько дней, он обязательно должен находиться в той воде, где варился, а значит, он будет терпеливо ждать, когда вода остынет, чтобы вы вернули его обратно.

Гипатия


В IV веке по всей Римской империи прокатилась волна свирепых погромов языческих храмов и безжалостного преследования инаковерующих ученых со стороны христианской церкви. Так, жадной до наживы толпой христианских монахов в 391 году была сожжена знаменитая Александрийская библиотека, насчитывавшая до 7000 тысяч ценных рукописей. Библиотека помещалась в роскошном храме египетского бога Сераписа. От храма и библиотеки остался один только прах да фундамент, сложенный из очень тяжелых плит. Поводом варварского уничтожения языческих храмов были, конечно, не благочестивые стремления христиан, а их неукротимая алчность.