Впервые фестиваль был проведен в 1933 году. Такого размаха, как сейчас, он тогда не получил. Но с годами число участников стало расти, а слава о мероприятии разнеслась по всему миру. Теперь в последние недели февраля в Ментон стекается армия гостей из разных уголков света, чтобы полюбоваться на красоту и величие всего происходящего.

Очередной 75-й фестиваль начался 16 февраля  и закончится 5 марта. Можно каждый год посещать фестиваль лимонов и удивляться той красоте, которая царит на улицах Ментона. Во время фестиваля весь город украшен необычными и диковинными скульптурами, сделанными из цитрусовых. Сооружения из необычного материала разного размера демонстрируют на специальных повозках или выставляют на всеобщее обозрение в садах.

Фестиваль всегда начинается с праздничного шествия, которое происходит с участием детей. Они разыгрывают тематические сценки, связанные с темой праздника этого года. Это очень интересно и красиво.  В это время на улицах Ментона проходят парады, в которых принимают участие повозки, украшенные сооружениями из лимонов, проводятся  дегустации блюд и напитков из цитрусовых, а также выставки лимонных инсталляций.

Одним из ключевых моментов всего фестиваля является ремесленная ярмарка. Здесь можно нетолько познакомиться с ремеслами этого региона, но и, самое главное, отведать блюда из цитрусовых.

Оказывается, местные кулинары знают толк в том, как из обычного кислого лимона сделать сладкое лакомство или пикантный гарнир к мясу. При этом если одно из блюд вас заинтересует, то повар с удовольствием поделится с вами рецептом его приготовления.

Одним словом, на протяжении 15 дней Ментон погружается в аромат цитрусовых плодов и сказочных персонажей. Скульптуры гигантских исторических и придуманных персонажей наводняют улицы маленького города. Но больше всего их можно увидеть на побережье и в садах Bioves, где проводят парад скульптур. Каждый год для изготовления цитрусовых скульптур используется больше чем сто тридцать тонн лимонов, апельсинов и грейпфрутов.

Причем парады в Ментоне бывают дневные и ночные. Солнечные дневные парады в этом году проходили 17, 24 февраля и 2 марта, а «лунные парады» – 21 и 29 февраля.Кроме того, на фестивале всегда выступают фольклорные коллективы, а по вечерам небо над Мантоном расцвечивают эффектные фейерверки.

По своему размаху этот праздник лимонов мало чем отличается от фестивалей с мировым именем, которые проходят в Рио-де-Жанейро и Венеции. Артисты и клоуны играют каждый свою роль в этом большом спектакле. Декорации сделаны из экзотических и сочных фруктов. Необычные сценарии каждый год удивляют своей оригинальностью и продуманностью. Общий дух праздника и радости - все это Фестиваль лимонов в Ментоне.