Продукты такие:

-двести двадцать грамм муки;

-двести грамм кефира (минимальной жирности);

-два куриных яйца;

-пол чайной ложкисоли;

-сто сорок грамм сыра;

-одна чайная ложка разрыхлителя;

-двести грамм ветчины.

 

  А вы знаете какие самые лучшие ночные клубы оренбурга? Я вот например знаю! Мне очень нравится  Контакт бар «Дикий Кабан». Думаю многим он тоже понравится. 

 

Можем начинать готовить:

 

Шаг первый.

Подготовить сыр и ветчину, нарезав их кубиками 1×1 см. После чего в отдельную емкость влить кефир, добавить яйца, соль, и слегка взбить массу вилкой. Просеянную дважды муку соединить с разрыхлителем, и постепенно, мешая по кругу, всыпать в жидкую кефирно-яичную массу. Перемешать тесто вилкой, чтобы оно стало однородным, всыпаем в кефирно-яичную смесь муку с разрыхлителем и тщательно перемешиваем и бросить кубики сыра и ветчины.

 

Второй шаг.

В качестве начинки, учитывая собственные предпочтения, можно использовать и другие продукты, например, грибы, оливки, свежий или размороженный горошек, зелень, болгарский перец. В смазанную форму переложить тесто, и поставить выпекаться в разогретую до 180⁰С духовку около 35-40 минут до золотистого цвета.

 

Пирог с сыром и ветчиной прекрасно сочетается с соленьями, разнообразными соусами, овощными салатами и зеленью.

 

Всем приятного!!!