Записи Друзья Комментарии
witch21
Аватар witch21

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в witch21

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.05.2011
Записей: 5727
Комментариев: 58
Написано: 6229


Котлетки детсадовские

Вторник, 12 Июня 2012 г. 14:48 + в цитатник
Цитата сообщения Добрая_Фея
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Котлетки "ДетСадовские"

Рецептик от Алии
Рецептик мне достался в таком виде:

500 г фарш мясного (у меня говяжий) 

60% от объёма фарша мякоти чёрного хлеба вымоченной в воде 

3 луковицы 
1 чесночина 
соль, перец 
Панировочные сухари 
Масло раст. для жарки 

Секрет сего блюда заключается именно в мякоти чёрного хлеба и в её большом содеожании
Есть еще ностальгирующие по таким котлеткам?
Давайте приготовим их вместе!
Замочила их в молоке (вот здесь я немного отошла от рецепта, не удержалась...)
Затем размяла булочки руками, добавила фарш
Затем лук, специи и 1 зубчик чеснока, т.к. не поняла что за "чесночина", не головка чеснока же... Потом мне муж сказал, можно было бы положить и 3 зубочка чеснока
Вымесила все хорошо до однородного состояния
Затем панировала в сухарях
И жарила на раст. масле, на среднем огне
До готовности....... И вот они - долгожданные!
Ели с макарошками
Приятного аппетита!!!

ИСТОЧНИК

Ваша Добрая_Фея

Серия сообщений "Детская кухня":
Часть 1 - Жаркое как вв детсаду
Часть 2 - Вермишелевая запеканка как в детсаду
Часть 3 - Омлет детский
Часть 4 - Биточки рыбные как в детсаду
Часть 5 - Котлетки детсадовские
Часть 6 - Рыбные блюда для детей
Часть 7 - Омлет как в детсаду
...
Часть 19 - Полезный завтрак
Часть 20 - Детские котлетки в мультиварке
Часть 21 - 6 РЕЦЕПТОВ САМЫХ ВКУСНЫХ ДЕТСКИХ БЛЮД!

Рубрики:  Рецепты/Фарш
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте