-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в witch21

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.05.2011
Записей: 5727
Комментариев: 58
Написано: 6229





ОЛИВКОВОЕ ПЛАТЬЕ

Суббота, 10 Октября 2020 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения РУКОТВОРЕНИЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



c5e23f013be8 (355x700, 57Kb)

2f32269be979 (508x700, 295Kb)
Рубрики:  Вязание для взрослых/Крючок

ОБРАЗЦЫ ВАРЕЖЕК

Четверг, 08 Октября 2020 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Наталья_Железниченко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



4779244_8882e0c9f0c8 (468x640, 94Kb)4779244_948976d95b5e (427x640, 92Kb)4779244_a2 (407x640, 64Kb)4779244_a3 (370x640, 63Kb)4779244_a3_1_ (370x640, 63Kb)4779244_a5_1_ (398x640, 64Kb)4779244_a7 (381x640, 64Kb)4779244_a10 (389x640, 68Kb)4779244_d806463118fc (457x640, 102Kb)4779244_getImageCA1HQRSK (504x328, 49Kb)4779244_getImageCA3QQ6YF (252x480, 49Kb)4779244_getImageCA4SOQKM (428x480, 53Kb)4779244_getImageCA60WFSJ (343x480, 47Kb)4779244_getImageCAACI0P2 (604x426, 89Kb)4779244_getImageCAFHMNE4 (499x413, 38Kb)4779244_getImageCAIBRCL7 (330x480, 34Kb)4779244_getImageCAP6YA1I (640x480, 66Kb)4779244_getImageCAQH8EX2 (267x480, 34Kb)4779244_getImageCA1BSIOW (420x480, 35Kb)4779244_getImageCAM50HIX (339x480, 50Kb)4779244_getImageCATJGBXU (283x480, 26Kb)4779244_getImageCAW67JO5 (600x462, 51Kb)4779244_selbuvotter_cat (480x640, 170Kb)4779244_VarezhkiZolotayaosenokt_2006mal_ (525x700, 310Kb)4779244_Varejki_shemi_01 (546x700, 157Kb)4779244_Varejki_shemi_04 (700x577, 143Kb)4779244_Varejki_shemi_33 (400x561, 52Kb)4779244_Varejki_shemi_37 (252x675, 42Kb)4779244_y2 (318x640, 82Kb)4779244_f2 (440x640, 120Kb)

Рубрики:  Вязание для взрослых/Носки, варежки, перчатки

Латышские двойные варежки

Четверг, 08 Октября 2020 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамчик_Плюшевый [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Латышские двойные варежки

 

 


 

·         
Набрать 96 петель на 4 чулочные спицы.
По кругу -Вяжем   3 ряда лицевыми петлями / Изнаночная сторона / Это важно для двойных варежек /.
-1 Ряд бахромы / Бахрому вязала так: обвить нить вокруг указательного пальца левой руки, лицевой петлей провязать место скрещивания нитей и так все петельки. / Изнаночная сторона / Бахрома   получается внутри варежки. / Пока :)) /
-. 1 ряд провязать лицевыми петлями / Изнаночная сторона /
-Теперь Вяжем в противоположную сторону !!! 7 рядов лицевыми петлями / PRI   ЭТОМ бахрома   оказывается Н.А. лицевой стороне варежки /./ Лицевая сторона /
- Вяжем Опять   объявления в другую сторону бахрому /Т.е. вяжем по изнаночной стороне варежки, а сама бахрома получается на лицевой стороне варежки. / Изнаночная сторона /
-1 Ряд лицевыми петлями / Изнаночная сторона /
-Вяжем По лицевой стороне варежки 2 ряда лицевыми / Лицевая сторона / и переходим к узору / косичку Latviski вяжем замечательному Наташиному видео    
 
 

Все вяжем с разной плотностью, поэтому размеры варежки будут разными. У меня ширина варежки 10,5 см. / С учетом, что будет еще внутренняя варежка /. Узор "унисекс" -годится и девочкам, и мальчикам :)).

      Связана варежка моя почти до Отверстия большого пальца.Никаких сроков !! Все добровольно и по пожеланию. Второй этап надеюсь показать в понедельник-26 января. Если что - пишите !! 
 Всем добрых зимних денечков !!!!

 

                               Схема низа варежки на 96 петях. / Спицы 01.25 мм /.




 

 

 

 

                                Схема низа варежки на 64 петли. / Спицы 2.0 -2.5 мм /.

 

На схемах -половина петелек варежек !!!!

Варежка на 96 петлях ,спицы1,25 мм. Пряжа Супервош, в 100 гр-420м Варежка  10,5 см в ширину и 26 см без бахромы.  Будущей владелице варежка  понравилась:))  Варежка  без ВТО.
Схема  64 п.    2 вместе и вправо и влево вязать темн0й пряжей!!!
 
 
 

 
 
 
Схема  96 п.    2 вместе и вправо и влево вязать светлой  пряжей!!!
96 петель

 

 

 

 

 

 

 

 


 

                                                                            
                                                                       Этап 2.
.
.
.
-Провязываем 1 ряд основного рисунка .  В след ряду на первой спице провязываем все петли по рисунку,
- На второй спице  вяжем 1 петлю, затем отмеченные петли, провязываем нитью контрасного цвета/ соответственно 22 петли  для большой варежки и 14 петель для варежки поменьше// . Э то будет левая варежка.Для правой варежки отверстие под большой палец отмечаем на  третьей спице!!
-теперь эти петли , связанные контрастной нитью, возвращаем на левую спицу и поверх них  вяжем по рисунку.
 -продолжаем вязать варежку основным узором до начала  вывязывания верхней части варежки./ Я обычно начинаю убавлять петли на высоте чуть выше мизинца для простых варежек и на высоте указательного пальца для двойных варежек/.
                                                          
                                                       -Вяжем верх варежки. 
 
На схеме отмечено место начала убавления петель.
-  Во втором ряду убавления добавить по 1 черной петле в конце второй и в конце четвертой спицы  /эти петельки будут дорожками по краям верха варежки . , благодаря им варежка не будет плоской /.
 
-Вывязывая верх варежки,
-вяжем петли 1 и 2 спицы / с 1 до48п. для варежки на 96 петлях   и с1 по32п. для варежки на 64 петлях/   так:темной пряжей провязываем  2 петли вместе лицевой влево с перетяжкой;  2 петли светлой пряжей; 1 петля темной пряжей;  1 петля светлой пряжей;  рисунок  между красными точками на схеме ;  1 свeтлая петля; 1 темная петля; 2 светлых петли;  темной пряжей 2 петли вместе лицевой с наклоном вправо; 1 темная петля.
 


 

-вяжем петли 3 и 4 спицы- точно также !!.
         Т. е., убавления делаем в начале первой спицы и в конце второй и дальше- в начале третьей спицы и в конце чевертой спицы. 
 -Сверху останетcя 8 петелек- их стянуть темной нитью и  заправить во внутрь варежки.
Основной узор  не сложный, но  "коварный"  - будьте внимательны!!
Третий этап  
   Всем хорошего настроения и легких петелек!! 
-Открываем Отверстие для большого пальца, набрав   Na 2 спицы петельки, и Выше Ниже Связанныеконтрастной нити /, затем контрастную нить аккуратненько выпороть.
 

-на   Нижней спице Д.Б.   22п / 16п / и на верхней 22п / 16п /. / Откорректировать :)) /
 
-Провязывая Первый ряд, нужно с обеих сторон отверстия
вывязать по 2 скрещенные петли / можно и по 3 петли добавить, главное, чтобы не оставались дырочки, след объявления в тогда но ряду Помечено Оставить только равно 2п /.
 
-Палец Будем вязать на 48п / 32п / .При этом получится, что рисунок на пальце будет хорошо ложиться на рисунок варежки.
 
-Вот, Теперь- ВНИМАНИЕ !! Вяжем сначала петли Н.А. нижней спице Latviski рисунку 1 ряда / см.схему / !!!!  
Схема большого пальца варежки на 64 петли.
Схема большого пальца варежки на 96 петель.
-Дальше Вяжем по кругу "пеtли верхней спицы + петли нижней   спицы" рисунку Latviski второго ряда / см.схему /.    Отметьте начало ряда маркером !! / См. фото   серых варежкек / .Дальше вяжем по схеме весь палец.

У меня связались еще серенькие варежки на 64 петельках. Пряжа- та же: Супервош, в 100гр.-420м, спицы взяла потолще 1,75 мм, .Получились 9см на 23см / без бахромы /. Если не делать двойные, то, прям, мой любимый размер получился 

 Вяжем внутреннюю варежку. Желательно из более тонкой пряжи, чем верхнюю варежку / У меня пряжа Троицкая "Самая" 50гр-280м, чуть с пушком- это видно на фото / .Набирала 76 петель, спицы те же -1.25мм.

                              Контрасной нитью вяжем несколько рядов, затем вяжем внутреннюю варежку нужного размера, но короче, чем верхняя варежка на 1.5- 2.0 см.     

                                                         Наметать и слегка отпарить.

 

 

 Когда внутренняя варежка связана и отпарена, набрать на спицы низ варежки, отпороть коричневую нить и вязать несколько рядов / 4- 5 / основной / белой / нитью; потом голубой нитью 2 ряда простого узорчика и рядов 8-10 нитью верхней варежки / черной / .Провязанное отпарить!

 
 

 

 Вложить внутреннюю варежку, иголочками сколоть верха варежки и верха большого пальца, отпороть лишние черные рядочки / если это нужно / и прикеттлевать    нижнюю варежку К верхней Latviski желобку U варежки края ./Помните, как в начале верхней варежки вязали 3 рядочка лицевыми по изнанке? / 

 

             

                     Все! .Варежка Связана. Вяжем вторую и хвастаемся !!! PS Если низ варежки вяжем зубчиками, то по такому же принципу, / только сшиваем варежки трикотажным швом / соединяем верхнюю и внутреннюю варежку. 

Работа закончена, поэтому хочу поделиться "маленькими секретиками"
Когда-нибудь кому-нибудь может пригодиться, если задумаете связать ПРАВИЛЬНЫЕ варежки. -
Раппорты узоров На все Должны быть варежке кратными! и располагаться симметрично друг друга. -
Вверху варежки убавление вяжется цветом основного фона варежки. - Верх варежки смотрится красиво и законченно,
Между Между если узором и верхней линией скоса есть полоска в 2-3 петельки .
/Главное, чтобы было симметрично и красиво.
 Н-р, Своих зеленых в варежках Основной узор органично переходит в скос варежки 
/ - Под отверстие для пальца всегда оставляю: кол. петель на одной спице  - 2 петли. 
-Вторая линия соединения рядов объявления в варежке Должна проходить Вдоль мизинца
. - ОБЫЧНО: Первой вяжут левую варежку.
 - При вывязывании зубчиков в начале варежки, чтобы зубчики выглядели более выразительными, вязать не один накид, а сразу два.
 -Внутреннюю варежку обычно вяжут натурального белого цвета.
 - Вверху на скосе варежки / между убавлениями / вяжут одну косичку (петельку) /, если половина петель варежки - нечетное число   / или 2 косички (петельки) / петель варежки- половина если четное Число /
. - Думаю, не суть важно, какие варежки вязать / латышские, эстонские, норвежские, русские /
, главное, узоры д. распологаться симметрично центральной оси варежки и вверху не "рвать" узор / т. е. не заканчиваться на "середине розочки" :)) /. 
 
Рубрики:  Вязание для взрослых/Носки, варежки, перчатки

Жаккардовое вязание: "Латышские варежки - шерстяное достояние страны!" (подборка + коллекция схем)

Четверг, 08 Октября 2020 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Байкалочка_10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

Сейчас известно около 5500 узоров латышских варежек. Общая композиция рисунка каждой пары всегда уникальна. Могут повторяться только отдельные элементы, но ихрасположение, цветилирисунок на манжете всегда индивидуальны ... Узор на варежке – это язык, на котором с Вами разговаривает мастерица. В свою работу она вкладывает не только умение, но и свои пожелания, свою душу, чтобы ваша жизнь сложилась, как мечтается. Символы словно буквы слагаются в узор, как слагаются слова в молитву или в лирическую песню - Дайну!
Читать далее...
Рубрики:  Вязание для взрослых/Носки, варежки, перчатки

Knit Like a Latvian

Четверг, 08 Октября 2020 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

.

Название: Knit Like a Latvian: 50 Knitting Patterns for a Fresh Take on Traditional Latvian Mittens
Автор: Ieva Ozolina
Издательство: SewandSo
Год: 2018
Язык: английский / English
Вязать себе пару потрясающих латвийских варежек с этой коллекцией традиционных
латвийских вязальных моделей. Существует 50 различных стилей, которые включают в
себя более простые варианты рукавиц, таких как перчатки без пальцев и подогреватели
для запястий. Таким образом, даже если вы неопытный вязальщик, вы можете создать
красивый традиционный дизайн.
 

Knit_Like_a_Latvian_50_Knitting_Patterns_for_a_Fresh_Take_on_Traditional_Latvian_Mittens-001 (541x700, 243Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание для взрослых/Носки, варежки, перчатки

Повязка на голову

Четверг, 08 Октября 2020 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Gala_Lo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

от Виктории Федуловой

Спицами

Автор - tori_knitter

Самый востребованный аксессуар этой осени - стильная лаконичная повязка. Вяжется проще простого, а результат как говорится, налицо.

band01 (482x480, 50Kb)

Итак, начнем:
Пряжа Belsaida Maxi от @lena_yarn в 50 г/110 м, расход около 1,5 мотка.
Вяжем в 2 нити на спицах 5.5.

На обхват головы 56 см набираем 75 п. и вяжем платочной вязкой 38 рядов.
На другие размеры количество петель высчитываем пропорционально, количество рядов то же.

Затем складываем концы полученного прямоугольника пополам, вкладываем друг в друга половинки, чередуя их, и сшиваем иглой (см. схему).

Размер готовой повязки 23-23,5 см в длину и 12 см в высоту.


band01a (368x308, 22Kb)


band_color1-2 (600x600, 384Kb)

Вяжите с удовольствием!
Рубрики:  Головные уборы/Шапки, шляпки вяжем

КАК СДЕЛАТЬ ПЛОТНОЙ И КРАСИВОЙ КРОМКУ ВЯЗАНОГО ИЗДЕЛИЯ?

Четверг, 08 Октября 2020 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Мир_здоровья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



6005298_HgprmGlVqaI (500x521, 53Kb)

Существует очень простой прием, который позволит сделать красивую кромку на любых изделиях
у которых будет видна лицевая и изнаночная стороны.

Данная кромка очень хорошо держит форму и не дает краям изделия подкручиваться в разные стороны даже без ВТО (влажно-термическая обработка).

Она плотная, упругая и, кроме всего прочего, просто украшает изделие.

Выполняется на основе вязания полой или двойной резинки. 

Итак:

Вы решили связать шарф, рассчитали петли и для того, чтобы края шарфа не закручивались, а были плотными и красивыми необходимо добавить дополнительные петли. 

Обычно к расчетному количеству петель мы добавляем 2 кромочные петли, а в нашем варианте нужно будет добавить не 2, а 6 петель. 
Допустим, раппорт узора состоит из 14 петель, в этом случае нужно будет набрать 20 петель.
Приступаем к вязанию и первый ряд провязываем следующим образом: первую кромочную снимаем, вторую провязываем лицевой, третью изнаночной (это первые 3 кромочные петли).

Дальше вяжем по схеме вашего узора до последних трех петель.

Последние 3 петли ряда: лицевая, изнаночная, лицевая (эти три петли будут считаться кромочными петлями).

*Поворачиваем полотно, первую кромочную снимаем, дальше лицевая, следующую изнаночную снять не провязывая, нить перед работой. Дальше продолжаем вязать по схеме вашего узора.

Довязав до последних трех кромочных петель вяжем лицевую, изнаночную снимаем не провязывая, нить перед работой, лицевая.*

Поворачиваем полотно и опять первую снимаем не провязывая, затем лицевая, изнаночную снимаем не провязывая...

Получается ровный и красивый край который не закручивается и не требует дополнительной обработки.

Рубрики:  Вязание для взрослых/Полезные советы

Торт "Бaунти" ⠀

Воскресенье, 04 Октября 2020 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Торт "Бaунти"

Корж:
4 яйцa;
200 гр сахара;
200 гр муки;
Какао -3 стол.ложки;
Сливки 10% - 200 мл (чтобы пропитать корж);
Крем:
200 гр кокосовой стружки (если стружка мелкая, то можно чуть больше);
150 гр сахара;
250 мл молока;
150 гр сливочного масла.

Взбейте яйца с сахаром. Время взбивания – 15. Яично-сахарная масса должна стать белоснежной. Муку смешайте с порошком какао. Получившуюся смесь добавляйте маленькими порциями к яичной массе. И аккуратно перемешать лопаткой.
Форму смазать маслом, выпекать корж при темп 180 гр до готовности. Пока корж остывает приготовьте крем. В небольшой кастрюле смешайте молоко с маслом и сахаром. Поставьте на огонь и растопите масло. Туда же всыпьте кокосовую стружку и все перемешайте. Доведите смесь до кипения и варите 15 минут на медленном огне. Не забывайте периодически помешивaть будущую начинку.
Корж разделить на 2 части, пропитать сливками (не обязательно). Выложить крем. Собрать торт, сверху можно шоколaдную глазурь вылить или посыпать стружкой шоколaдной. Если коржи пропитать, то торт Очееень сочный и тает во рту!
vxbyuVaj4oM (480x480, 52Kb)
Рубрики:  Рецепты/Торты, пирожные

Вязаный котик спицами

Пятница, 02 Октября 2020 г. 10:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Размер: длиной ок. 45 см.
Для выполнения работы вам потребуется: пряжа (50% мохера, 50% полиакрила; 150 м/50 г) — 100 г черной и 50 г белой. 5 спиц № 3,5; синтетическая вата в качестве наполнителя; немного розовой х/б пряжи; 45 см красной ленты из тафты; 2 пуговицы для глаз; пластмассовые усы; игла для вышивания с закругленным концом. Плотность вязания: 23 п. х 33 р. = 10 х 10 см.

Полное описание...


D1opY.gif
Рубрики:  Игрушки/Вяжем игрушки

Шапочка с ушками и козырьком крючком. Описание и схема

Четверг, 17 Сентября 2020 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения tatMel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



http://petelki.com.ua/2243-shapochka-s-ushkami-i-kozyrkom.html

Зимняя детская шапочка крючком с ушками и козырьком, который отлично убережет от снега и дождя.
Рубрики:  Головные уборы/Шапочки, панамки для детей

ШАПОЧКА "ТЮЛЬПАНЫ

Понедельник, 14 Сентября 2020 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Natalica_JA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"

ШАПОЧКА "ТЮЛЬПАНЫ"СПИЦАМИ

 Шапочка «Тюльпаны» вяжется по кругу без швов снизу вверх, в 4 нити. Предложенные расчеты позволяют связать шапочку-колпачок, по форме головы, на размер 54-56.

qr0b.png
Рубрики:  Головные уборы/Шапки, шляпки вяжем

Домашнее "Мохито" на зиму - два разных рецепта (с мятным и базиликовым вкусом)!

Понедельник, 14 Сентября 2020 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



3925073_Screen_Shot_080620_at_03_45_AM (700x399, 344Kb)
 
Те, кто читают меня давно знают, что я крайне отрицательно отношусь к закатке домашних компотов на зиму. Так уж сложилось)). Так мама воспитала. Вечно бурчала на бабулю :"Зачем консервировать воду? Лишь бы банки с крышками перевести. Уж лучше плотненько банки набить, закрыть, Инночке зимой будут витаминки, ну а нам, если уж так хочется, и на компот останется". Мамулькин даже всех соседок на это "плотненько набить" подсадила. У нас дом получался бескомпотным, зато до предела витаминизированным...
 
Но вот мы уже несколько лет живём сами на даче, где нет украинского изобилия ягод и фруктов, где смородина или крыжовник могут уродить, а могут и не захотеть, и ты сидишь и смотришь на эти несколько горстей крыжовника или красной смородины, не понимая, что делать: съесть одним махом, или всё-таки что-то приготовить на зиму.
 
далее
Рубрики:  Рецепты/Заготовки на зиму

Огурцы по-болгарски в микроволновке за 3 минуты

Понедельник, 14 Сентября 2020 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения СнежинкаМаруся [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Огурцы по-болгарски в микроволновке за 3 минуты

Это самый быстрый рецепт маринования огурцов и самый вкусный.

Огурчики получаются хрустящими, остренькими просто ум отъешь!

Раньше я делала огурцы, как и большинство хозяек, то есть два раза заливала, выливала, кипятила и т.д., в общем процесс был долгим и трудоёмким. А самое главное огурцы в банке могли в один момент помутнеть и вспучиться.

С этим же способом, а я его применяю уже четвертый год у меня не вспучилась и не помутнела ни одна банка.

Итак, давайте ближе к делу.

Огурцы я закрываю в литровые или около того банки те, которые влезут в микроволновку.

Кстати, банки я никогда не стерилизую, ну вот так повелось…

Банки мою и обсушиваю.

На дно банки кладу укроп, чеснок и семена горчицы. Можно положить любые специи, какие вы любите.

Свежие огурчики я предварительно вымачиваю в холодной воде, но на долго не оставляю, примерно на час или два.

Отрезаю у огурцов попки и укладываю в банки.

Дальше делаю рассол:
На 1 литр воды беру, 1 стакан сахара (200 гр.), 2,5 столовые ложки соли и 250 мл 9% уксуса.
Казалось бы, сахара много, но во взаимодействии с уксусом и солью в таких пропорциях рассол не будет сладким, а зимой из банки его пить одно удовольствие!

Если кто любит огурчики чуть послаще, то сахара можно добавлять 250 гр. Я делаю и так, и так. Любые, они расходятся на ура!

Рассол ставлю на огонь, как закипит заливаю огурцы в банках.

Рассола хватает примерно на 3 литровые банки.

Затем, каждую банку (без крышки) ставлю в микроволновку ровно на 3 минуты, достаю и сразу закручиваю крышкой.

Несколько банок в микроволновку я не ставлю, только по одной.

Получается, как конвейер, пока одна нагревается вторую закрываешь и т.д.

Кто бы из моих знакомых не пользовался этим рецептом у всех он становится самым любимым, попробуйте обязательно и вы забудете, что такое помутневшие и вспученные огурцы.

А самое главное рецепт очень вкусный и быстрый! Уверена, что вам понравится!
Рубрики:  Рецепты/Заготовки на зиму

>Ажурный узор крючком

Четверг, 03 Сентября 2020 г. 08:41 + в цитатник
Это цитата сообщения LIKA9966 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание для взрослых/Крючок
Вязание для взрослых/Ирландское кружево
Вязание для взрослых/Шали, палантины, шарфы

Аксессуары - Роза из джинсовой ткани. МК в фотографиях

Воскресенье, 23 Августа 2020 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения koko_shik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Аксессуары и отделка/Цветы и банты

ТОРТ "ПАНЧО" С ВИШНЕЙ И ОРЕХАМИ

Воскресенье, 16 Августа 2020 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения angela7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Очень вкусный, тающий во рту торт со сметанным кремом!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто: 3 яйца
3/4 ст. сахара
2 ч.л. ванильного сахара
1 ст. сметаны
полбанки сгущенного молока (не вареного)
1,5 ст. муки
1 ч.л. гашеной соды
2 ст. ложки какао (для одной половины теста)
Также орехи (любые по желанию, у меня была смесь различных орехов)
Вишневый компот

Крем: 3 ст. сметаны
100-150 г. сахара
пакетик ванильного сахара

Для шоколадной глазури: плитка тёмного шоколада, полстакана молока

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром. Добавить сметану, перемешать, добавить сгущенное молоко, перемешать. Далее идут гашеная сода и мука, замесить негустое тесто. Разделить его на две половины, в одну добавить какао. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20–25 минут.
Выпечь два коржа, остудить.

Готовим крем.
Сметану хорошо взбить миксером, добавить сахар и ванильный сахар

Коржи разрезать на 2 части (в итоге получится 4 коржа). 1 корж использовать в качестве основы для торта, остальные коржи нарезать на небольшие кубики. Нижний корж немного пропитать вишневым компотом, можно полить немного сгущенным молоком, обмазываем кремом, выкладываем вишню и орехи. Далее макаем каждый кубик в креме и укладываем горкой вперемешку с вишней и орехами, периодически поливая их компотом и сгущенкой. Когда горка готова, обмазываем её кремом и ставим в холодильник. Готовим глазурь. Растопить шоколад на медленном огне и добавить молоко, хорошо перемешать, дать немного остыть, после чего поливаем ложкой наш торт.
Можно посыпать сверху рубленными орехами или миндальными лепестками.
Ставим наш торт в холодильник на пару часов.
1230 (700x700, 126Kb)
Рубрики:  Рецепты/Торты, пирожные

ДОМАШНИЙ ТОМАТ

Вторник, 04 Августа 2020 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Nadin2011 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



ДОМАШНИЙ ТОМАТ

 

Автор: "Кофеманка"
Ингредиенты
Помидоры красные 5 кг
Перец сладкий 300 г
Морковь 300 г
Петрушка 1 пучок
Соль по вкусу
Лавровый лист по вкусу
Перец чёрный горошком по вкусу
Да, я томат консервирую сама. И это не просто томатный сок. А вкусный, наваристый, пряный томат. Он отлично подойдет для украинского борща, для венгерского гуляша или для любой подливки. 
Попробуйте! С таким томатом невозможно приготовить невкусно!)))
 
Этап 1.

Что самое главное в томате? Конечно, помидоры! Сейчас развею сложившийся миф о том, что вкусный томат бывает только из отборных помидоров. Нет, на самом деле, нет!

Большинство украинок готовят томат из тех помидоров, которые больше никуда не годятся: они придавлены, мягкие, нуждаются в обрезке. Главное - проследить, чтобы среди приготовленных на томат помидоров обязательно были овощи сочных сортов. 

Томат на зиму рецепт
Этап 2.

Итак, вымытые помидоры нарезаем крупными дольками и перемалываем. Возьмите тот прибор, с которым Вам удобнее работать: кухонный комбайн, мясорубка.

Перемолотые помидоры ставим на медленный огонь. Думаю, нелишне напомнить, что томат можно варить только в эмалированной посуде, дабы не допустить процесса окисления. 

Как приготовить томат на зиму
Этап 3.

Тем временем подготовим вспомогательные овощи. Они наполнят наш томат вкусом, ароматом и пряностью. 

Я обычно добавляю морковь, сладкий перец. Из зелени беру традиционно только петрушку. 

Томат на зиму в домашних условиях
Этап 4.

Морковь нужно натереть на мелкой терке, сладкий перец нарезать полукольцами. Зелень мелко порубить.

Примерно через полчаса тихого кипения томата добавляем к нему морковь и сладкий перец. Солим по вкусу (не сильно! мы же не знаем, для чего нам впоследствии пригодится этот томат). И, конечно, обязательный атрибут - лавровый лист и черный перец горошком. Здесь тоже ориентируемся на свой вкус. Я, например, не люблю лавровый лист. Но и томат без него - не томат))) А потому кладу листочков немного, предварительно поломав их на мелкие кусочки. А вот с перцем горошком я не церемонюсь - кладу побольше.

Томат на зиму консервация
Этап 5.

После закладывания овощей томим томат еще около 15 минут. Теперь его можно разливать по банкам и закатывать.

Отдельно хочу сказать о подготовке баночек. Я всегда их стерилизую. Безусловно, предварительно вымыв (лучше не использовать никаких моющих средств, кроме соды). А пока банки стерилизуются, я кипячу крышки. Закатанный в такую посуду томат будет стоять столько, сколько Вы захотите. 

Консервированный томат
 

Да, с заготовкой домашнего томата нужно повозиться. Но поверьте, результат того стоит!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Источник http://www.mosfoodnews.ru/domashnij_tomat_recept_s_foto-346.html

 

 

 

Рубрики:  Рецепты/Заготовки на зиму

НОСОЧКИ STRINGS COLORWORK SOCKS BY TANJA FLEISCHER

Воскресенье, 02 Августа 2020 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения tutota [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



НОСОЧКИ STRINGS COLORWORK SOCKS BY TANJA FLEISCHER

Рубрики:  Вязание для взрослых/Носки, варежки, перчатки

Вязание крючком. Скатерть или шаль.

Пятница, 31 Июля 2020 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanja_Boitcova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Нашла на Осинке изумительную схему скатерти, но связала по ней не менее изумительную шаль. Представляю на Ваш суд и конечно предлагаю схемы. Огромное спасибо за них Olga Alex с Осинки http://club.osinka.ru/profile.php?mode=viewprofile..

В моем блоге Вы найдете еще схемы и журналы со схемами салфеток, скатертей и шалей - http://tatianablog.ru/post414906415/

3071837_QDnuiw2FkXk (700x618, 413Kb)шаль крючком/3071837_BUi6XM317qs (700x525, 358Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание для взрослых/Крючок
Вязание для взрослых/Вязание для дома

Мастер - класс по вязанию кролика. Автор МК - Наталья Ерхова (Natalia Erkhova).

Вторник, 28 Июля 2020 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения nata5219 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Игрушки/Вяжем игрушки


Поиск сообщений в witch21
Страницы: 286 ... 283 282 [281] 280 279 ..
.. 1 Календарь