Цитата сообщения Дама-хозяйка 10 самых вкусных блюд из Италии

Италия подарила миру много очень вкусных и разнообразных блюд. Миллионы людей начинают свой день с чашечки кофе эспрессо, едят на обед спагетти и любят заказывать пиццу. Для самих итальянцев еда - это настоящий праздник. За трапезой они могут поводить часы, наслаждаясь каждым блюдом.

Брускетта. Классическая итальянская закуска-антипасто, представляет собой ломтик подсушенного хлеба, например чиабатта, смазанный хорошим оливковым маслом, натеретым зубчиком чеснока и начинкой по своему усмотрению.


Курица Парминьяна. Запеченые куриные грудки в томатном соусе с пармезаном


Панини. Закрытый бутерброд или сэндвич из белого пшеничного хлеба с начинкой из моцареллы, ветчины, помидора и соуса песто.


Панна котта. Десерт из сливок, желатина, сахара и ванили.


Трамедзини. Это треугольный бутерброд или сэндвич с начинкой из тунца, оливок и прошутто.


Тирамису. Один из самых популярных десертов в мире. Готовят из сыра маскарпоне, кофе, куриных яиц, сахара и печенья савоярди.


Тортеллини. Итальянские пельмени из пресного теста с мясом, сыром или овощами.


Лазанья. Традиционное блюдо итальянской кухни, приготовленное из слоев теста вперемешку со слоями мясной или овощной начинки, залитых соусом бешамель и посыпаных сыром пармезан.


Спагетти. Один из видов пасты. Часто подаются с томатным соусом.


Пицца. Итальянское национальное блюдо в виде круглой открытой лепешки, покрытой в классическом варианте томатами и расплавленным сыром.