изумительный домашний шоколадный ЗЕФИР

Четверг, 14 Марта 2013 г. 00:01 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

изумительный домашний шоколадный ЗЕФИР - любимое с детства лакомство

С домашним зефиром не сравнится ничто! Легкая и нежная текстура и потрясающий аромат очаруют любого!

Лучше домашнего десерта ничего не может быть. Приготовив его сама, ты можешь быть на 100% уверенна, что ничего лишнего и вредного в любимом лакомстве не содержится.

желатин - 2 ч.л.
вода - 2/3 ст.
сахар - 3/4 ст.
мед - 1/2 ст.
шоколад 70% - 113 г
какао - 1/4 ст.

Желатин залейте водой и дайте настояться. Затем поставьте размоченный желатин на огонь и добавьте сахар, помешивайте пока сахар полностью не растворится. Затем снимите смесь с огня и чуть остудите.

Растопите шоколад. Затем залейте смесь в миксер, добавьте мед и растопленный шоколад, перемешивайте 5-10 минут. Когда смесь станет полностью однородной, разлейте будущий зефир в форму и поставьте в холодильник на час. Когда зефир затвердеет, нарежьте его кубиками и обваляйте в какао.

shokosea.ru

Рубрики:

Интересные рецепты

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/wintercherry/post265340902/">РёР·СѓРјРёС‚РµР»СЊРЅС‹Р№ РґРѕРјР°С€РЅРёР№ С€РѕРєРѕР»Р°РґРЅС‹Р№ Р—Р•Р¤РР  </a><br/>РёР·СѓРјРёС‚РµР»СЊРЅС‹Р№ РґРѕРјР°С€РЅРёР№ С€РѕРєРѕР»Р°РґРЅС‹Р№ Р—Р•Р¤РР  - Р»СЋР±РёРјРѕРµ СЃ РґРµС‚СЃС‚РІР° Р»Р°РєРѕРјСЃС‚РІРѕ

РЎ РґРѕРјР°С€РЅРёРј Р·РµС„РёСЂРѕРј РЅРµ СЃСЂР°РІРЅРёС‚СЃСЏ РЅРёС‡С‚Рѕ! Р›РµРіРєР°СЏ Рё РЅРµР¶РЅР°СЏ С‚РµРєСЃС‚СѓСЂР° Рё РїРѕС‚СЂСЏСЃР°СЋС‰РёР№ Р°СЂРѕРјР°С‚ РѕС‡Р°СЂСѓСЋС‚ Р»СЋР±РѕРіРѕ!

Р›СѓС‡С€Рµ РґРѕРјР°С€РЅРµРіРѕ РґРµСЃРµСЂС‚Р° РЅРёС‡РµРіРѕ РЅРµ РјРѕР¶РµС‚ Р±С‹С‚СЊ. РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёРІ РµРіРѕ СЃР°РјР°, С‚С‹ РјРѕР¶РµС€СЊ Р±С‹С‚СЊ РЅР° 100% СѓРІРµСЂРµРЅРЅР°, С‡С‚Рѕ РЅРёС‡РµРіРѕ Р»РёС€РЅРµРіРѕ Рё РІСЂРµРґРЅРѕРіРѕ РІ Р»СЋР±РёРјРѕРј Р»Р°РєРѕРјСЃС‚РІРµ РЅРµ СЃРѕРґРµСЂР¶РёС‚СЃСЏ.

Р¶РµР»Р°С‚РёРЅ - 2 С‡.Р».
РІРѕРґР° - 2/3 СЃС‚.
СЃР°С…Р°СЂ - 3/4 СЃС‚.
РјРµРґ - 1/2 СЃС‚.
С€РѕРєРѕР»Р°Рґ 70% - 113 Рі
РєР°РєР°Рѕ - 1/4 СЃС‚.

Р–РµР»Р°С‚РёРЅ Р·Р°Р»РµР№С‚Рµ РІРѕРґРѕР№ Рё РґР°Р№С‚Рµ РЅР°СЃС‚РѕСЏС‚СЊСЃСЏ. Р—Р°С‚РµРј РїРѕСЃС‚Р°РІСЊС‚Рµ СЂР°Р·РјРѕС‡РµРЅРЅС‹Р№ Р¶РµР»Р°С‚РёРЅ РЅР° РѕРіРѕРЅСЊ Рё РґРѕР±Р°РІСЊС‚Рµ СЃР°С…Р°СЂ, РїРѕРјРµС€РёРІР°Р№С‚Рµ РїРѕРєР° СЃР°С…Р°СЂ РїРѕР»РЅРѕСЃС‚СЊСЋ РЅРµ СЂР°СЃС‚РІРѕСЂ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/wintercherry/post265340902/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

изумительный домашний шоколадный ЗЕФИР