Рыба по-монастырски

Для приготовления понадобятся: - филе рыбы-500 г - шампиньоны-200 г -1 некрупная луковица -1 вареное яйцо - 1 помидор - 6 картофелин - майонез - твердый сыр

Кардиган спицами

8 самых лучших рецептов вкусного теста



1. Кефирное тесто с сыром

Ингредиенты:

●1 чашка кефира
●1 чашка тертого сыра
●0,5 чайной ложки соли
● 2/3 чайной ложки соды
●1 чайная ложка сахара
●2 стакана муки

Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.

2. Пресное тесто на сметане

Ингредиенты:

●1 стакан сметаны
●2 стакана муки
●2 столовые ложки сахара
●1 чайная ложка соли
●1 чайная ложка соды
●1 яйцo
●100 г молока
●50 г растопленного маргарина

В каждом доме найдутся продукты для этого теста. Поэтому оно пользуется особой популярностью. Из него можно испечь просто лепешки к чаю, а можно и пирожки с любой начинкой.

3. Дрожжевое тесто на кефире

Ингредиенты:

●1 стакан кефира
●0,5 стакана растительного масла
●1 столовая ложка сахара
●1 чайная ложка соли
●1 чайная ложка сухих дрожжей (50 г мокрых)
●2,5 стакана муки

Тесто не жирное, пушистое, хорошо подходит для несладкой выпечки, или для изделий, которые Вы будете жарить в масле.
Растворяем дрожжи в кефире комнатной температуры. Затем добавляем остальные ингредиенты и замешиваем тесто. Оставляем на час-полтора для подъема.
Продолжение!

Рыба, запеченная в лаваше



Ингредиенты:
свежая рыба — 1 шт
лаваш — 1 шт
помидор — 1 шт
пучок кинзы — 1шт
лимон — 1/2 шт (выжать сок)
сливочное масло — 2 ст. ложка
соль и перец

Приготовление:
1. Смазываем лаваш сливочным маслом.
2. Чистим рыбу, солим, перчим и сбрызгиваем выжатым соком лимона. Кладем рыбу на лаваш.
3. Заправляем рыбью тушку мелко нарезанной кинзой, небольшими дольками помидора, кусочком сливочного масла. Перед заправкой не забудьте посолить и поперчить начинку. Так же ко всему можно добавить репчатого лучка.
4. Заворачиваем нашу рыбку в лаваш.
5. Фольгой заворачиваем лаваш и помещаем сверток в заранее разогретую (до 190 C) духовку. Запекаем до готовности, примерно 40 минут.
6. Подаем рыбу прямо в лаваше. В качестве гарнира можно приготовить овощной салат.
Приятного аппетита!


Ларилорхен

Любителям салфеток - сразу семь штук!


Читать далее...

Летний пуловер "поло" крючком

Стильный летний пуловер «поло» с миксом узоров (можно увеличить) выполнен крючком Размер: 42/44. Вам потребуется: 400 г розовой (№ 07) пряжи Adelia LASKA (50% шерсти, 50% вискозы, 156 м/50 г), крючок GAMMA № 2 и № 2,5.

Торт "Снежинка" - нежный, пушистый, тающий... во рту, а не в руках

Ингредиенты: Бисквит: ●Яйцо - 4шт. ●Сахар - 80г ●Мука - 100г ●Лим. кислота - 1/3ч.л. ●Ван. сахар - 0.5ч.л.

Вязание: детские пинетки- ботиночки (0-3 мес.)

Продолжение!

Бокалы и их применение.

Болеро. Схема каймы.

10 рецептов приготовления плова

***** 1. Плов по шади-бекски. Ингредиенты: - 800 г риса - 800 г мяса - 800 г моркови - 250 г айвы - 300 г сала или масла - 150 г лука - соль, специи — по вкусу

Топ.

Картофельные треугольники

Продукты (на 4 порции) Картофель (очищенный) - 700 г Масло сливочное - 30-40 г (2 ст. л.) в тесто плюс масло для подачи (по желанию) Мука пшеничная - до 160 г (1 стакан) Соль - по вкусу Масло для обжаривания (по желанию)

Салфетка крючком

Курица по-купечески

Ингредиенты: - курица - 160г - картофель - 1 шт. - помидор - 1 шт. - шампиньоны - 10г - сливочное масло - 15г - соль - 1 ч. л. - вода - 1/4 стакана - сухое вино - 1 ч. л.

Постные кексы "мохито"

Автор: Нина Минина-Россинская Если вам нравится сочетание мяты и лайма, то возьмите на заметку такие незатейливые кексы "мохито". Это постный вариант, а вообще, массу из измельченных лайма и листочков мяты можно добавить и в другое, более традиционное, тесто для кексов или маффинов: кефирное, сметанное и т.д. Подготовьте ингредиенты: лайм (или лимон) - 1 штука мята (или мелисса) - листочки 1 пучка вода - около 0,5 стакана растительное масло - 0,5 стакана сахар - до 1 стакана мука - 1,5-2 стакана сода - 0,5 ч. ложки разрыхлитель - 0,5 ч. ложки

Курица фаршированная ветчиной и сыром

Ингредиенты: ●курица - 1 шт, ●соль, ●перец, ●майонез

Салфетки и скатерть спицами

Серединка одинаковая, а дальше - на сколько хватит духа)

Читать далее...

Вязание: красивое платье для девочки крючком


Очаровательное платье-сарафан для девочки связано крючком. Платье украшено по верху лифа ромашками и перламутровыми бусинами. Как связать платье для девочки крючком
Продолжение!

Грибной торт из блинов



Ингредиенты:

Начинка:Измельченный лук - 200 г
Сливочное масло - 3 столовых ложки
Шампиньоны - 500 г
Соль - 1/2 чайной ложки
Молотый перец - 1/4 чайной ложки
Мука - 1 чайная ложка
Молоко - 110 мл
Моцарелла (тертая) - 100 г
Зеленый лук (мелко нарезанный) - 2 столовых ложки
Пармезан - 60 г

Блинчики:
Яйца - 2 шт
Молоко - 3/4 стакана
Вода - 1/2 стакана
Мука - 1 стакан
Сливочное масло - 3 столовых ложки
Соль - 1/2 чайной ложки

Приготовление:
Блинчики.
Все ингредиенты смешайте в блендере и,замесив тесто, испеките тонкие блины на сковороде. Остудите.
Начинка. Сливочное масло (1 столовая ложка) растопите в большой сковороде.Готовьте измельченный лук, чтобы он начал пускать сок, но не обжаривался.Уменьшите огонь до среднего и выложите грибы вместе с 2 ложками оставшегося масла. Посолите и поперчите и тушите до мягкого состояния грибов. Всыпьте муку и, помешивая, влейте молоко. Половину жидкости уберите из кастрюли. Добавьте тертый сыр и дайте ему расплавиться.
Блинчики проложите начинкой. Сверху присыпьте тертым сыром. Приятного аппетита!


Ларилорхен

Вкуснейшие фаршированные кабачки



Ингредиенты:

- 1 кг кабачков (3-4 небольших штуки или 1 большой)
- 500 г мясного фарша
- около 100 г зелени (поровну: листья смородины, листья чеснока, петрушка)
- 100 г твердого сыра
- 2-3 ст. ложки оливкового масла

Время приготовления: 30-40 минут

Способ приготовления:

1) Духовку нагрейте до 210С.
2) Если используете небольшие кабачки, то разрежьте их по вдоль. Если же кабачок у вас крупный, то лучше всего нарезать его кругами, 3-4 см в толщиной.
3) Аккуратно ложкой удалите семена, но так, чтобы у каждого кусочка осталось дно. Не стоит вычищать все насквозь.
4) Фарш лучше всего приготовить самим. Это может быть куриный фарш, говяжий или смесь говяжьего и свинного. Конечно, готовый фарш использовать вы тоже можете.
5) Такое сочетание зелени оказывается очень непривычным. Летом вообще хорошо любую зелень использовать. Сочетайте кинзу, петрушку, укроп, листья сельдерея, перья зеленого лука, или как я — перьевой чеснок. Свежие, ароматные листья могут до неузнаваемости изменить самое привычное блюдо. Листья малины, смородины, мелиссы, мяты, шалфея, щавеля — подбирайте сочетание на свой вкус.
6) Зелень мелко-мелко порубить и смешать с мясным фаршем или можно пропустить через мясорубку
7) Готовой начинкой нафаршируйте кабачки.
8) Поверх каждого кабачка разложите кусочки сыра.
9) Сбрызните кабачки поверх оливковым маслом и запекайте в разогретой до 210С духовке в течение 15-20 минут. Обязательно следите, пересушенный фарш станет очень сухим. Приятного аппетита





Ларилорхен

Комплекты для ванной комнаты крючком. Схемы

Комплекты для ванной комнаты крючком. Схемы

Читать далее...

Курино-кабачковые котлетки, как пирожки)

Читать далее...

Клубничный тортик ЛЕТНЕЕ НАСТРОЕНИЕ

Клубничный тортик ЛЕТНЕЕ НАСТРОЕНИЕ от автора Martik

Читать далее...

Пирог "Яблоки на снегу" с очень нежной начинкой



Ингредиенты:
- яблоки - 1 кг
Для теста:
- мука - 1,5 стакана
- сметана - 0,5 стакана
- масло сливочное - 150 г
- сода - 1 ч. л.
Для крема:
- сметана - 1 стакан
- яйца - 1 шт.
- сахар - 1-1,5 стакана
- мука - 2 ст. л.

Приготовление:
1. Яблоки почистить, нарезать тонко. Залить кипятком,пока готовите тесто.
2. Растопить масло, остудить, смешать с остальными ингредиентами, соду погасить уксусом.Убрать в холодильник на 30 мин.
3. Взбить крем.
4. Слить воду с яблок. Тесто выложить руками в смазанную форму. Равномерно выложить яблоки. Залить кремом.
5. Выпекать 50 мин. при температуре 190 градусов. Приятного аппетита!






Ларилорхен

Пицца "Минутка"



Ингредиенты:

Яйцо — 2 Штуки
Майонез — 4 Ст. ложки
Сметанa — 4 Ст. ложки
Мука — 9 Ст. ложек
Сыр — 150 Грамм
Колбаса — 100 Грамм
Помидор — 1 Штука
Соль — - По вкусу

Приготовление:
Смешиваем в миске муку, сметану, майонез, яйца и соль.
Хорошенько перемешиваем. По консистенции получившееся тесто должно напоминать нежирную сметану.
Ставим на средний огонь сковороду, слегка смазываем маслом. Выливаем тесто в сковороду, сверху сразу же выкладываем начинку - тертый сыр, нарезанную колбасу, помидоры и т.д. Верхним слоем должен быть сыр. При желании, чтобы пицца не получилась сухой, можно верхний слой промазать еще и сеточкой из майонеза
Готовим примерно 3 минуты без крышки, после чего сбавляем огонь до медленного, накрываем сковороду крышкой и готовим, пока не расплавится сыр. Как только сыр расплавится - пицца готова.
Приятного аппетита!


Ларилорхен

Блинчики с маковой начинкой



Ингредиенты:

0,5 л молока
5 яиц
10 ст.ложек муки
1 ст.ложка сахара
1 ст.ложка растительного масла
щепотка соли

для маковой начинки
2/3 стакана сухого мака
1/4 стакана молока
3 ст.ложки мёда

Приготовление:
1. Тщательно смешать все ингредиенты для теста, чтобы не было комочков и испечь блинчики.
2. Для начинки- вскипятить молоко, добавить мак, перемешать, часто помешивая проварить минут 8-10, после чего остудить, добавить мёд и начинить блинчики.
При желании маковую начинку можно растереть при помощи блендера. Приятного аппетита!



Ларилорхен

Малышки- пупсики

  Читать далее

Пинетки-ягодки

ПОРЯДОК ВЯЗАНИЯ 1ряд - набрать 28 петель. 2-4-6-8-10 ряды - все петли лицевые. 3 ряд - кромочная - накид; 1 лицевая - накид; 10 лицевых - накид; 1 лицевая - накид; 2 лицевых - накид; 1 лицевая - накид; 10 лицевых - накид; 1 лицевая - накид; кромочные= 36 петель.

Вязание: безотрывнае урозы


Продолжение!

Органайзер для художника. Своими руками из книжки

Нашла интересный мастер-класс и спешу вам его показать, может пригодится) Вот такой органайзер для художника можно сделать своими руками используя старую большую книгу, точнее - обложку от книжки. Для работы также понадобится ткань, в данном варианте войлок, широкая резинка и ручки, которые можно снять со старой сумки. В органайзере можно разместить карандаши и все необходимое для посещения художественной школы. Смотрим мастер-класс?

Читать далее...

Фруктовый пирог на лимонаде

Читать далее...

Книга "Подарки к Новому году и Рождеству"


Читать далее...

Книга "Игрушки крючком и на спицах"


Читать далее...

Мастер класс по упаковке новогоднего подарка или украшения новогодней открытки.

Новый Год стремительно приближается и самое время подумать о поздравлениях и оформлении подарков.

Хочу вам показать как я вяжу мини рукавички. Ими можно чудесно оформить Новогоднюю открытку, или использовать как забавный шнурок для упаковки подарка.

Но не буду отвлекаться, давайте сразу же перейдем к их изготовлению.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Вязаные куклы


Читать далее...

Радужная гусеница-пирамидка

 

    + идеи с МК.

Читать далее...

КУКЛА ТИЛЬДА. ВЫКРОЙКА И ОПИСАНИЕ.

ЭТОТ ПОСТ -- ЧАСТИЧНОЕ ЦИТИРОВАНИЕ МАСТЕРКЛАССА.
http://shkola-igrushki.ru -- СИРЕНЕВАЯ ТИЛЬДА.

К фотографиям мастеркласса я написала свои пояснения
и советы, собранные из разных источников.
В этом мастерклассе очень большое количество фотографий,
мне неудобно пользоваться, если вам непонятно , можно
пройти в яндекс и посмотреть. Я отобрала самые важные
для изготовления куклы фотографии.

52.


53.
ДАЛЕЕ

Мк объемной косметички.

Всем привет)))
Хочу сегодня представить вам МК по шитью вот такой интересной косметички.Сразу извентиляюсь за фото,в лучшем ракурсе и свете не успела сделать фото)))

Далее...

И снова - вязаные игрушки


Читать далее...

Мишка из фетра

Из "проекта шьем из фетра вместе"
Предлагаю сшить вот такого мишку.

Дальше что и как

Книга "Вяжем мягкие игрушки крючком и спицами"

И ещё игрушки из помпонов

Читать далее...

Веселые веники

Сегодня мы будем шить просто необходимейшую в хозяйстве вещь! Вернее ее украшать.
Собираем все пуговки, обрезки ленточек, бусинки, молнии, мы будем украшать веник)))
Я нашла декоротивные венички для подметания стола, полочек и т.д. Но для маленького ребенка - это просто веник по руке.
И скажите что теперь убираться не весело)))
Очень удобно подметать обрезки фетра и ниток после работы именно веником.



Дальше как всегда мини мк

Читать далее...

Журнал "Ондори - кошки"


Выбираем кошку

МК Такса "Радужка"

Высота-17 см, длина от носа до кончика хвоста в сложенном виде-32 см, в растянутом-45см.
Пряжа Акрил (300м/100г), крючок №1,25.

Читать далее...

Мастер-класс: Мишка-озорник

Читать далее...

Японский ажурный топ


Читать далее...

Создать выкройку из газеты и сшить спортивную сумку? Легко!

Хотите сшить спортивную сумку? Пожалуйста) Представляю вашему вниманию фото мастер-класс по пошиву двух спортивных сумок - маленького и большого размера. Самое интересное, чему вы научитесь в данном мастер-классе - так это, своими руками сможете из газеты создать выкройку для сумки

Читать далее...

Ещё одна красивая скатерть спицами


Читать далее...

Носки, связанные на двух спицах БЕЗ ШВА !!!!

 Ой, девочки, какой МК сейчас нашла! Просто пройти мимо невозможно. Такой необычный способ вязания носков показан, что завтра же свяжу себе такие. Вот МК - пробуйте и вы.

ИСТОЧНИК: Женская социальная сеть my Julia.Ru

ОПИСАНИЕ: