Девочки, быстрый и простой рецептик! Хорош для дачи и пикника!

Сосиски можно отварить, можно сырыми - резать вдоль пополам.

 Разбила 3 яйца, посолила, добавила прованских трав и чуть шафрана, для цвета. Ну и мука, конечно!

На вилку насаживала пол сосиски, обмакивала в муку, затем в яичный кляр - и так два раза проделывала, тогда кляр получается толще и более хрустящий и в разогретое масло

Вот эти красотки! Очень вкусные получились!

Спросите, почему "летние"? А потому, что готовятся быстро, что в жару немаловажно! И с вкусным помидорчиком или огурчиком - замечательный перекус на даче!!!

Приятного аппетита!