Цитата сообщения nina-kir Кабачковые пончики с ветчиной


Кабачковые пончики с ветчиной.

Продукты:

-2 крупных кабачка
-Яйцо - 2шт
-Ветчина - 100г
-Сыр -80г
-Мука - 2/3 стакана
-Соль
-Сахар
-Соды - 0,5 чайн лож.

*Все компоненты измельчить в блендере. Тесто должно получиться не жидкое.

*Раскалить большое количество растительного масла в небольшой кастрюльке.
*Берете тесто столовой ложкой и пальцем помогаете ему упасть в кипящее масло. Обжарить во фритюре до румяности, переворачивая пончики.
*Готовые сложить на салфетку - что бы стек лишний жир.
*Подавать со сметаной, кетчупом.
Приятного аппетита!