technomouse.ru/post267061417/

 

Очень похожи на Манты,но так как готовила из свинины,то Мантами их уже не назовешь.Хотя технология приготовления одинакова.





 

Фарш

Свинина -1 кг  мелко порезать

Сало-200 гр мелко посечь( кто не любит жирного,сало не добавляйте)

Лук-1 кг порезать кубиками

Травушки муравушки сухие- у меня была кинза,петрушка,перец красный сушеный,томаты сушеные,зира, орегано

Соль

Перец

Перец Чили 

Все   перемешать  и пос