Клубничное рафаэлло» — райское наслаждение! Хочу предложить изысканный, легкий десерт, приготовление которого я покажу Вам на мастер-классе. Клубничка, облаченная в нежное творожное тесто, ароматная и сочная при надкусывании придает ему божественный вкус! 

Состав:

• Клубника — 200 г
• Яйцо — 1 шт
• Сахар — 5 ст.л.
• Масло сливочное — 30 г
• Творог — 250 г
• Мука — около 1 ст
• Панировочные сухари
• Кокосовая стружка

Приготовление:

Взбить яйцо с сахаром и продолжая взбивать добавить сливочное масло и творог.

Затем в массу добавить муку. 

Замесить легкое тесто.

Отщипывать от теста небольшие кусочки и делать из них лепешечки. Положить во внутрь по целой клубничке.

Скатать в шарики, присыпая руки мукой.

Бросить их в кипящую воду и после того как всплывут, варить 3 минуты. Выловить шумовкой. Обвалять в смеси сухарей и сладкой кокосовой стружки.

Поставить в холодильник на несколько часов. При подаче украсить клубничками.

Всем приятного аппетита!

http://cooking.forblabla.com/blog/45634281230/Klubnichnoe-rafaello-MK-ot-Elenyi?from=mail&l=bnq_bn&bp_id_click=43147723429&bpid=43147723429

Серия сообщений "Молочные блюда":
Часть 1 - БОРОВИЧКИ
Часть 2 - ОМЛЕТ В ДОКТОРСКОЙ КОЛБАСКЕ
...
Часть 28 - Энциклопедия сыров. Буква "М"
Часть 29 - Сырные котлеты.
Часть 30 - Клубничное рафаэлло (МК от Елены)
Часть 31 - Сыр Фета в кунжуте
Часть 32 - Сырный рулет «Мантар»

Серия сообщений "Сыр,творог":
Часть 1 - БОРОВИЧКИ
Часть 2 - Брынза в соусе с гарам масала
...
Часть 19 - Энциклопедия сыров. Буква "М"
Часть 20 - Сырные котлеты.
Часть 21 - Клубничное рафаэлло (МК от Елены)
Часть 22 - Сыр Фета в кунжуте
Часть 23 - Сырный рулет «Мантар»