источник

Тесто: мука-350 гр., слив масло-80 гр., яйцо-2 шт., сахар-3 ст. лож.,  сухие дрожжи - 10 гр., молоко теплое-140 гр., соль, ваниль.  Начинка может быть любая. У меня мак.​Маковая начинка:                                                                         мак 250 гр, сахар 2 ст ложки (можно больше), манка 1 чай ложка, молока 0,5 стакана,1 яичный белок.   Мак залить кипятком  закрыть крышкой и оставить на 10-15 минут, воду слить и залить снова кипятком, повторить 3 раза.   Теперь добавляем в мак молоко, сахар ,манку и варим до густоты. Начинку остужаем и вмешиваем взбитый венчиком белок.                                                        
Приготовление: в теплое молоко добавить 1-чай лож сахара, всыпать дрожжи, перемешать, накрыть пленкой, оставить на 10 мин. Яйца взбить венчиком с сахаром , солью, добавить растопленное сл. масло, все перемешать с мукой и влить дрожжи, замесить тесто. Накрыть тесто пленкой и оставить  на час, для увеличения в объеме в два раза. После хорошо вымясить тесто, раскатать  тонкий сочень выложить мак.  Оставить для подъема  минут на 30, смазать яйцом. Выпекать  30 мин,180 *С.

http://ok.ru/profile/538644725503/album/460820428799/591426502143

Заливной пирог – настоящая палочка-выручалочка для любой хозяйки. Если нужно быстро приготовить сытный и вкусный ужин или пришли нежданные гости, то знание рецепта заливного пирога сможет вас выручить. Тесто для таких пирогов похоже на тесто для оладий, а ингредиенты для него, как правило, всегда есть в холодильнике – это яйца, сметана, кефир и мука.

Как приготовить вкусный заливной пирог? Очень просто! Отличный вкус и легкость гарантирую!

Заливной пирог с мясной начинкой

Такие пироги самые сытные. В качестве начинки можно использовать обжаренный фарш или нарезанное кусочками отварное мясо. К мясу можно добавить крупы или овощи.


Рыбный заливной пирог

Для рыбной начинки подойдет любая рыба, в том числе и консервированная. Из рыбного филе нужно удалить все косточки, а само филе тонко нарезать, в этом случае рыба в пироге пропечется и будет готова. Если вы хотите положить в пирог крупные куски рыбы, то их предварительно лучше довести до полуготовности, например, отварить, а рыбный бульон можно добавить в тесто. В качестве дополнительных ингредиентов для начинки можно использовать вареный рис, зеленый лук, укроп, картофель, сыр.


Овощной заливной пирог
Добавляйте в начинку любые сезонные овощи по вашему вкусу. Твердые овощи, которые требуют длительной тепловой обработки (например, картофель, морковь), предварительно отварите или обжарьте до готовности.


Сырный заливной пирог
Для пирога можно использовать любой сыр, а также микс из нескольких сортов разного сыра. Добавляйте в сырную начинку вяленые томаты, оливки, каперсы, кусочки ветчины, зелень, лук-порей


Сладкий заливной пирог
Сладкие заливные пироги можно приготовить с любыми ягодами и фруктами, а также с творогом, сухофруктами и орехами. Обязательное условие – начинка не должна быть слишком жидкой или влажной, иначе пирог не пропечется. Если для начинки вы решите использовать замороженные ягоды, обязательно разморозьте их и слейте сок.

1.


2.

Пирог "Волны Дуная"

Оригинальный пирог с кремом и глазурью.

1.

Мастер-класс от Даши.

В журнале Скрап-Инфо №1-2011 была статья по созданию альбомов из одного листа (разные схемы складывания альбомчиков). Мне очень понравились предложенные варианты и я решила, что обязательно попробую сделать такие альбомы. Но они получаются с довольно мягкой обложкой, а я люблю жесткую обложку, которая держит форму. Так что я немного подумала и теперь хочу с вами поделиться.
Мастер-класс.

Серия сообщений "МК":
Часть 1 - МК миниальбомов.
Часть 2 - Визитница. Мастер-класс.
Часть 3 - Схема для "Чайного" комплимента.
Часть 4 - Мастер-класс миника из одного листа 30х30.
Часть 5 - Мини-альбом с конвертом для диска. Мастер-класс.
Часть 6 - Кошелёк. Скрап. Мастер-класс.
Часть 7 - Тайны туалетной бумаги. Мастер-класс. Скрап.
...
Часть 20 - Бумажный цветок. Мастер-класс.
Часть 21 - "Деревянный фон". Мастер-класс.
Часть 22 - Быстрый мини-альбом. Мастер-класс.

http://vk.com/wall-31862832?offset=40&own=1&w=wall-31862832_166

 

Серия сообщений "Детский альбом":
Часть 1 - Картинки и журналинг для детского альбома
Часть 2 - Детский альбом
...
Часть 14 - Конвертик в альбом. МК.
Часть 15 - Альбомчик "Sweet girl"
Часть 16 - Надписи для малышкового альбома
Часть 17 - Готовые надписи для детского альбома
Часть 18 - Штампы для детского альбома - Мой малыш
...
Часть 23 - Уголки для фотографий
Часть 24 - Скетчи для альбомов. Красивые раскладки.
Часть 25 - Детская книга поздравлений. МК от Тамары