Салат с мясом и черносливом - Никто из Ваших гостей не останется равнодушным.

Для приготовления нам понадобится:

• Говядина-200гр.

• лук-150гр.

• чернослив-100 гр.

• свекла -200гр.

• майонез.

Говядину отварить в подсоленой воде до готовности. Мясо должно стать мягким. Отваренное мясо нарезать мелко .
Лук мелко нарезать и залить кипятком на 10 минут. После промыть холодной водой.

Чернослив ( если он мягкий) промыть, обдать кипятком, нарезать тонкими пластинками.

Свеклу отварить до готовности и натереть на крупной тёрке.

Начинаем собирать наш салат:

На тарелку выкладываем слой нарезанного мяса. Смазать немного майонезом.

Вторым слоем выкладываем лук.

Третьим слоем выкладываем чернослив. Главное не переборщить с черносливом, иначе салат будет приторным. Смазать майонезом.

Последний слой- свекла. Смазать майонезом.

Салат с мясом и черносливом сверху украсить.

Салат должен постоять, чтобы пропитаться. Я обычно готовлю этот салат на кануне праздника.





Приятного аппетита!

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - салат- просто сказка!
Часть 2 - салатик
...
Часть 7 - Салаты на Новый год
Часть 8 - Новогодний салат - коктейль " Тигровая бухта"
Часть 9 - Салат с мясом и черносливом "Праздничный"
Часть 10 - Салат Цезарь с курицей
Часть 11 - Сицилийский салат с апельсинами, сладким луком и копченым лососем
...
Часть 17 - Салат "Быстрый" и очень вкусный
Часть 18 - Салат "Венеция"
Часть 19 - Грузинская аджика (без термической обработки)