Рецепты с шоколадом настолько разнообразны, что, наверное, надо их в кулинарии выделить отдельно!

1.


2.


Джейми предлагает много рецептов с шоколадом, сегодня простой, но вкусный!

Шоколадный мусс

Продукты

225 г качественного черного шоколада

70 г сливочного масла

350 г жирных сливок

2 крупных яйца

1 ст.л. амаретто

2 ст.л. вкусного меда

*** Амаретто — тёмно-коричневый ликёр на основе миндаля и/или абрикосовых ядрышек и пряностей. По вкусу напоминает марципан, имеет аромат миндального ореха. Содержание спирта — 21–28 % об. Оригинал ликёра амаретто, Amaretto di Saronno, своими корнями выходит из района Саронно в Италии.

Мастер-класс Джейми Оливера Рецепты с шоколадом. Шоколадный мусс
http://web-restoran.ru/recepty-dzhejmi-oliver/dese...dzhejmi-predlagaet-k-kozinaki/