Наверно многие из на сталкивались со следующей проблемой. Когда из-за плотного рабочего графика часто остаешься без обеда. В результате, появляются проблемы с желудком. И самое страшное, проблемы с весом. Целый день крошки в рот не положила, а вечером целого цыпленка съела (говоря образно). Естественно, напрашивается вопрос: " Что можно быстро съесть в офисе, чтобы и до ужина дотянуть нормально, и в итоге не поправиться?"
В одном из женских журналов, я нашла на него ответ. Вот, что рекомендуют диетологи:
"Классическая диетология рекомендует питаться не менее 5-6 раз в день. Поэтому, если по каким-то причинам вы не можете полноценно пообедать, хотя бы перекусите. Это необходимо для того, чтобы поддержать плато глюкозы в организме и не переедать впоследствии, когда вечером, вернувшись домой, вы, как голодный волк, наброситесь на еду. Самый простой и полезный перекус — 28-30 г орехов (фисташки, лесной орех и т.д.) с пригоршней сухофруктов. Он даст вам «медленные» углеводы, белок, витамины и необходимые микроэлементы, чувство сытости и не так много калорий."
Простые советы
1. Возьмите 4 ломтика зернового хлеба, 2 листа зеленого салата, 2 кусочка отварной грудки индейки (или курицы). Приготовьте из этих ингредиентов два бутерброда.
2. Если в офисе есть кухня, где вы можете перекусить, возьмите из дома салат. Ломтики консервированного тунца (1 банка) смешайте с листьями салата, затем добавьте 1 отварное яйцо, 1 чайную ложку оливкового масла и приправьте по вкусу солью и перцем.
3. Если в офисе есть микроволновая печь, на хлебный крекер выложите мягкий сыр - моцареллу или адыгейский (можно заменить нежирным творогом) — ломтики томата и сырые, тонко порезанные шампиньоны. Приготовьте по этому рецепту два сэндвича. Минуту разогревайте в микроволновке.