Рыбное филе (треска, сайда) — 700 г Молоко (низкой жирности) — 1 стак. Яйцо куриное — 2 шт Масло сливочное — 1 ст. л. Сыр (тертый) — 2 ст. л. Сухари панировочные — 4 ст. л. Лимонный сок — 2 ч. л. Специи (соль, перец - по вкусу)

Рецепт "Рыба, запеченная в молочном соусе"

Рыбное филе режем на кусочки, солим, перчим, обваливаем в сухарях и укладываем в форму для микровелле, смазанную маслом. Молоко смешать с яйцами, посолить и залить рыбу. Форму накрыть крышкой(неплотно!) и поставить в микроволновку на 5 минут при 800 W. Через 5 минут крышку снять, посыпать рыбу сухарями и сыром и поставить еще на 3-4 минуты в микроволновку. Готовую рыбу полить лимонным соком, украсить зеленью и подавать с салатом из свежих овощей. На гарнир можно предложить отварной рис, картофельное пюре, гречку.

 

Серия сообщений "Рыба и морепродукты":
Часть 1 - Морковная телапия
Часть 2 - Рыба в сырно-сливочном соусе
...
Часть 30 - Филе палтуса, запеченное в духовке
Часть 31 - Рыба с картофелем, запеченные в «рукаве»
Часть 32 - Рыба, запеченная в молочном соусе в микроволновке
Часть 33 - Судак запечённый с грибами
Часть 34 - Рыба в сливках в микроволновке
Часть 35 - Скумбрия,запеченная с травами

Серия сообщений "Рыба и морепродукты":
Часть 1 - Морковная телапия
Часть 2 - Рыба в сырно-сливочном соусе
...
Часть 29 - Рыба в горшочке
Часть 30 - Филе палтуса, запеченное в духовке
Часть 31 - Рыба с картофелем, запеченные в «рукаве»
Часть 32 - Рыба, запеченная в молочном соусе в микроволновке
Часть 33 - Судак запечённый с грибами
Часть 34 - Рыба в сливках в микроволновке
Часть 35 - Скумбрия,запеченная с травами

Серия сообщений "Рыба и морепродукты":
Часть 1 - Морковная телапия
Часть 2 - Рыба в сырно-сливочном соусе
...
Часть 28 - Минтай в кляре под сметанно-горчичным соусом
Часть 29 - Рыба в горшочке
Часть 30 - Филе палтуса, запеченное в духовке
Часть 31 - Рыба с картофелем, запеченные в «рукаве»
Часть 32 - Рыба, запеченная в молочном соусе в микроволновке
Часть 33 - Судак запечённый с грибами
Часть 34 - Рыба в сливках в микроволновке
Часть 35 - Скумбрия,запеченная с травами

Серия сообщений "Рыба и морепродукты":
Часть 1 - Морковная телапия
Часть 2 - Рыба в сырно-сливочном соусе
...
Часть 27 - Форель, запеченная в духовке
Часть 28 - Минтай в кляре под сметанно-горчичным соусом
Часть 29 - Рыба в горшочке
Часть 30 - Филе палтуса, запеченное в духовке
Часть 31 - Рыба с картофелем, запеченные в «рукаве»
...
Часть 33 - Судак запечённый с грибами
Часть 34 - Рыба в сливках в микроволновке
Часть 35 - Скумбрия,запеченная с травами

Серия сообщений "Рыба и морепродукты":
Часть 1 - Морковная телапия
Часть 2 - Рыба в сырно-сливочном соусе
...
Часть 26 - Рыба, запеченная в молочно-яичном соусе
Часть 27 - Форель, запеченная в духовке
Часть 28 - Минтай в кляре под сметанно-горчичным соусом
Часть 29 - Рыба в горшочке
Часть 30 - Филе палтуса, запеченное в духовке
...
Часть 33 - Судак запечённый с грибами
Часть 34 - Рыба в сливках в микроволновке
Часть 35 - Скумбрия,запеченная с травами

Серия сообщений "Рыба и морепродукты":
Часть 1 - Морковная телапия
Часть 2 - Рыба в сырно-сливочном соусе
...
Часть 25 - Рулетики "Селедка в шубе"
Часть 26 - Рыба, запеченная в молочно-яичном соусе
Часть 27 - Форель, запеченная в духовке
Часть 28 - Минтай в кляре под сметанно-горчичным соусом
Часть 29 - Рыба в горшочке
...
Часть 33 - Судак запечённый с грибами
Часть 34 - Рыба в сливках в микроволновке
Часть 35 - Скумбрия,запеченная с травами

Серия сообщений "Рыба и морепродукты":
Часть 1 - Морковная телапия
Часть 2 - Рыба в сырно-сливочном соусе
...
Часть 24 - Рыбный гратен
Часть 25 - Рулетики "Селедка в шубе"
Часть 26 - Рыба, запеченная в молочно-яичном соусе
Часть 27 - Форель, запеченная в духовке
Часть 28 - Минтай в кляре под сметанно-горчичным соусом
...
Часть 33 - Судак запечённый с грибами
Часть 34 - Рыба в сливках в микроволновке
Часть 35 - Скумбрия,запеченная с травами

Вот встретился на днях интересный рецепт антикризисного пирога от METEL, хотела попробовать его в воскресенье. Не удержалась, испекла вчера вечером. Благо никаких особых продуктов для него не нужно!Советую всем попробовать!

Читать далее...

Серия сообщений "Прочая выпечка":
Часть 1 - Оладьи без яиц
Часть 2 - Булочки "Хризантемы"
...
Часть 30 - Булочки с маком
Часть 31 - Сырные булочки
Часть 32 - Луковый пирог

Серия сообщений "Бумага":
Часть 1 - Мастер-класс по квиллингу "Летняя полянка"
Часть 2 - Одень бумажные игрушки
...
Часть 27 - Переплет для альбома
Часть 28 - Пасхальная плетенка
Часть 29 - Схемы для квиллинга
Часть 30 - Лакмусовая бумага
Часть 31 - Оформление подарков