Отвечаю любителям рыбы:

Стейк лосося (форели) граммов так на 170-200 (не Би-Лайн) кладете в посуду для микроволновки. Соль, перец - по вкусу. Заливаете стаканом белого вина. Готовится на 100% мощности минут 10 - 15 (в зависимости от мощности печки и веса рыбы).

Преимущества:
Практически невозможно испортить.
Мало возни.
Можно сделать даже в офисе - рыбой - то не пахнет.
Можно есть в пост (не строгий).
Не свинина (для ортодоксов)
Выглядит красиво.
Если придумать эффектное название (скрывающее простоту приготовления) - обзавидуются умению готовить