-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в walma

 -Подписка по e-mail

 




ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ....

Воскресенье, 05 Августа 2012 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

.








ИНГРИДИЕНТЫ: 200 гр. печенья, 1 ст. ложка какао, 50 гр. размягченного сливочного масла, 3-4 ст. ложки молока.



ДЛЯ ШОКОЛАДНОГО СУФЛЕ: 100 гр. шоколада, 300 гр. пастообразного творога комнатной температуры (можно взять детский творожок "Тёма"),1/4 стакана сахарной пудры, 1 пакетик (10 гр.) ванильного сахара, 1 ст. ложка быстрорастворимого желатина, 200 мл. сливок 33%, 50 мл. шоколадного или любого другого ликёра (по желанию).



ПРИГОТОВЛЕНИЕ : Дно разъемной формы 19 см. застелить кружком пергамента, бортики смазать сливочным маслом, печенье измельчить, добавить масло и какао, перемешать, по необходимости добавить молоко, должна получиться масса держащая форму.

Готовую массу выложить на дно формы, утрамбовать, поставить в холодильник.

Шоколад растопить на водяной бане, добавить сахарную пудру, ванильный сахар и творог, хорошо все взбить миксером, отдельно взбить сливки.

Желатин растворить в небольшом количестве горячей воды (примерно 3-4 ст. ложки), влить тонкой струйкой в творожную массу и хорошо перемешать миксером, затем добавить сливки и алкоголь, еще раз взбить, выложить крем в форму, убрать в холодильник на ночь.

На следующий день пройтись ножом по краю формы, снять бортик, готовый торт можно посыпать какао , украсить тертым шоколадом или свежими ягодами.





источник

блог Ж@НН@
Рубрики:  рецепты

мясо по французки

Воскресенье, 05 Августа 2012 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]















post-3-12743533484766 копия (700x525, 254Kb)


Для того, чтобы соорудить вышеприведенный натюрморт, нам понадобиться минимум усилий и следующие продукты:

rw.loader (16x11, 0Kb)- фарша 300-400 гр.;

rw.loader (16x11, 0Kb)- шампиньоны 500 гр.;

rw.loader (16x11, 0Kb)- 2-3 луковицы;

rw.loader (16x11, 0Kb)- сыр 250-300 гр.;

rw.loader (16x11, 0Kb)- 3-5 картофелин;

rw.loader (16x11, 0Kb)- масло, соль и перец.



post-3-12743534331765 (550x413, 59Kb)

Нарезаем кольцами лук и красиво выкладываем на смазанный маслом противень:

<<
Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Овощное ассорти, маринованное в уксусе с пряностями.

Воскресенье, 05 Августа 2012 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Мелисса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Такая аппетитная закуска зимой под картошечку я думаю будет как раз самое "то"! ))))))) 

pikuli (2) (640x480, 181Kb)

смотрим рецепт
Рубрики:  рецепты

Стена из яичной упаковки

Воскресенье, 05 Августа 2012 г. 18:16 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

мастерская дизайнера Светланы Барсуковой
Яичная упаковка, прекрасный материал для дизайна. Из нее можно сделать светильник, часы, вазу или задекорировать стену.
02


Для декора стены, высотой 2 метра, вам понадобятся семь яичных упаковок, клей ПВА, три цвета акриловой краски и акриловый клей в аэрозоли.
01<<
Читать далее...
Рубрики:  декорирование

ВАЗА ИЗ ПАПЬЕ - МАШЕ.МАСТЕР - КЛАСС

Суббота, 04 Августа 2012 г. 07:51 + в цитатник
Это цитата сообщения simfonica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3869356_89776562_c35ceacb7284 (440x50, 9Kb)

Этот интересный фото мастер класс создан мастерицей Бренной Бергер из Манхэттена вот, что она пишет в предисловий к нему: «Я люблю  изделия из папье -маше. Эта классическая техника изготовления предметов из бумаги существует уже вне времени. Но в последнее время я стала отдавать предпочтение так называемой глине из папье-маше. Это та же бумага ,но более прочная и по внешнему виду похожая на фарфор. Её можно красить и декорировать различными способами , но для своего дома я выбрала натуральный цвет этих изделий, мне нравится его естественность.»

http://masterklass-krasivo.ru/wp-content/uploads/2012/08/Vaza-iz-pape-mashe.jpg


Для изготовления этих ваз «ракушек» Вам понадобится:

  • 3/4ст. муки
  • 1 рулон туалетной бумаги
  •  белый клей (ПВА)
  • небольшие резиновые шарики (воздушные, водные)

3869356_b54eaac558fc (79x90, 3Kb)
Рубрики:  декорирование

ЧУДО РАСТВОР ДЛЯ ЦВЕТОВ

Суббота, 04 Августа 2012 г. 07:49 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]






Из блога Натальи, mail.ru
x_9af353c0 (604x453, 76Kb)
Погибал комнатный цветок на глазах и шансов на спасение все было меньше и меньше. И тогда я вспомнила совет, который давно получила от увлеченного цветовода.

Все больные и плохо развивающиеся растения поливать следующим раствором:5-6 яичных белков залить 1 л теплой воды и настаивать неделю. Затем развести 10 л воды.

Полила этим чудо-раствором не только погибающий цветок, но и все растения. Надо сказать, запах раствора был не совсем приятный.
Результат был действительно потрясающий: мои цветочки будто отведали эликсира молодости - листья заблестели, пошла молодая поросль.
http://blogs.mail.ru/mail/tarzan1962/tag/%ef%ee%eb...%ed%fb%e5%20%f1%ee%e2%e5%f2%fb






Nella solneshko
Рубрики:  полезные советы

Консервирование

Суббота, 04 Августа 2012 г. 06:53 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  рецепты

Топ-20 рецептов летней выпечки

Суббота, 04 Августа 2012 г. 06:49 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Топ-20 рецептов летней выпечки

Маффины с клубникой и абрикосамиСлойки с клубникой и сыром РикоттаВатрушки с яблоками, изюмом и корицейЯблочно-черничный пирогПирог с инжиром




************************************************************************
Торт с черной смородинойЧизкейки с черешнейПирог «Дюшес»Пирожки на сметане с хурмойШтрудель «Грушевый»


Торт с черной смородинойЧизкейки с черешнейПирог «Дюшес»Пирожки на сметане с хурмойШтрудель «Грушевый»

***********************************************************************
Пирог со сливамиПирог с абрикосами «Солнышко»Кексы с дынейКорзиночки с виноградомПирог с вишней и шоколадом

Пирог со сливамиПирог с абрикосами «Солнышко»Кексы с дынейКорзиночки с виноградомПирог с вишней и шоколадом

*********************************************************************

Летний торт «Ягодка»Песочный торт с черешнейТорт «Земляничный»Нежный банановый кексБисквитный рулет с черной смородиной


Летний торт «Ягодка»Песочный торт с черешнейТорт «Земляничный»Нежный банановый кекс»Бисквитный рулет с черной смородиной

*******************************************************************************
Читайте также:

Топ-20 рулетов: закуски и десерты

Топ-10 блюд с бананами

Топ-15 блюд с клубникой

Топ-10 легких летних супов
Низкокалорийные рецепты


http://my.mail.ru/community/flirtsyper/4FFAEB1CA40B549F.html
Рубрики:  рецепты

ПИРОЖКИ И *НЕ СТАРЕЮЩЕЕ* ТЕСТО

Суббота, 04 Августа 2012 г. 06:48 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]







На улице мороз, а дома тепло, уютно и пахнет пирожками. Это про нас. Я вчера вычитала про "нестареющее" тесто и загорелась им. С вечера тесто замесила да фарш поставила размораживать, делов-то на пять минут, а с утра напекла пирожков. Для нас с мужем наделала еще с луком и яйцом, а вот ребенку только с мясом. С горячим сладким чаем просто красота.
Тесто конечно старожилам знакомо, а кому незнакомо - представляю. "Нестареющее" тесто описала в своей книге "Блюда-скороспелки" Лариса Исарова в 1990 году, с тех пор рецепт очень сильно распространился, передавался и перепечатывался в брошюрах и журналах. А популярность его в том, что его можно долго хранить в холодильнике. Замесить тесто в воскресенье. а во вторник напечь пирожков, в четверг яблочный пирог, а в субботу с утра булочки с корицей. При этом не нужна никакая предварительная расстойка теста, включил духовку, а пока она разогревается - лепим пирожки, полчаса на выпечку, и вуаля - пирожки на столе. Тесто получается очень мягкое и воздушное.
Пирожки из "нестареющего" теста




Состав:

500 г муки пшеничной в/с
25 г прессованных дрожжей
0,5 ч.л. соли
250 мл молока
200 г размягченного маргарина


Дрожжи растереть с солью, добавить молоко и мягкий маргарин, размешать.
Добавить половину муки, хорошо перемешать. Добавить оставшуюся муку и замесить мягкое тесто.
Положить в пластиковый пакет, завязать и убрать в холодильник.
Брать тесто по надобности и печь плюшки со сладкой или не сладкой начинкой.
Пирожки я выпекала при 200 градусах полчаса. Не смазывала, и так цвет получается замечательный.

Тесто


"нестареющее" тесто

Пирожки


Пирожки

Пирожки




http://blogs.mail.ru/mail/ayeriyf/4AAD39D217268FF1.html
Рубрики:  рецепты

Карбонат из курицы

Суббота, 04 Августа 2012 г. 06:46 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Карбонат из курицы



БисмиЛлаh <<
Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Слоеные пирожки с луком

Суббота, 04 Августа 2012 г. 06:44 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]






Слоеные пирожки с луком

Очередной рецепт из серии «Гости на пороге».

Нам понадобится :

упаковка готового слоеного теста
лук 1 кг
растительное масло
соль специи

Сначала приготовим начинку. Лук, порезанный полукольцами обжариваем на растительном масле до прозрачного состояния. Солим, перчим. Раскатываем слоеное тесто, делим его на квадратики ножом для теста.

В центр кладем начинку и защипляем противоположные уголки как показано на фото. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и через 5 минут прибывания в ней смазываем чуть взбитым яйцом. Допекаем до румяной готовности еще примерно 10 минут.

Слоеные пирожки с луком вкусны и самостоятельно, и так же их можно подать к ухе.

Приятного аппетита!

Источник


Благодарю за внимание!!!

http://blogs.mail.ru/mail/zobkova09/5D7D152AF323DF95.html
Рубрики:  рецепты

ОПЯТЬ------ВКУСНЯШКА!!!!))))))))

Суббота, 04 Августа 2012 г. 06:42 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]







Ингредиенты
Горячие бутерброды с окороком, помидорами и яйцами. Ингредиенты
Для 6 бутербродов нам понадобятся
  • 6 кусочков окорока (колбасы, балыка и т.д.)
  • 12 кусочков хлеба
  • 150 г помидоров
  • 12 перепелиных или 6 куриных яиц
  • соль
  • перец


Рецепт приготовления


Фото 1
Помидоры нарезать кружочками.

Фото 2
У шести кусочков хлеба вынуть мякиш.

Фото 3
Кусочки хлеба (целые) выложить в форму для запекания.

Фото 4
На хлеб выложить кусочки окорока.

Фото 5
На окорок выложить кусочки хлеба (которые без мякиша).

Фото 6
Выложить помидоры.

Фото 7
Добавить 2 перепелиных (или 1 куриное) яйца.

Немного посолить, поперчить.

Поставить в духовку.

Запекать при температуре 180 градусов до готовности (примерно 20-25 минут).

источник

Рубрики:  рецепты

шашлыки

Суббота, 04 Августа 2012 г. 06:39 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Добрый вечер всем!

Вот и шашлыки мы делали с гостями... А название говорит о районе города Одессы, где я живу - есть у нас такой район и называется он Большой Фонтан.....




мариновала их по своему проверенному . а для гостей новому рецепту.... я сама выбрала для себя за многие годы именно такой состав маринования.... мне очень нравится и гостям очень понравилось...


у нас было 3.5 кг. свинины... 1\3 бутылки Боржоми(проверила, другая минеральная не дает такого эфекта) 200гр майонеза,  в него выдавить приличную головку чеснока соль и перец по вкусу, учитывая вес мяса, и главное это состав трав для шашлыка, покупаю на рынке (у нас на рынках продают молотые приправы, думаю везде продают) подходишь и говоришь для шашлыка и обязательно вес мяса нужно сказать. получается казалось бы много, но нужно высыпать все, что вам продали... не бойтесь количества.... для такой мариновки даже пару часов достаточно....


получается очень смачно....попробуйте и вам понравится... приятного аппетита


http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43728373122/Moi-sha...k=43728373122&bpid=43728373122
Рубрики:  рецепты

Слойки со спрайтом

Суббота, 04 Августа 2012 г. 06:37 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ингредиенты:

2 б спрайта
1 кг слоеного теста
2-3 яблока
1ст сахара
150-200 г масла сливочного или маргарин без соли для выпечки
ванилин, корица

Приготовление:

Яблоки почистить, нарезать ломтиками
<<
Читать далее...
Рубрики:  рецепты

"Розочки" из слоёного теста и колбасы

Суббота, 04 Августа 2012 г. 06:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ТАТИК_222 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Розочки" из слоёного теста и колбасы

Нашла интересный и очень простой рецепт. Готовится быстро и получается красиво.

85424102 (600x398, 70Kb)

Далее небольшой МК
Рубрики:  рецепты

ароматные и аппетитные на вид МЯСНЫЕ пирожные c баклажанами

Суббота, 04 Августа 2012 г. 06:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Еще один вариант мясных пирожных - с баклажанами, которые стоит приготовить вместо стандартных котлет, чтобы удивить семью или гостей. Удивить и видом блюда, и ароматом, и уж точно – вкусом.
485ec7cb8853 (640x480, 112Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  рецепты

Удобный органайзер для сумки

Суббота, 04 Августа 2012 г. 06:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Donnarossa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  шитье

Интересная диета (8-12 кг за 10 дней)

Суббота, 04 Августа 2012 г. 06:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этим способом сбросить лишний вес я делилась за всю свою жизнь с каждым, от кого хоть раз услышала жалобу на лишние килограммы. И в Интернете на различных форумах, и в своих блогах размещала. Он всегда вызывал оживление, многие сразу же приступали к шлифовке фигуры, и ни разу я не слышала отрицательных отзывов. Те, кто честно выполнял все рекомендации, действительно снижали вес.

Была критика, были разные мнения, среди них и недоверчивое сразу «Чушь!». Но среди комментаторов встречались и врачи, которые признавали, что от этой «недиеты» одна сплошная польза – не сильно похудеешь, так хоть здоровье поправишь.

А самое главное – можно есть столько, сколько хочется, не обязательно заниматься спортом (а я – лентяйка). Ну, то есть, голодать, как на некоторых диетах, нет нужды.

Эту «недиету» можно повторить тогда, когда вдруг вы расслабились и опять «объелись» в отпуске, например. Я трижды в жизни в течение нескольких лет (после родов и после затянувшихся сытных праздников) сбрасывала вес от 8 до 12 кг, поражая подруг, мужа и коллег внезапной переменой в лучшую сторону.

Мы переехали в Белоруссию, когда мне было всего лет девять. Моя прабабка была человеком из «знающих»: и травами занималась, и имела какие-то способности ясновидения. Прожила она до ста двенадцати лет. Да, кстати, умерла, можно сказать, по оплошности – упала с крыльца и сломала шейку бедра. Ну, и не срослось, так сказать…

Так вот, первым растением, которое она нашла где-то в лесу, принесла и посадила в саду, был шиповник. Соблюдая нашу семейную традицию, заведенную моей Прасковьей Матвеевной, я и сейчас всегда держу на кухонном столе графин с легким отваром шиповника. И мы, и дети пьем ежедневно глоток за глотком этот чудо-напиток вместо воды. Потому ли, нет ли, но в нашей семье никто никогда не болеет (тьфу! тьфу! тьфу!). Поликлиники с нами знакомятся только тогда, когда нужна справка в бассейн или в школу.

А тут случилось мне как-то, лет двадцать назад, во время командировки в Германию подслушать там дискуссию по местному ТВ о здоровом образе жизни, в частности, о снижении веса. Дедушка-знахарь, шпрехал на родном немецком о шиповнике и «недиете». Я, в то время сильно располневшая после вторых родов, все внимательно послушала и записала. Потом и от Ларисы Долиной слышала в какой-то передаче, что она таким же способом, похожим, по крайней мере, сгоняла свои десятки кг.

Милые дамы и господа, не претендуя на авторство, не имея других доказательств, кроме, как мое честное слово, поделюсь и с вами. Надеюсь через десять дней услышать хорошие отзывы.

Итак, оговорим главное:

Ограничьте себя максимально в сахаре и соли хотя бы на эти дни.

 Пить можно кофе, чай, воду. Кофе и чай пейте без сахара, лучше уж медку добавьте. Обязательно – отвар шиповника. Не покупайте в аптеках пересушенные бесцветные плоды. Ради себя сбегайте на рынок, купите красивые красные плоды и заварите ягод 10-15 на 1,5-литровый термос. Дробить, молоть не нужно. Не делайте отвар крепким, шиповник – мочегонное средство. Пить можно и горячий и остуженный отвар. Он сладкий, сахар тут совсем лишний.

Ешьте сколько хотите. Вечером, конечно, лучше бы не есть. Но дедушка немецкий по этому поводу ничего не говорил. Я и ела.

Не нарушайте главного принципа: если у вас в меню сегодня курица или творог, пожалуйста, не ешьте даже одно маленькое яблочко, мороженое или семечки. Не пугайте желудок, не раздражайте его.

Спиртные напитки, кроме бокала сухого или полусухого красного вина, исключаются

Все 10 дней нужно исключить из рациона хлеб и крупы.

Количество «убежавших» от вас килограммов, естественно, зависит от потребности организма. Если вы и так стройны и, сбросив десяток кг, рискуете взлететь и без воздушного шарика, конечно, не выставляйте претензий типа «А у меня ушло только 3 кг»! Ну, конечно же, чем полнее вы, чем больше в вас лишнего, тем с большим весом вы и распрощаетесь.

Вес не набирается после окончания «недиеты» вовсе. Но, конечно, я питаю надежду (как и тот немецкий знахарь – автор сего рецепта похудания), что такого режима питания вы и сами захотите придерживаться в будущем.

Итак, питание:

День 1. Яйца вкрутую.

День 2. Отварная курица.

День 3. Творог.

День 4. Рыба отварная или приготовленная в духовке.

День 5. Фрукты (кроме банана и винограда), можно по отдельности и в виде салатиков.

День 6. Овощи (я всегда делаю винегрет, заправляю слегка маслицем растительным).

День 7. Отварная говядина, телятина или баранина. Можно приготовить в пароварке со специями.

День 8. Сыр.

После 8-го дня обычно уже вообще не хочется кушать.

День 9. Только кефир.

День 10. Только отвар шиповника.

Дни можно менять местами (или, вообще, придумать свой продукт), пить можно только указанные напитки.

Я хитрила и так: на мясе, курице, рыбе варила суп для всей семьи, со специями и солью, а потом извлекала «свое», оставляя семье только вкусный бульон.

Если вдруг вас пригласили в гости, или к вам на шашлыки едет компания, в этот день сделайте себе, например, отварное мясо или птицу, пейте красное вино – никто и не заметит, что вы на диете.

Желаю всем удачи и здоровья!

Наталья Шух
источник
tanushka68

 

Рубрики:  здоровье

Мешочек с райскими яблоками

Суббота, 04 Августа 2012 г. 06:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  рецепты

Соленья-варенья. Подборка 1

Суббота, 04 Августа 2012 г. 06:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вкуснейшие Маринованные шампиньоны - и так просто, и под мясо, а уж под водочку....

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post202965179/

Как приготовить майонез и кетчуп

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post189624396/

Маринованная капуста (Козья морда)

http://www.liveinternet.ru/users/lidareps/post122770279/

Огурцы из-под крана

http://www.liveinternet.ru/users/3129065/post131479969/

Бабий огород

http://www.liveinternet.ru/users/1280586/post107148470/

 

Салат «Изумительный»

Продукты
огурец сколько уйдет
лук репчатый сколько уйдет
помидоры сколько уйдет
перец сладкий сколько уйдет
соль по вкусу
перец по вкусу
масло растительное сколько уйдет
уксус сколько уйдет

http://ledilana.ru/post225249716/?upd

 

 

Маринованные помидоры (с медом и чесноком)

http://ledilana.ru/post225234620/

Подборка рецептов консервирования огурцов

http://amari02.ru/post215578720/?upd

Интересные идеи по консервированию домашних заготовок

http://amari02.ru/post218698212/?upd

 

Заготавливаем огурцы

Вкусные и проверенные рецепты от школы Гастронома

http://selenaart.ru/post226362354/

 

Рубрики:  рецепты


Поиск сообщений в walma
Страницы: 113 ... 66 65 [64] 63 62 ..
.. 1 Календарь