Классически мясо жарят в сухарях или в кляре. А мне подумалось - а
что, если вместо сухарей использовать лаваш? Ведь получится точно такой же
тонкий защитный слой, как и при жарке в сухарях.

Естественно, были опасения, а успеет ли прожариться мясо, а не сгорит ли
лаваш.

Но я всё-таки опробовала этот рецепт и всё получилось просто чудесно.

Мясо полностью пропеклось, но осталось мягким и сочным. Лаваш зажарился
и стал хрустящим. Всё вместе дало очень приятный вкус. Тактильные ощущения
при еде тоже интересные - хрустящий верх и сочная солоноватая начинка.

Жена мужу: - Водку, сок, мясо положи в кастрюлю и поставь вариться. - Зачем водку варить? - Ты совсем уже на водке помешался! Я сказала: вот кусок мяса, положи в кастрюлю и поставь вариться!

СОСТАВ

<<Читать далее...

У нас в этом году столько лимонов...! Уже продают на каждом шагу, и совсем дешево) Поэтому, все, что связано с лимонами для меня очень актуально. Вот нашла интересный рецепт "Паундкейка лимонного" от автора trio_mia.  Может попробуем испечь?

Другие Кулинарные рецепты еды с фото вы сможете найти на кулинарном сайте "Облизнись.ру". Здесь и первые, и вторые блюда, и выпечка, и салаты с закусками, десерты и многое другое. Все рецепты новые, с подробным описанием приготовления из доступных продуктов. Готовьте на здоровье и радуйте своих близких кулинарными сюрпризами)

Читать далее...

Рецепт несложный, все быстро и просто...

Коржи:
1 банка сгущенки
2 яйца
3 столовых ложки какао
1 стакан муки
1 чайная ложка соды (погасить). 

Читать далее...

С ума можно сойти от этой красоты! Вы только посмотрите, что можно сделать из бобины от линолеума! Браво автору СИБИРЯНКА! Большое спасибо за мастер-класс!

Африканская ваза сделана из бумажной бобины, обмотана пеньковыми жгутами и... Вобщем, смотрите сами) Завтра же пойду по строительным магазинам...

Читать далее...

 

Как я рисую мордашки своим кукленам и выкройки кукол.

Автора цитирую полностью. ИСТОЧНИК

Как и обещала, «запечатлела процесс» оформления мордашек своим кукленам на примере примитивок домовушек. 
 
Сразу хочу еще раз повторить, что ЭТО ни в коем случае НЕ мастер-класс!!! Просто сфотографировала КАК ЭТО ДЕЛАЮ Я. Может мой «наив» и поможет начинающим кукольницам и ...  повеселит опытных . 
1.Итак.Конечное беру уже набитую «тушку» куклы и приблизительно набрасываю ее личико , правда теперь я это делаю сразу мокрой кистью, но вначале всегда отмечала точками, штрихами расположение носа, рта и контуры глазок при помощи гелевой ручки, карандаша или водорастворимого фломастера, так чтобы на готовом изделии эта разметка оказалась незаметной. 

 

Читать далее...

"Вчера я процитировала замечательный рецепт холодного фарфора без применения клея. Тут мне Подруга Лера научный сотрудник НИИ Бумаги говорит: " Зачем варить, когда есть обойный клей, там крахмал уже модифицирован специально, чтобы ничего не варить, а разводить в холодной воде!" И что вы думаете, получилось! Ложка обойного клея (Внимание! на этикете было чётко написано :"Состав: модифицированный крахмал" ), ложка воды, ложка пищевой соды, и прямо на глазах при перемешивании образовался тот самый волшебный холодный фарфор. поскольку он немного лип к рукам я вмешала в него крем для рук с глицерином. Для пробы скатала шарик, высушила, сегодня проверила, не разбить! Ура! спасибо Лере! Ура нашей науке! Да, ещё, крахмал в обойном клее всегда кукурузный, потому, что считается техническим, поэтому шарик получился белый. Удачной лепки. Единственный недостаток - это дороговизна обойного клея, а так всё замечательно.
Модифицированный крахмал содержат:клей "Келид", производства Франции; "Евро 3000", производства немецкой фирмы "Пуфас"; клей "Момент", производства АО "ЭРА" "Хенкель", г. Тосно, Ленинградская область; а также клеи "Экспресс Эконом", "Экспресс Универсал", "Экспресс Винил"
http://www.stranamam.ru/post/2844041/

Читать далее...

http://subscribe.ru/group/klub-zdorovya-dlya-teh-komu-za-sorok/2667057/

Салат арбузная долька, рецепт с пошаговыми фотографиями. Очень много раз видели как красиво выглядит этот салат, но никогда не готовили его. Вот сегодня решили приготовить этот салат. Получился не только вкусный, но еще и очень красивый салат, который украсит любой праздничный стол, да и не только праздничный. Ингредиенты для салата очень простые. 

Ингредиенты:

400 грамм куриного филе

2-3 яйца

150 грамм твердого сыра

1 луковица

2 свежих огурца

2 свежих помидора

2 маслины

майонез

Майонез для салата используем домашний. Если вас интересует рецепт домашнего майонеза, то рецепт можете посмотреть в моей статье "Рецепт приготовления домашнего майонеза."

Для начала замаринуем лук. Лук нужно порезать.

Берем пол стакана воды, одну чайную ложку сахара, две чайных ложки уксуса 9%, все перемешиваем и добавляем в этот маринад порезанный лук минут на 15-20.

Куриную грудку отвариваем в подсоленной воде до готовности.

Яйца варим и очищаем. И еще нам будет нужен кусочек твердого сыра.

Куриное филе нужно порезать кубиками.

Берем блюдо или тарелку в которой вы будите готовить салат. Выкладываем полумесяцем слой отварного и порезанного куриного филе.

Смазываем майонезом.

Читать дальше...

У нас яблочная пора.
Яблок набрано немало, поэтому сейчас у нас выпечка с ними же.
Сегодня испекла яблочный пирог по рецепту с немецкого сайта
Очень вкусный, ароматный, сочный пирог получился!
Пеките - не пожалеете!

Ингредиенты для круглой формы 26 см
Для яблочной начинки:
2 кг яблок
100 гр изюма
100 гр сахара
1/2 ч.л. молотой корицы
1 ч.л. рома или коньяка, можно заменить на ромовую эссенцию (5 капель)
Для теста:
400 гр муки
2 ч.л. разрыхлителя
100 g Zucker
1 пакетик ванильного сахара
1 щепотка соли
2 яйца
150 гр мягкого масла
А так же
1 ст л молока

Я пекла в маленькой форме, диаметром 20 см, брала половину ингредиентов

<<Читать далее...

Эти замечательные  рецепты , они готовятся  без дрожжей и  Вам они  понравится. Попробуйте раз, может это те рецепты , которые  именно Вы искали

 

Читать далее...

Мнея давно интересовало, как набрать резинку, так, как сделано в фабричных вещах- без утолщений, эластично............

Вот так бы и померла не зная, но- есть таки  добрые люди, которые все специально для непонятливых в картинках изложили .........Девушка под ником lovely с сайта "Knitting-Info.Forum" открыла секрет. Вот:

первый ряд вяжем следующим образом : снимаем кромочную, изнаночная, накид, изнаночная, накид и т.д., заканчиваем в зависимости от того, четное или нечетное кол-во петель нам нужно, в первом случае вяжем накид, кром., во втором - накид, изн., кром.

второй ряд: те петли, что в предыдущем ряду провязывались изнаночными, вяжем лицевыми, накиды снимаем как изнаночные, нить перед петлей. таким же образом провязываем ещечетыре ряда. получаем такую полую внутри штучку, с лицевой и с изнаночной стороны у нас визуально должно получиться по три ряда лицевых петель.

далее переходим на спицы, размером больше и вяжем резинку 1*1 как обычно.

удаляем вспомогательную нить

по нижнему краю изделия у нас теперь такие петельки в воздухе висят. находим самую крайнюю слева и тянем за нее, освобождая наш хвостик

для того, чтобы получить резиночку 2*2 с эластичным краем, вяжем первые шесть рядов так же, как и в первом случае (до перехода на спицы большего размера), а затем вяжем следующим образом: кром, изн., лицевая, далее снимаем две следующие петли, меняем их местами, возвращаем на левую спицу и вяжем, соответственно, лиц. и изн., лиц., изн., две снимаем, меняем, вяжем их лиц. и изн., лиц., изн. и так далее. (маленький секрет, чтобы резинка была красивой и симметричной, кол-во петель должно быть кратным 4+2) заканчиваем 1 изн., кром. далее вяжем обычную резинку 2*2

или так :

"есть только несколько оговорок. например, если вывязывать такой край в модели, узор которой предполагает, что край (низ) будет немного "волнится" (как в нашем "мятном настроении"), то при наборе петель не нужно брать спицы на пол-номера меньше, вяжите сразу на тех, которыми собираетесь вязать основное полотно, а то низ будет стянут и не получится красивых изгибов. то же самое касается узоров со спущеными петлями "

ИСТОЧНИК

Читать далее...

   Доброе время суток! Хочу поделиться с вами рецептом моей мамы. Когда я была маленькая, моя мама пекла рогалики, теперь их пеку я своей дочке, но она называет их круассанчиками.

 

Тесто: 200 гр творога, 200 гр маргарина или масла, 1 яйцо, чуть-чуть соли, сода+уксус, 2 ст.л. сахарного песка, и 3 стакана муки.

 

Маргарин рублю с мукой, добавляю творог, опять рублю, потом добавляю все остальное и вымешиваю руками.

 

Из готового теста формирую "колбаску", разрезаю её на несколько частей (примерно 8) и из каждой раскатываю круг.

 

 

Круг посыпаю сахарным песком и разрезаю на 8 частей. Каждую часть сворачиваю от широкого края к узкому  

 

 

и на противень. даю постоять минут 10 и прячу в духовку (200 градусов) на 15-20 минут, через 15 минут начинаю подглядывать в духовку, рогалики должны быть красивого золотистого цвета.

 

Достаю, выкладываю на тарелку и... даже не успеваю налить чай, половина уже съедена)))

 

 

 

Приятного аппетита! 

http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43017069927/Tvorozh...k=43017069927&bpid=43017069927

Осень - самое лучшее время для для приготовления полезных блюд с тыквой. Предлагаю приготовить полезную, нежную и сочную курочку с тыквой. Только не говорите, что вы не любите тыкву. Это замечательный продукт, который просто нужно правильно приготовить. В этом блюде тыква очень к месту - она придает сочность и легкий сладковатый привкус.

приготовьте, порадуйте домашних

Милена - фитнес-инструктор , терапевт по образованию.В этом ролике она раскрывает секрет здоровья и продолжительной молодости тибетских лам. Попробуйте повторить - это просто и результат виден уже через пару недель.

 

 

Рецепт. Все, что вам потребуется, это жидкий витамин А и мазь календулы. Мазь календулы рекомендую брать в тюбике. Так легче дозировать. В небольшой емкости необходимо хорошенько перемешать витамин А и мазь в пропорции 1:2. Другими словами, пузырек витамина (10 мл) плюс тюбик мази (20г). Собственно и всё. Затем переложите готовый крем в чистую стеклянную баночку из-под старого крема и храните в холодильнике. Если ваши пяточки в запущенном состоянии, сделайте им витаминную блокаду. На протяжении недели перед сном после водных процедур смазывайте стопы этим кремом. Особое внимание уделяйте пяточкам и зоне кутикул. Ну и, конечно, на ночь следует надевать хлопчатобумажные носки. После недельного курса крем применяется дважды в неделю. А уже потом вы сами сможете определять частоту применения по мере необходимости. Кроме всего прочего крем имеет свойство навсегда излечивать пяточные трещины.
Вдобавок ногтевые пластинки, получая витаминную подпитку, постепенно оздоровляются, омолаживаются, становятся более гладкими и живыми. Если Вы хотите перейти от обрезного маникюра, педикюра к необрезному, крем поможет и в этом. Дважды в день смазывайте кожу вокруг ногтей. Заодно проблему ломкости решите. Очень эффективно помогает.

Загибка очень простая, состоит из трех рядов.

<<Читать далее...

НАЧИНКА ИЗ РЯБИНЫ

Ягоды рябины очистить от веточек, хорошо промыть и варить 10 минут в небольшом количестве воды. Затем добавить 300 г. сахара на 1 килограмм ягод и 3 г. лимонной кислоты. После чего варить ещё 15 минут и в горячем виде разливаем в заранее подготовленные горячие банки. Плотно зарываем банки любыми крышками или двумя слоями пергамента. Начинка для пирогов готова. В холодильнике сохранится до весны.

ВАРЕНЬЕ ИЗ ПАСЛЁНА

У него тёмно – фиолетовый цвет, а вкус - не сравним, ни с чем. Сахару взять в полтора раза больше, чем ягод, разделив его пополам. В широкой кастрюле вскипятить 1 литр воды, сверху поставить сито с ягодами, разложенными равномерно, тонким слоем, закрыть крышкой от той же кастрюли. Так подержать минут 10, затем, пересыпать ягоды в таз для варки. Ягоды - на дно, сверху немного сахара, снова слой ягод и сахара. И так чередовать, пока не используете все ягоды. Затем влить стакан воды из той же кастрюли, где «парились» ягоды, накрыть таз крышкой и поставить на огонь на 10 минут. Снять с плиты и так оставить на сутки. На другой день добавить в варенье вторую половину сахара, осторожно размешать, на сильном огне довести до кипения, посыпать лимонной кислотой (из расчёта половина чайной ложки на литр воды), размешать и проварить ещё 5-10 минут.



В конце варки добавить немного ванилина (его можно заменить перемолотыми в порошок сухими лимонными корочками). Снять, накрыть куском чистой ткани, затем крышкой и оставить так на ночь, чтобы настоялось и охладилось. Наутро разлить варенье в чистые сухие банки и закатать крышками.

http://eleonora.mediacom3000.net/nachinka-iz-ryabiny-varene-iz-paslena.html