/strong>

 Интересный элемент вязания спицами «паучки», каждый «паучок»  представляет собой группу обвитых вытянутых петель.  Таким узором можно украсить край вязаного изделия или разнообразить спокойную лицевую гладь провязав ряд «паучков».

Описание вязания спицами приема «паучки»:

 

 

Провяжите на лицевой стороне первый ряд изнаночными петлями, по краю изделия это будет первый ряд.

Второй ряд на изнаночной стороне вяжите: кром, *лиц.п, затем вяжите следующие 5 петель лицевыми и после каждой петли делайте три накида, повторяйте от*, закончите ряд  лиц.п., кром.п.

 

 

 

Третий ряд: кром., *изн.п., перед следующими 5-ю петлями спускайте накиды и вытягивайте петли за счет накидов на дополнительную спицу. Вытянутые петли обмотайте вокруг рабочей нитью два раза против часовой стрелки и переместите пучок обмотанных петель на правую спицу, не провязывая. Затем повторяя от *, вяжите изнаночную петлю, между «паучками»,  далее вытягивайте следующие 5 петель.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Четвертый ряд: на изнаночной стороне провяжите все петли, включая обмотанные лицевыми.

 

 

 

Далее, начиная с пятого ряда, на лицевой стороне можете провязать еще один ряд изнаночный, тогда край узора будет более объемный или переходить на вязание лицевой глади, если вы заканчивайте изделие, то можете закрыть петли.

 

Изнаночная сторона узора:

 

 

 

 

Схема вязания узора:

 

Серия сообщений "узоры спицами и крючком":
Часть 1 - Узоры. Ажурные дорожки с косами
Часть 2 - Роза вязаная
Часть 3 - Узор спицами Лист
Часть 4 - Элемент вязания спицами "паучки"
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Энтерлак. Видео урок.
...
Часть 8 - Без заголовка
Часть 9 - Без заголовка
Часть 10 - Без заголовка

Ингредиенты:
Основа:
Грецкие орехи (или пеканы) нарубленные – 1 стакан
Сахар – 3 столовых ложки
Сливочное масло – 110 г
Мука – 1 стакан

Начинка:
Читать далее...

Бризоль — кулинарное блюдо, или даже способ приготовления. Означает: зажаренный в омлете, яйце, в общем в льезоне. Таким образом можно приготовить различный фарш, рыбу, куриную или свиную отбивную.
Рецепт

Лёгкий тортик, так как нет в коржах масла, а есть 1% кефир. Да и крем к нему предлагается не калорийный, я выбрала другой.
Рецепт

Источник

АВТОР: Лариса Клепачева © 2011.

Как шить ниткой резинкой?

В данной статье пойдет разговор о шитье специальной эластичной ниткой, которая представляет собой сердечник из резиновой жилки, оплетенный текстильными нитями. Такую нитку в обиходе называют резиновой или спандексной ниткой.



Важно знать, что для шитья также применяют просто резиновую жилку без оплетки, технология работы с ней несколько другая и в этой статье рассматриваться не будет.

Резиновая нитка позволяет получать равномерные эластичные, т.е. растягивающиеся сборки, которые позволяют изделию плотно прилегать к телу, но при этом ничуть не ограничивают его свободу движений, позволяя телу свободно «жить» и «дышать». Эластичные сборки используются по краю горловины, низу рукава, линии талии или даже целой детали, например, лифа сарафана.



Повторюсь еще раз, сегодня разговор пойдет О ШИТЬЕ резиновой ниткой, т.е об использовании резиновой нитки в качестве одной из ниток, заправляемых в швейную машину. Дело в том, что резиновую нитку можно использовать не только заправляя в машинку, но и подкладывая под строчку, этот вариант здесь сегодня рассматриваться не будет.

Вступление закончено, переходим к технологии шитья.

Заправка нижней нитки

Для получения эластичной сборки резиновая нитка используется в качестве НИЖНЕЙ НИТКИ и наматывается на шпульку.
Наматывать можно как вручную, так и автоматически. Специально растягивать нитку при намотке не надо, она в любом случае намотается с некоторым растяжением, при автоматической намотке это растяжение может быть бОльшим.

Но это не принципиально, потому что основное растяжение резиновой нитки будет происходить во время ее подачи из шпульного колпачка. Вот это уже важно! Необходимо отрегулировать натяжение нижней нитки. Регулировка осуществляется ослаблением винта



Нитка из шпульного колпачка должна идти не слабо и не туго, а с некоторым усилием. К сожалению, это трудно описать словами .
Попробуйте вытянуть нитку, она должна сначала растянуться, а затем уже сматываться со шпульки.

Ослабляя или затягивая винт можно добиться разного растяжения нитки, а значит и разной степени сосбаривания

Переходим дальше.

Заправка верхней нитки

В качестве верхней нитки используется обычная нитка, желательно прочная, т.е. не х/б, а армированная (подробнее про нитки), т.к. строчка во время эксплуатации изделия всегда будет испытывать серьезные нагрузки.

Натяжение верхней нитки следует ослабить, чтобы переплетение ниток происходило на нижней стороне материала. Длину стежка установить максимальную.

Пробный образец

В обязательном порядке выполняем пробный образец строчки на лоскутке ткани.

Важно! Для пробы использовать именно ту ткань, из которой будет шиться изделие!Выполняем строчку по лицевой стороне ткани, строчим как обычно, строчка будет образовываться сама собой за счет растяжения резиновой нитки со шпульки (рис 1):



Оцениваем качество строчки и сборки ( рис.2 – с лицевой стороны, рис.3-с изнаночной стороны).

Если есть необходимость, регулируем длину стежка и натяжение нитки.

После выполнения первой строчки у вас может возникнуть ощущение, что строчка «слабовата». Так и есть, поэтому для получения устойчивой сборки выполняют не одну, а, как минимум 2-3 параллельные строчки.

Если вы решили использовать эластичную сборку на большом участке изделия, например, на лифе платья, то вам необходимо определить коэффициент сжатия.

Для этого необходимо подготовить прямоугольный кусочек ткани определенного размера, например 25×15 см. Наметить на лицевой стороне ткани линии строчек.

Выполнить первую строчку (рис.1), дойдя до конца детали, развернуться на 90⁰ (рис.2), спуститься вниз до следующей линии разметки, еще раз повернуть на 90⁰ и выполнить 2 строчку (рис.3). При этом следует растягивать ткань руками, чтобы ткань под лапку подавалась без сборок.



В результате получится вот так



Теперь наша задача определить, на сколько сжалась ткань.



Если образец ткани был шириной 25см, то участок под сборку шириной 23 см ( 2 см отнимаем не сосборенные края). После выполнения строчек участок со сборками получился шириной 11,5 см.

Коэффициент сборки 23/11,5 = 2.

Следовательно, для этой ткани с этими настройки строчки с этими нитками потребуется ткани в 2 раза больше, чем ширина детали в готовом виде.
Для другой ткани коэффициент будет другим. Каждый раз нужно высчитывать свой коэффициент.

И еще несколько замечаний в завершение темы.

•В начале строчки не делаем закрепки, оставляем хвостики ниток подлиннее, верхнюю нитку протягиваем на изнаночную сторону материала, связываем с резиновой и закрепляем дополнительными стежками в ручную, чтобы не выскочило (главная проблема рыночных вещей)
•Резиновая нитка выпускается всех цветов и подбирается в соответствии с цветом пошиваемой ткани. Я для подготовки иллюстраций этого поста использовала нитку контрастного цвета для большей наглядности.
•Строчки-сборки лучше делать на отдельных деталях, а затем собирать изделие воедино.
•Если ваше будущее платье (блузка) представляет собой один прямоугольный кусок ткани, у которого строчки –сборки будут выполнены на участке лифа, то единственный шов такого платья желательно расположить не сзади, а сбоку.
•Эластичная строчка в один ряд может применяться при изготовлении обыкновенных оборок в качестве вспомогательной строчки: проложили эластичную строчку по притачному краю оборки, притачали оборку, удали эластичную строчку.
И еще раз повторюсь. Коэффициент сборки зависит от вида ткани, вида ниток, степени натяжения ниток, длины стежка, поэтому заранее сказать «сколько нужно ткани» никак нельзя.

Дорогие мои! Этот рецепт «Второе дыхание» поможет вам почувствовать прилив сил, ощутить бодрость во всем теле, изрядно улучшить настроение, в общем, как в народе говорят, «заново родиться».

Об эффективности этого препарата можно говорить очень долго. После курса лечения люди просто «летают», открывается второе дыхание. Препарат помогает вернуть утраченные силы, заметно повышает работоспособность и настроение, возвращает ощущение молодости.

Источник - Как я вылечила свои мозоли

ТЕКСТ АВТОРА: "Мозоли,  надтоптыши сколько неудобства и  мучительной боли они приносят. Многие страдают годами.  А вылечить их очень просто. Рецепт мне подсказал случай. Я работала в школе учителем. От постоянного писания на указательном пальце образовалась очень болезненная сухая мозоль. Ручку долго держать было неудобно и больно. В июне месяце я пошла в отпуск и вскоре ко мне с Мурманска приехала сестра со своими детьми. Семья стала большой, и мне пришлось очень много чистить молодой картошки для приготовления пищи. Вначале мозоль очень сильно болела, когда на него действовал сок молодой картошки. А через время  удалилась вообще. А на ее месте образовалось углубление с розовой, молодой кожей. Я поняла, что мозоль удалил сок молодой картошки. Но, чтобы убедится окончательно, начала прикладывать тоненькие очистки молодой картошки с соком к надтоптышам на ногах. В результате я избавилась от мучивших меня сухих надтоптышей. Сейчас в нашей семье мозоли лечат только таким проверенным и действенным способом. Я надеюсь, этот рецепт Вам тоже поможет. И вы будете довольны. Очистки брать необходимо только с молодой картошки те, что еще соскребаются ножом. Те, что режутся ножом не подойдут.
Можно применить еще и вот такие рецепты

Яичное масло для мозолей
Рецепт:
Берем одно куриное яйцо и варим вкрутую (8 – 10минут). Когда оно немного остынет, очистить и извлечь желток. Затем положить его в чайное ситечко, которое закрепить на чашке так, чтобы оно не касалась дна. Чашку с ситечком кладем в духовку на 8. – 10 минут. На дне чашки появится маслянистая жидкость желтовато-золотистого цвета, которую используют для лечения в качестве мази. А желток выбрасывают. Обычно достаточно один раз намазать мозоль.

Сухие мозоли
Рецепт

Читать далее...

Сразу честно скажу, что очень долго сомневалась: стоит или нет выставлять такой рецепт. И вот "да" победило "нет". Поскольку сейчас сезон заготовок, баклажаны в самой поре и этот рецепт пригоден как для заготовки на зиму, так и для приготовления "на сейчас". Почему сомневалась объясню: рецепт как говорят - нажористый и тяжеловатый для наших составляющих - печени, поджелудочной, желудка и т.п. Но если все в меру, то все нормально. Здесь я читала несколько схожих рецептов, все они отличаются ненамного друг от друга, но у меня вот такой вариант. Для  этого салата нам понадобятся собственно:

1. баклажаны - 2 кг;

2. лук репчатый - 2 штуки;

3. чеснок - 2 головки;                                                                         

4. перец горький - 2 стручка;

5. соль, сахар - по 2 чайные ложки;                                              

6. масло растительное - 0,5 л;

7. вода - 250 мл;

8. уксус 9% - 125 мл. 

У меня закладка была на 6 кг баклажан, поэтому и фотографии такие "содержательные". Итак, приступим: сначала чистим баклажаны от кожицы, режем их на пластины толщиной где-то 0,5 см, слегка обжариваем их на сковороде и складываем в глубокую миску:

 →  

 → 

Нарезаем лук полукольцами, горький перец мелким кубиком и выкладываем в миску с баклажанами, все вымешиваем хорошо. В этот момент по кухне начинают распространяться такие ароматы, что домашние начинают нервничать.

 →  

Пока баклажаны настаиваются, готовим заливку: в воду добавляем соль и сахар, растворяем. Затем добавляем уксус и натертый на терке чеснок (или продавленный через давилку, здесь вариантов - у каждого свой). Хорошо все вымешиваем, у меня получается вот так:

 → 

Заливку выливаем в миску с баклажанами, хорошенько все вымешиваем и раскладываем в простерилизованные банки. Накрываем крышками, ставим стерилизоваться на 20 минут - литровые банки, на 10 минут - банки емкостью 0,5 литра. Закатываем крышки и оставляем остывать. Все, салат на зиму готов.

Этот же салат можно кушать и так, если настоять его хотя бы пару часов.

Как всегда, размышления вслух. В рецепте у меня оговорено закладку на 2 кг баклажан, но это же количество уксуса и воды я использую и на закладку в 6 кг. Все хранится замечательно. Для того, чтобы баклажаны не были уж слишком жирными, я выкладываю их на сухую сковороду и потом сбрызгиваю сверху растительным маслом. Вполне хватает. Баклажаны я не жарю, а как бы припускаю, т. е. они слегка поменяли цвет и я их сразу же снимаю. Миску ставлю под наклон и потом стекшим маслом поливаю снова баклажаны на сковороде. Масло не успевает во время готовки перегореть, а баклажаны, когда лежат в миске, его выпускают, так что ничего страшного. Таким образом я уменьшила количество жира и уксуса в рецепте. Хуже от этого он не стал. У нас этот салат идет зимой просто на "ура", а я его закрываю много потому, что его можно использовать во время Постов как самостоятельное блюдо.

Всем приятного аппетита!

С уважением, Елена. 
http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43630051251/Salat-i...k=43630051251&bpid=43630051251

Подготовка бумажных трубочек прямого кручения сильно  отличается от привычных трубочек для плетения .Во-первых, данные трубочки  крутятся всегда ровно, строго горизонтально, без углов и загибов, во-вторых у них практически нет отверстия или оно  минимально . Применяются они для изготовления картинных рамок, различных подставок  и декоративной  отделки мебели. Именно данный вид трубочек  после  специальной обработки листа применяли вместо дерева при различных столярных работах. Бумажные трубочки прямого кручения отличает гораздо большая прочность и это позволяет применять их не только в декоративных изделиях. Для их изготовления применяются не только газеты или журналы, а также и старые обои, настенные календари и карты, а после небольшой практики и тонкий папочный картон.

 

Самое главное - это как можно плотнее скрутить бумагу в трубочку. На первых порах  лучше это делать с помощью спицы диаметра 1,5-2 мм. Причем сразу получить плотную трубочку из листа настенного календаря получиться только у настоящих мастеров. Только у них получается сразу сломить сопротивление бумаги и заставить ее принять новую форму.Остальные прибегают к небольшой хитрости - слегка смачивают листы, опуская их в воду не несколько секунд. Тут очень важно не передержать и не упустить тот момент, когда бумага уже прекратила сопротивление , но еще не начала расползаться. Особенно это касается обоев. Если хочется придать будущим трубочкам еще большую твердость, то придется их предварительно обработать одним из следующих составов:

- 1 часть крахмала, 1 часть гуммиарабика, 1 часть хромпика и  части бензина.Соотношение  смеси к бумаге 6:44.

-  1 часть кремненатриевой соли, 2 части квасцов, 2 части поташа, 3 части водного аммиака. Соотношение смеси к бумаге 8:44. Это огнеупорный состав.

Оба рецепта приведены по Г.Г.Бродерсену. Пропитка ведется водным раствором и после высушивания бумагу скручивают. Крайне важно вести все время трубочку ровно, не допуская перекосов. Это очень сильно влияет на прочность изделия.

В самом начале не стоит выбирать очень большие листы , гораздо проще набить руку на чем-то небольшом, но это не означает ,что небольшие трубочки нельзя использовать для чего-то значимого, при известной доле упорства и терпения можно стать обладателем небольшого стола, главное найти такое количество материала для творчества.

Толщина трубочки зависит от количества накрученных слоев и это метод гораздо более  "прожорлив" нежели изготовление трубочек для плетения, поэтому не стоит удивляться ,что бумага здесь будет уходить килограммами. Это с одной стороны хорошо,что вместо кипы ненужных прошлогодних газет в доме появится небольшой стульчик. И это не преувеличение, ведь в начале 20-го века в данной технике в  Англии строили дома , один из которых сохранился до сих пор  и прекрасно "работает" музеем человеческой практичности. В том доме все из бумаги - от перегородок между комнатами до мебели.Посмотреть и вдохновится можно здесь

Важно: данный вид трубочек не наращивают. Это ,увы, их минус, который приходиться решать.

http://pluskina-so-znakom-plus.ru/podgotovka-bumazhnyih-trubochek-pryamogo-krucheniya/

Ингредиенты:

• вырезка свиная
• тесто слоеное готовое
• кунжут
• соль, перец
Читать далее...

Ах, что за чудо эти кабачки! Вкусные и полезные. А сколько блюд можно приготовить из них – и овощное рагу, и оладьи, и пожарить в кляре, и нафаршировать – выбирай на вкус. Но, к сожалению, молодость кабачковая короткая, хранятся они недолго, и поэтому хозяюшки наловчились готовить кабачки на зиму. Кабачки маринуют, солят, квасят, готовят из них салаты, закуски, икру, даже варят варенье и цукаты. Поистине универсальный овощ! Вашему вниманию предлагается несколько интересных рецептов.

далее

далее

/strong>

Все мы умеем делать заготовки на зиму из огурцов привычными, проверенными способами. Это могут быть семейные рецепты, передаваемые буквально из уст в уста, или собственные изобретения. Но иногда хочется чего-нибудь этакого, не совсем обычного, но при этом вполне съедобного. «Кулинарный Эдем» собрал для вас несколько рецептов заготовок из огурцов, от простых до затейливых.

Читать далее...

Предлагаю Вашему вниманию рецепты различных закусок.
 

Закуска «Птичка»

Закуска по-российски

Читать далее...

http://www.stranamam.ru/post/3604273/

Автор: Катюша ЗЗ

Авторская модель платья узором "медвежьи лапки":

Читать далее...

Из куриных желудков можно приготовить разнообразные вкусные блюда. Например, куриные желудки, запеченные в соусе из кефира с морковью и луком. Чтобы было еще вкуснее, перед запеканием желудки маринуются в кефире с овощами.

Продукты (на 6 порций):
Желудки куриные - 1 кг
Кефир - 1 литр
Морковь - 1 шт. (100 г)
Лук - 1 шт. (100 г)
Пряности (куркума, кориандр, хмели-сунели, черный перец, красный и белый перец) - 2-3 ч. ложки (7-10 г или по вкусу)
Лавровый лист - 1-2 шт.
Соль - по вкусу
Куриный жир топленый (желательно) - 2 ст. ложки (30 г)
Колбасный сыр копченый (или другой сыр) - 100 г

Пошаговый фоторецепт приготовления здесь:

 http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=116705

Серия сообщений "главное блюдо":
Часть 1 - ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ ОТ ВОЛЬФГАНГА ПАКА
Часть 2 - ГРАТЕН ИЗ КАБАЧКОВ С ХЛЕБНЫМИ КРОШКАМИ
...
Часть 42 - Овощи, фаршированные мясом. Видео
Часть 43 - Курица в соусе из баклажан (Begendi tavuk)
Часть 44 - Куриные желудочки, запечённые в кефире

Камни, которые помогут привлечь деньги

Прекрасные камни-самоцветы могут быть не только изысканными украшениями. Эксперты утверждают, что среди них есть и такие, которые могут помочь человеку в различных сферах его жизни. И сейчас мы поговорим о камнях, способных привлекать в ваш дом деньги, увеличивая ваше благосостояние и способствуя процветанию.

Какие камни могут привлечь деньги

Хризопраз. Этот камень обладает нежным светло-зеленым (реже голубовато-зеленым) цветом и прозрачностью. И, согласно утверждениям специалистов, может привлекать в жизнь своего владельца достаток и удачу.

Если вы собираетесь на деловые переговоры, просто наденьте колечко, в которое вставлен хризопраз, на безымянный палец на левой руке. Это поможет вам провести деловую встречу на высшем уровне и добиться успеха. А когда переговоры закончатся, снимите кольцо с левой руки и наденьте на безымянный палец десницы – таким образом, вы ускорите получение своих денег.

Если же вы пользуетесь хризопразом без оправы, то носите его исключительно в левом кармане. Причем помните, что наиболее эффективным камень будет в апреле и в мае, а также осенью – в ноябре и в декабре.

Хризолит. Этот прозрачный камень, как правило, имеет желтовато-оливковый цвет, который придает ему элегантности и изящности. И если вы вденете в мочки ушей сережки с хризолитом, то они непременно придадут вам уверенности и стойкости во время проведения деловых переговоров.

Если же у вас есть какие-то неоконченные дела, или вы уже давно ждете получения доходов, то знайте – форсировать эти события можно с помощью колечка, в которое вставлен хризолит. Просто наденьте колечко на указательный палец на левой руке и носите, не снимая.

Если же носите камень без оправы, поместите его в карман одежды или в сумочку. Причем учтите, что наиболее эффективным хризолит может быть в марте, а также в мае и в феврале.

Хризоберилл. Этот камень полупрозрачный и имеет желто-зеленый цвет, а самое главное – он способен помочь человеку, находящемуся в самых стесненных финансовых обстоятельствах.

Наденьте кольцо с хризобериллом на средний палец правой руки или же просто положите камень без оправы в любой карман, и он будет привлекать деньги. Причем, согласно утверждениям экспертов, человек, который начинает носить хризоберилл, сначала замечает, что у него уменьшаются убытки, а потом получает прибыль, которая постепенно возрастает до стабильного дохода.

Наибольшая эффективность камня наблюдается в декабре и в январе, а также в мае и в сентябре.

Родонит. Это камень неравномерной окраски, цвет которого может быть, как розовым или малиновым, так и красным или даже алым. Кроме того, родонит может иметь серый оттенок или обладать оригинальными черными прожилками.

Этот камень дарит человеку уверенность в себе, способность сосредотачиваться на главном. Кто носит его, становится более целеустремленным и, как следствие, его финансовое положение возрастает. И чтобы родонит максимально эффективно развил вашу интуицию, носить его следует в левом кармане. Причем наиболее эффективным камень будет в январе, а также в мае, в августе, а также в сентябре.

Бычий глаз. Этот камень имеет терракотовый цвет и является непрозрачным. Он незаменим, если вам необходимо начать какое-то сложное и трудоемкое дело, а также довести его до конца и получить прибыль, невзирая на сложности.

Причем камень может даже общаться со своим владельцем – он меняет свой блеск и цвет в зависимости от особенностей вашей финансовой ситуации.

Носите бычий глаз на указательном пальце на правой руке, чтобы справиться с трудностями, и на левой – чтобы всегда принимать верное решение. И не забудьте, что наиболее эффективным будет камень в феврале и в апреле, а также в июне и в августе.

Тигровый глаз. Это непрозрачный камень коричневого или темно-коричневого цвета с иглами желто-золотистого цвета. Он способен сигнализировать своему владельцу о наступлении финансовых неприятностей, тяжелея и начиная доставлять неудобство. И таким образом человек получает защиту от разорения.

Носить тигровый глаз необходимо исключительно на левой руке, на безымянном, среднем или же на указательном пальце. И наиболее эффективным он бывает в апреле, июне и в августе, а также в октябре и в ноябре.

Сердолик. Это полупрозрачный камень, цвет которого может варьироваться от оранжево-красного до буро-красного. Носите сердолик на среднем пальце своей правой руки, чтобы он мог подсказывать вам беспроигрышные бизнес-планы. А если вы наденете кольцо с сердоликом на безымянный палец той же руки, то он сможет привлечь к вам надежных и серьезных компаньонов, защитив от обманщиков.

Вы можете положить сердолик под подушку, а потом рассказать ему о своих желаниях и проблемах. Камень поможет вам справиться с трудностями. Причем наиболее эффективным он бывает в марте, июне, а также в июле и в сентябре.

Цитрин. Это камень прозрачный и имеет желтый или желтовато-бурый цвет. Наденьте его на указательный палец любой руки, и цитрин подарит вам защиту от сглаза. Причем, если вы носите его на указательном пальце на правой руке, то цитрин, к тому же, поможет вам увеличить свой денежный доход.

Храните цитрин на своем рабочем столе (дома или в офисе), так, чтобы он все время был у вас перед глазами. Также обязательно возьмите цитрин с собой в деловую поездку – особенно если она происходит в мае, в июле или в ноябре.

Фотографии в альбоме «молитвы» mad1959 на Яндекс.Фотках

Читать далее...

Ингредиенты:

30 г желатина
4 ст.л. сахара
4 ст.л. какао
1 стакан молока
400 г сметаны
250 г маскарпоне
150 мл нежирных сливок
1 стакан сахара

Способ приготовления:

Залить стаканом холодной воды 10 г желатина для шоколадного слоя. Дать настояться.
Перемешать сахар (4 ст.л.) и какао-порошок (4 ст.л., я брала Несквик).
Когда желатин разбухнет, добавить в него сахар с какао. Подогреть, чтобы растворился желатин. Вылить в подготовленную форму (смазанную маслом). У меня силиконовая форма в виде кольца. Поставить в морозилку, чтобы застыла смесь минут на 20-30.

Желатин (20 г) заливаем 1 стакан холодного молока. Оставляем разбухать желатин.
Сметану, маскарпоне, сливки нежирные и 1 стакан сахара взбить до густоты.
Прогреваем разбухший в молоке желатин и выливаем в емкость с молочной массой, не выключая миксер, и взбиваем до полного перемешивания. Оставляем минут на 10, чтобы остыла масса.
Вынимаем из морозилки форму с застывшим шоколадным слоем. Выливаем сверху белый слой. Ставим в холодильник до полного застывания. Я ставила на ночь.
Форму переворачиваем и начинаем выворачивать наизнанку, торт "Птичье молоко" из нее хорошо выходит.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
http://saechka.ru/recipes/recipe_5701