рыба |
СКУМБРИЯ ЗА З МИНУТЫ
Автор Irina2208: Этот рецепт маме рассказала продавщица рыбы на рынке. Он настолько элементарный, что я поразилась такому отличному результату. Конечно это а-ля копченая скумбрия , так как копчением в рецепте и не пахнет, но вкус у рыбки великолепный.
|
рыба |
Есть в магазинах такая штука в пластиковых коробочках: «Масло селедочное». Я отказываюсь верить, что при изготовлении этого масла страдают селедки. Покупать такое стрёмно, а вот попробовать сделать такую закусь самому - можно.
Возьмем бутылку пива для настроения и продуктивности творческого процесса…
|
рыба |
Мой дедушка как только попадал на Одесский Привоз,бегом мчался в рыбные ряды,и покупал малосольную мелкую рыбку которую любовно называл"тулечка"или "камсичка".Эту готовую к употреблению рыбку он чистил,(удалял головы),пересыпал нарезанным луком и укропом,добавлял перец горошком и складывал все это слоями в банку.Сверху поливал растительным маслом.Нам,детям,не нужны были никакие конфеты,только картошечка в мундирах,и пару дедушкиных рыбешек с серым хлебушком...
Увидела недавно где-то рецепт селедки с луком и вспомнила давно забытый дедушкин рецепт...Конечно же я внесла свои коррективы и приправы-и результат потряс мое семейство.Литровую банку рыбы мы съели за один присест!После того-делаю такую рыбу каждую неделю,и уже в большем количестве,чтобы надольше хватало)Спешу записать рецепт-чтобы снова не потерять его на годы...
Можно взять любую,пригодную к засаливанию рыбу.Я люблю скумбрию,ее и взяла.На 4 средних скумбрии нам нужны:1.5 л банка с крышкой,кориандр,3 луковицы,несколько веточек свежего укропа,2-3 лавровых листа,1 ст.л соли(крупной),1 ч.ложка сахара,молотый черный перец(немного),растительное масло.
Кстати-вы можете не солить как я, замороженную рыбу,а по примеру моего дедушки улучшить вкус уже готовой малосольной рыбки(селедки,салаки,скумбрии,кильки)Из этой же рыбы я готовлю селедку под шубой-очень вкусно получается)
Приятного аппетита!
|
рыба |
|
рыба |
ШПРОТЫ ДОМАШНИЕ
Рецепт от Татьяна Векленко: Предлагаю простой рецепт приготовления шпрот в домашних условиях. Ни каких консервантов, ни каких жидких дымов - канцерогенов.
Для этого нам понадобится:
свежемороженая мойва и чёрный листовой чай.
Рецепт: на 1 кг мойвы - 1 стакан КРЕПКОЙ заварки чёрного чая, подсолнечное масло, соль (2 ч.л. без верха), перец чёрный молотый по вкусу.
Заварить чай в заварнике: 1 ст.л. с верхом заварки на 1 стакан воды.
|
рыба |
ФИРМЕННЫЙ РЫБНЫЙ ПИРОГ
Рецепт от Даяна В: Рецепт этого пирога в копилке любимых. Причем пробовала делать с разной рыбкой, а с мойвой все равно вкуснее всего получается)))
Я вообще мойву люблю-!!! И сейчас ее довольно часто покупаю.
А теперь собственно и сам пирог..
|
рыба |
РЫБА В ТОМАТЕ
Рецепт от Марии: Этот рецепт один из моих наилюбимейших - рыба в томатном соусе. Главное тут - приготовить соус, все остальное (то бишь рыба) - дело второстепенное.
Итак, берем рыбу - нежирную морскую - хек или минтай. Рыбку размораживаем, состригаем плавники (они очень острые), удаляем пленку у хребта и тщательно очищаем хребет от крови. Режем тушки на порционные кусочки, солим-перчим, обваливаем в муке и жарим на спокойном огне до светло-соломенного цвета. Жарим без фанатизма, перед нами не стоит задача "нажарить рыбы", но стоит задача снабдить ее хорошей плотной вкусной корочкой, нам ее еще тушить, так что корочка не даст ей развалиться.
|
выпечка |
Вот такие пирожки могут готовить те, кто не любит возиться с дрожжевым тестом. Рецепт замечательный. Пирожки получаются очень вкусными, а тесто всегда получается пышным, так что испортить его чем то просто не получится. Попробуйте!
|
здоровье |
Восточный эликсир молодости.
Если вы возьмете за правило принимать его каждый день - то через месяц будете ловить на себе восхищенные взгляды !
* Понадобится.
100 мл свежего лимонного сока. 200 г меда, 50 мл оливкового масла хорошего качества.
Тщательно смешайте все компоненты и принимайте эликсир натощак утром по 1ч. ложке как хотите долго.
В результате:
- вы будете молодеть на глазах (улучшится цвет лица, заблестят глаза, разгладится кожа).
- наладится деятельность желудочно-кишечного тракта.
- сосуды и печень очистятся от ненужных веществ,
- укрепится иммунитет,
- вы забудете, что такое цистит и пиелонефрит.
Будьте молоды и здоровы!
|
Цитата сообщения Tosichka3
мастер класс |
Цитата |
2374 просмотров |
|
Это новинка. Очень хороший урок. Смотрите, вяжите с удовольствием.
|
Комментарии (0) |
мастер класс |
ВИДЕО УРОКИ для НАЧИНАЮЩИХ ВЯЗАЛЬЩИЦ
Автор канала на youtube.com Rukodelochka 
|
красота |
Осенняя пора – не только очей очарованье, она еще и период, когда накапливается усталость. Как выглядеть привлекательной, полной силой и победить усталость. Попробуйте сделать несколько упражнений на расслабление мышц шеи, грудной клетки, спины и поясницы.
|
сад огород |
|
||||||
|
массаж |
|
фильмы |
Оказывается, бывает и такое…
В новогоднюю ночь детишки, рано потерявшие маму, ставят своему погруженному в быт и работу папе очень жесткое условие: выбрать до утра себе жену из 3-х кандидатур, ранее ему неизвестных…
|
магия для дома |
Какая женщина не стремится сочетать в себе изящество и роскошь, уверенность в себе и беззащитность, элегантность и женственность, комфорт и естественность и чувствовать себя при этом легко и свободно?
Вам хочется быть не просто женщиной, а НАСТОЯЩЕЙ женщиной?
|
вязание для девочки |
Модель взята с осинки. Вяжется легко и быстро. Ушел один моток Нарцисса, крючок №2.
|
магия для дома |
Это сильный заговор, поэтому пользоваться им можно только раз в году.
Надо взять родниковой воды во время убывающей луны, налить в широкую миску.
Проводить заговор вечером в помещении, стоять у открытого окна. Заговор прочитать три раза без перерыва. После воду надо перекрестить троекратно.
Отпить один глоток из миски, остальной водой омыть лицо и тело ( мочишь ладошку и обтираешь). Остаток выплеснуть через левое плечо. При выплескивании смотреть, чтобы вода не попала на порог и за порог. Потом лечь спать:
|
магия для дома |
Что такое симорон?
Симорон, или Бурлан-до — школа и методика психотренинга. Как утверждается авторами, тренинг направлен на раскрытие врожденной гениальности каждого человека, высвобождение из бесконечного круга проблемных ситуаций и состояний. Методика была разработана в 1988 году Петрой и Петром Бурланами. Суть деятельности Симорона состоит в изменении повседневного поведения человека
Эта психологическая практика я нашла применение вначале у психологов, но затем стала применяться для исполнения желаний. Она работает, потому что человек использует легкость, игру, входит в состояния парения, и в подобном состоянии желания материализуются быстрее.
|
вязание женщин |
Автор: Светлана Краснопёрова (Лебедева)
100 петель +2 кром. Рисунок на основе изнаночных и лицевых петель. Ряд начинала с 1 изн. (для того, чтоб сшитый шов был менее заметен, но всё равно пришлось на полпетли отступать от края). Длина шапки от начала вязания до конца макушки примерно 21,5 см. Можно чуть поменьше делать.
Вязка такая:
1 ряд: 1 изнаночная,*3 лицевых,2 изнаночные*, 3 лицевых, 2 изнаночные и так далее.
2 ряд (изнаночный) - по рисунку.
3 ряд повторяет 1-ый.
4 ряд повторяет 2-й.
5 ряд: 1 изн.*, перед лицевыми петлями из второй по счёту петли, но 4-мя рядами ниже, вытягивают длинную петлю, одевают её на прав. спицу, затем провязывают 3 лицевые и снова вытягивают длинную петлю из той же петли, что и ранее, 2 изнаночные*, далее так же.
6 ряд (изнаночный) вяжут по рисунку, вытянутые петли не провязывают, а переснимают.
7 ряд: 1 изн, * вытянутая петля провязывается с 1-ой лицевой, далее ещё одна лицевая и снова вытянутая петля провязывается вместе с лицевой (третьей), 2 изнаночные* и так далее.
8 ряд - по рисунку.
С 9 ряда рисунок повторяют с 5 ряда.
Примечание: будете петли переворачивать по рисунку, сами увидите, где это нужно.
Убавления начала примерно через 15-15,5 см. от начала вязания. Сначала сократила изнаночные петли до одной, потом лицевые (из 3 сделала 2), ну и так далее. Рисунок старалась сохранить почти до конца шапки.
|
