Жил был царь Соломон. Несмотря на то, что он был очень мудрым, его жизнь была очень беспокойной. Однажды решил он обратиться за советом к придворному мудрецу: "Помоги мне - очень многое в этой жизни способно вывести меня из себя. Я подвержен страстям, и это сильно осложняет мою жизнь!" На что Мудрец ответил: "Я знаю, как тебе помочь. Надень это кольцо - на нем высечена фраза: "ЭТО ПРОЙДЕТ!" Когда к тебе придет сильный гнев или сильная радость, просто посмотри на эту надпись, и она отрезвит тебя. В этом ты найдешь спасение от страстей!".

Соломон последовал совету Мудреца и смог обрести спокойствие. Но однажды, во время одного из приступов гнева, он, как обычно, взглянул на кольцо, но это не помогло - наоборот, он еще больше вышел из себя. Он сорвал кольцо с пальца и хотел зашвырнуть его подальше в пруд, но вдруг увидел, что на внутренней стороне кольца тоже есть какая-то надпись. Он присмотрелся и прочитал: "И ЭТО ТОЖЕ ПРОЙДЕТ..."

Я не люблю, когда мне лгут в лицо,
Пытаясь уберечь меня от боли!
Я не люблю, когда мне говорят не то;
Что по началу так сказать хотели!

Я ненавижу жалости глаза,
Которые пронзают мою душу!
Я ненавижу, ненавижу я,
Когда одно твердят, а я другое слышу!

Я не приемлю сладостных речей,
Которые так лестны и фальшивы!
Я ненавижу мир, где ты ничей,
Где все боятся правды, все трусливы!

Я не хочу обмана и вранья,
Я жалости и лести не желаю!
Надеюсь, правду заслужила я,
И об одной лишь правде я мечтаю.

Пусть будет горькой, как стрела прямой,
Не той, что так приятно слышать,
Пусть будет больно мне порой,
Пусть сердце только правду слышит!

автор Зарема Макиева.

В морозное тихое утро,
Неслышно летает снежок,
Ложится, как белая пудра
На спящие ленты дорог.

Пушистой холодной короной,
Прилёг у речных берегов,
По-зимнему воздух студёный
Разносит скрип лёгких шагов

В завъюжинах снежной перины
Разбросаны красные точки,
То ягоды стылой рябины,
Упавшие прошлою ночью.

И ягодой красной на белом,
В строках, что морозом размечены,
Нам пишет декабрь умело,
Сюжет новогоднего вечера.

В морозное тихое утро,
Танцует изящно снежок,
И в снежных лучах перламутра,
Алеет холодный восток.

стихи Виктора Поживина.

Все знают, что на нашей планете Земля существует много различных часовых поясов. В некоторых местах они располагаются довольно условно и забавно. Далее несколько интересных фактов о времени...

Факт о времени №1. Жизнь без настоящего.
Где: ЛПД — линия перемены дат
проходит эта условная линия по 180-му меридиану в Тихом океане. Пересекая линию перемены дат с востока на запад, можно попасть в «завтра» — на 24 часа вперед, а при движении с запада на восток вернутся во «вчера» – на сутки назад. «Настоящее» время здесь эфемерно.


Факт о времени №2. Закаты в полночь.
Где: Китай.
Территория Китая составляет 5700 км с запада на восток. Это одна из длиннейших стран мира. До революции 1949 года в этой огромной стране было пять часовых поясов. Но затем Великий Кормчий ввёл на всей территории Китая единое время – пекинское, поскольку посчитал, что это попахивает сепаратизмом. Поэтому в Тибете, например, солнце садится в полночь — закаты «опаздывают» где-то на пять часов.

Факт о времени №3. Шаг в 3,5 часа длиной.
Где: Афгано-китайская граница.
Пересекая афгано-китайскую границу, нужно переводить часы сразу на 3 часа вперед. Больше нигде в мире нет места, где на один шаг уходило бы столько времени.

Факт о времени №4. Извилистое время.
Где: Гималаи.
Не зря Гималайскую горную гряду считают мистическим местом. И придерживаются этой точки зрения не только философы и просветлённые мудрецы, но и обычные географы. А все из-за того, что Гималаи пересекают несколько стран и все с различными часовыми поясами. В результате всем, кто захочет пройти по этой гряде все 1000 км, предстоит переводить часы шесть раз! на индо-мьянмской границе — на час вперёд, на бутано-индийской – на 2,5 часа назад, на китайско-бутанской – на 2 часа назад, на индо-китайской — на 2,5 часа вперёд, на непало-индийской — на 15 минут назад, на индо-непальской — на 15 минут вперёд.

Факт о времени №5. Из четверга в среду.
Где: Острова Крузенштерна (США) и Ратманова (Россия).
Эти два кусочка суши разделяет всего лишь четыре километра моря. Можно проехать это расстояние на обычной моторной лодке за 15-20 минут. Но! Острова по Гринвичу разделяет 21 час: если на острове Крузенштерна, положим, 3 часа дня среды, то на острове Ратманова — полдень четверга.

Факт о времени №6. От Англии вверх ногами.
Где: Индия.
В индии разница с Гринвичем 5 с половиной часов. Все британцы знают: «Хочешь узнать, сколько времени в Индии – поверни вверх ногами часы. Если, конечно, ты находишься в Англии».

Факт о времени №7. Встреча трёх поясов.
Где: Граница Норвегии, Финляндии и России.
В небольшом поселке Раякоски встречаются сразу три часовых пояса, поскольку расположен он на границе этих государств. Когда в России полдень, в Норвегии — 10 часов утра, а в Финляднии – 11 часов.

Факт о времени №8. Независимость на 15 минут.
Где: Непал.
Долгие века это маленькое, но очень гордое государство, пыталось отделиться от Индии, окружающей его с трех сторон. Для этого сначала Непал «отделился» от нее временем: стрелки на часах перевели веред на 10 минут. Но потом этого показалось мало, и высокомерная непальская монархия в 1986 году ещё на 5 минут отдалилась от Индии.

Читать далее...

Магнолия - вечнозеленое дерево с красивыми цветами - одно из самых красивых и великолепных деревьев. По словам ученых, несколько миллионов лет назад оно росло повсюду. Современная магнолия подобна деревьям, растущим более чем двадцать миллионов лет назад. Это указывает на очень древнее происхождение вечнозеленого дерева магнолия.

Одна из научных теорий говорит о том, что магнолии являются предками почти всех цветущих растений в природе. И в соответствии с этой теорией, они были первыми растениями, имеющими семена в защитной завязи, называемые также плодами цветов.

Южные Соединенные Штаты Америки известны своими магнолиями.

Магнолия - цветок-символ штатов Миссисипи и Луизиана.

Благодаря цветочному изобилию Миссисипи получило прозвище "Страна Магнолии".

Одно из самых старых прозвищ города Хьюстона, штата Техас "Город Магнолии" было получено благодаря множеству магнолий растущих вдоль Буффало Байю.

Дерево Магнолия может расти высотой до 24 метров, но стандарт - около 15-18 метров. Оно имеет темно-зеленую листву, длинной от 12,5 до 17,5 см. Листва овальной формы, вечнозеленая, жесткая и на обратной стороне имеет большое количество ворсинок.

Цветы Магнолии жесткие плотные упругие. Это защищает их от ползающих прожорливых жуков. Магнолии культивировали за их большие белые или розовые цветы, которые распускаются ранней весной и имеют очень приятный запах. Их аромат не сравним ни с каким другим.

Читать далее...

О событиях, послуживщих основой для праздника, сообщают апокрифы: «Протоевангелие Иакова» и «Евангелие псевдо-Матфея». Согласно данным источникам, когда перед зачатием Богородицы её матери святой Анне явился ангел с вестью о предстоящем рождении ею ребёнка, то она дала обет: «Если я рожу дитя мужского или женского пола, отдам его в дар Господу моему, и оно будет служить Ему всю свою жизнь».
Когда Пресвятой Деве исполнилось три года, родители решили выполнить своё обещание:

"И вот исполнилось Ребёнку три года, и сказал Иоаким: Позовите непорочных дочерей иудейских, и пусть они возьмут светильники и будут стоять с зажжёнными [светильниками], чтобы Дитя не воротилось назад и чтобы полюбила Она в сердце своём храм Господнен."

В Храме Марию встретил первосвященник (православное предание считает, что это был Захария, отец Иоанна Предтечи) со множеством священников. Родители поставили Марию на первую ступень лестницы, которая вела ко входу в Храм. Согласно Евангелию псевдо-Матфея:

…когда Она была поставлена перед храмом Господа, Она поднялась бегом на пятнадцать ступеней, не оборачиваясь назад и не зовя родителей своих, как это обыкновенно делают дети. И все были исполнены удивления при виде этого, и священники храма были в изумлении.

Затем, по преданию, первосвященник, по внушению свыше, ввёл Деву Марию в Святая святых, куда из всех людей только раз в году входил первосвященник с очистительной жертвенной кровью. Все присутствовавшие в храме дивились необыкновенному событию.
Церковное предание сообщает, что во время пребывания в Иерусалимском храме Мария воспитывалась вместе с другими благочестивыми девами, изучала Священное Писание, занималась рукоделием и постоянно молилась.Димитрий Ростовский приводит рассказ Григория Никомидийского о посещении Марии в Храме ангелом: «Она пребывала в общении с Ангелами. Это и Захария узнал; ибо когда он, по обычаю священническому, был в алтаре, то увидел, что кто-то необычайного вида, беседует с Девою и подаёт Ей пищу. Это был явившийся Ангел; и удивился Захария, размышляя в себе: что это за новое и необычайное явление?».Иероним Стридонский, упоминая посещение Марии ангелом, однако указывает: «Если бы кто спросил меня: как проводила время юности Пресвятая Дева, я бы ответил ему: то известно Самому Богу и Архангелу Гавриилу, неотступному хранителю Её».При этом Иероним в «Послании Илиодору» сообщает, что Мария с утра до третьего часа дня проводила время в молитве, затем до девятого часа занималась рукоделием, а потом вновь молилась, пока ей не являлся ангел с пищей.
Согласно Протоевангелию Иакова, в Храме Мария находилась до двенадцати лет, когда по указанию ангела священник Захария устроил смотр женихов, на котором по чудесно расцветшему посоху в мужья Марии был выбран вдовец Иосиф.

сайт wikipedia.org

Новогодний марафон часто сопровождается истощением не только кошелька, но и организма.

Новогодняя памятка

1. В один из последних дней года полезно сходить в баню. Лучше, конечно, не подражать героям фильма и память не терять. А просто попариться. Баня – отличное средство очистить свой организм снаружи и изнутри.
2. Не игнорируйте правило «запивать надо». Количество выпиваемой негазированной воды должно быть вдвое больше, чем алкоголя.
3. Во время новогоднего застолья налегайте на рыбу, овощи и свежие фрукты. Избегайте только яблок и винограда – они усиливают процессы брожения и могут испортить вам Новый год.
4. Выучите наизусть список «смесей-убийц». Самые опасные: водка - шампанское, вино – пиво, вермут – коньяк.


Скорая помощь

Что нас спасет утром 1 января?

1. Щи, борщ или куриный суп (но не из кубиков);

2. Минеральная вода, апельсиновый или овощной сок;

3. Кисломолочные напитки;

4. Квашеная капуста;

5. Перепелиные яйца.

Кроме того, не забывайте и о лекарствах. Не стоит налегать на препараты для защиты печени: пользы от них не будет, а вот естественные механизмы пищеварения собьются. Это не относится к ферментам, помогающим усваивать съеденное, - их можно и нужно употреблять с тяжелой жирной пищей. Также в числе ваших спасителей – активированный уголь из расчета: одна таблетка на 10 кг. веса.


Счастливого Вам Нового года и Рождества! И, конечно же, веселого и незабываемого новогоднего застолья!:cold:

Скрип шагов вдоль улиц белых,
Огоньки вдали;
На стенах оледенелых
Блещут хрустали.
От ресниц нависнул в очи
Серебристый пух,
Тишина холодной ночи
Занимает дух.

Ветер спит, и все немеет,
Только бы уснуть;
Ясный воздух сам робеет
На мороз дохнуть.

автор Афанасий Фет

Поет зима - аукает,
Мохнатый лес баюкает
Стозвоном сосняка.
Кругом с тоской глубокою
Плывут в страну далекую
Седые облака.

А по двору метелица
Ковром шелковым стелется,
Но больно холодна.
Воробышки игривые,
Как детки сиротливые,
Прижались у окна.

Озябли пташки малые
Голодные, усталые,
И жмутся поплотней.
А вьюга с ревом бешеным
Стучит по ставням свешенным
И злится все сильней.

И дремлют пташки нежные
Под эти вихри снежные
У мерзлого окна.
И снится им прекрасная,
В улыбках солнца ясная
Красавица весна.
Сергей Есенин

Читать далее...

700 г говяжьей печени (или свиная)
2 яйца
100 мл молока
100 г муки
2-3 луковицы
2-3 моркови
3 зубчика чеснока
майонез
растительное масло
соль

Лук мелко покрошить.
Морковь натереть на средней терке.
Обжарить лук на растительном масле.
Добавить морковь, хорошо обжарить.
В майонез добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать.
Сырую печень очистить от пленочки, пропустить через мясорубку.
Добавить яйца, хорошо перемешать.
Добавить молоко, перемешать.
Затем добавить муку, посолить, перемешать.
На смазанной маслом сковороде пожарить блинчики с двух сторон (жарить по 5 минут с каждой стороны, на среднем огне).
У меня получилось 5 блинчиков диаметром 16 см. Чтобы блинчики не ломались, когда вы их переворачиваете, советую поступать следующим образом. Когда блинчик пожарится с одной стороны, он легко скатится со сковороды на тарелку, а с тарелки Вы его перевернете обратно на сковороду и пожарите другую сторону.
Смазать теплый блинчик майонезом.
Выложить морковь с луком.
Накрыть следующим блинчиком.
Собрать таким образом все блинчики. Украсить по вкусу. Например, бока украсить натертыми на мелкой терке белками, сверху посыпать натертыми на мелкой терке желтками.

300 гр. малосольной рыбы (сёмга.форель,лосось)
150 гр. творожного сыра (у меня "Альметте")
100 гр. варёного риса
немного укропа

Рыбу порезать тонкими ломтиками. Оставить немного для начинки.
Смешать сыр,рис,порезанный мелко укроп и порезанную кубиками рыбу.

Разложить на столе пищевую плёнку (лучше несколько слоёв,внахлёст).Ломтики рыбы положить внахлёст на пищевую плёнку (чтобы один кусочек заходил наполовину на другой).
Начинку скатать колбаской,положить посередине на рыбу,с помощью плёнки скатать рулетом.

Положить на час (может чуть больше) в морозильник,чтобы рулет немного подмёрз и вы без проблем смогли его нарезать.Резать нужно острым тонким ножом.

Ингредиенты:
2 кг свиной шейки
1 кг. картофеля
1 банка консервированных ананасов (500 гр)
250 гр. твёрдого сыра
50 мл. майонеза
приправа для свинины

Способ приготовления:
Свинину порезать на порционные куски,посолить,посыпать приправой,выложить на смазанный растительным маслом противень.
Отварить картофель в "мундире",остудить,почистить и натереть на тёрке.
Выложить картофель на мясо.
Ананасы порезать на маленькие кусочки,сыр также порезать маленькими кусочками,всё смешать,добавить майонез.
Выложить сырно-ананасовую смесь на картофель.
Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке около 50 минут.

Где сладкий шепот
Моих лесов?
Потоков ропот,
Цветы лугов?
Деревья голы;
Ковер зимы
Покрыл холмы,
Луга и долы.
Под ледяной
Своей корой
Ручей немеет;
Все цепенеет,
Лишь ветер злой,
Бушуя, воет
И небо кроет
Седою мглой.

стихи Евгения Баратынского

Что нужно:
1 готовый круглый бисквитный корж
800 г мягкого свежего творога
150 г дробленых орехов (фундук, миндаль, фисташки)
Цедра и сок 1 апельсина
4 ст. ложки густого меда
Взбитые сливки

Как приготовить чизкейк «на скорую руку»:

1. Готовый корж поместить в подходящую по размерам форму с бортами.
2. Для начинки смешать творог, орехи, мед, апельсиновую цедру и сок, выложить на корж. Сверху ровным слоем распределить взбитые сливки.
3. Убрать в холодильник на 1,5–2 часа. Перед подачей украсить фруктами или ягодами.
4. Чизкейк «на скорую руку» готов.

Приятного аппетита!

Что нужно:
1 упаковка шоколадного печенья (типа «Юбилейного»)
400 г темного шоколада
800 г сливочного сыра
100 г растопленного сливочного масла
3 яйца+1 желток
200 г сахарной пудры (лучше коричневой)
1 маленькая чашечка крепкого кофе эспрессо

Как приготовить шоколадный чизкейк:

1. Духовку разогреть до температуры 170 С.
2. Печенье измельчить, добавить масло, перемешать. Распределить по форме и запекать 10 минут.
3. Шоколад растопить на водяной бане, влить кофе эспрессо, немного остудить.
4. Взбить сливочный сыр, по одному вмешать яйца, сахар, постепенно ввести шоколадную смесь.
5. Распределить начинку по форме. Запекать около 45 минут.
6. После остывания поместить в холодильник на несколько часов. Перед подачей присыпать сахарной пудрой.
7. Шоколадный чизкейк готов.

Приятного аппетита!

О,Боже,дай мне силы на любовь,
Дай волю не зависеть от желаний
И мудрость избежать банальных слов,
Обид и надоедливых признаний.

Дай мне смирение любым его любить
Быть легким ветерком в его ладонях,
Принять,когда придет и не грустить,
Когда уходит,только взглядом тронет.

Дай чуткости прийти,когда нужна,
Пробыть не дольше,чем необходимо,
Потом не плакать,что опять одна,
Что нежеланна и как прежде нелюбима.

Дай мне таланта не питать надежд,
Быть для него лишь радостью и светом,
Унять души разодранной мятеж,
Не ждать и не просить его ответов.

Мне так о многом хочется просить,
Но это все-мольба о самом главном:
О,Боже,научи меня любить,
В любви теченье растворится плавно...

автор неизвестен

Если говорить,то честно,
если смотреть,то обворожительно,
если идти,то так,чтобы вслед оборачивались,
если бить,то расчетливо,
если любить,то по-настоящему,
если обнимать,то крепко,
если целовать,то до головокружения,
если смеяться,то до слез,
если плакать,то в одиночестве,
если спрашивать,то тактично,
если помогать,то только когда просят,
если дарить,то от души,
если помнить,то вечно,
если прощать,то легко,
если прощаться,то Навсегда!