Èíãðåäèåíòû:
Òâîðîã — 150 ã
Ìîëîòàÿ îâñÿíàÿ êðóïà — 100 ã
Ñïåëûé áàíàí — 1 øò
Êîêîñîâàÿ ñòðóæêà
Ïðèãîòîâëåíèå:
Î÷èùåííûé áàíàí âìåñòå ñ òâîðîãîì ïåðåòðåì, ðóêàìè èëè ñ ïîìîùüþ áëåíäåðà, â îäíîðîäíîå ïþðå. Äîáàâèì òóäà îâñÿíóþ êðóïó è ðóêàìè çàìåñèì òåñòî. Âìåñòî îâñÿíîé êðóïû ìîæíî èñïîëüçîâàòü êðóïíî ìîëîòûå îâñÿíûå õëîïüÿ. Òàê æå â òåñòî ìîæíî äîáàâèòü ñàõàð, ñëèâî÷íîå ìàñëî. Áàíàí ìîæíî çàìåíèòü ÿáëîêîì, òûêâîé èëè ìîðêîâüþ. Åùå ìîæíî â ñåðåäèíó êàæäîãî ïå÷åíüÿ ïîëîæèòü îðåøåê, ÷åðíîñëèâ, èíæèð, êóðàãó è òä.
Ïîëó÷åííîå òåñòî óáèðàåì íà 1 ÷àñ â õîëîäèëüíèê.
Ïî èñòå÷åíèè âðåìåíè ñôîðìèðóåì èç òåñòà íåáîëüøèå øàðèêè, îáâàëÿåì èõ êîêîñîâîé ñòðóæêå. Ïðèäàäèì èì ôîðìó, íàøåãî ïå÷åíüÿ, ñëåãêà ïðèïëþñíóâ. Èñïîëüçîâàòü ìîæíî íå òîëüêî êîêîñîâóþ ñòðóæêó íî è ìàê, ìîëîòûå îðåõè è ò.ä.
Áåðåì ïðîòèâåíü, çàñòèëàåì åãî áóìàãîé äëÿ âûïå÷êè è âûêëàäûâàåì íà íåãî ïå÷åíüå. Âûïåêàòü â òå÷åíèè 12-15 ìèíóò â äóõîâêå, ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåòîé äî 180 ãðàäóñîâ.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
TATYSIY | |